Si për të ruajtur mollë për dimër: këshilla

Molla - jo vetëm fruta të shijshme, por edhe një burim i shkëlqyer i shumave të mëdha të vitaminave dhe mineraleve të nevojshme vetëm nga trupi. Sidomos nevojë për to në dimër dhe pranverën e hershme, kur sistemi imunitar është dobësuar, dhe personi është i ekspozuar ndaj të gjitha llojet e sëmundjeve. Po, dhe paraqitja e mollë - rozë, aromatik - një sy shije të gëzuar të këndshme dhe frymëzuese.

Rregullat themelore të detalit

"Si për të ruajtur mollë për dimër?" - Kjo pyetje kërkon vetë çdo pronar i tokë e punueshme, të cilët dëshirojnë për të ruajtur kulture korrur nga pemët frutore. Pra, kjo nuk është e humbur, dhe e ëmbël, fruta të shijshme këndshme për ju deri në muajin maj, është e nevojshme të respektojë disa rregulla të rëndësishme.

• Për ruajtjen e dimrit dhe varieteteve të marra vetëm pozdnezimnie me lëkurë të trashë dhe mish të fortë. Summer për këtë qëllim nuk janë të përshtatshme, ata shpejt humbasin juiciness dhe kalb tyre. Nëse ne flasim për emra të veçantë, i madh "live" deri varieteteve të pranverës, "Richard", "Semirenko", "Jonathan", "Gold", "Starking" dhe të tjerët.
• Rregulli i dytë rreth asaj se si për të ruajtur mollë për dimër - të saktë dhe në kohë për të mbledhur ato. Koha ideale - javën e fundit të shtatorit - në tremujorin e parë të tetorit. Frutat tashmë kishte fituar shkallën e dëshiruar të pjekjes, por ende të shëndetshëm, nuk kanë filluar të kalbet. Dhe koha nuk është në acar, e cila mund të trokas nga fruta.
• Është shumë e rëndësishme dhe një moment të tillë: të marr fruta nga degët e nevojshme së bashku me dorezë. pllakë prej dylli nga lëkura nuk është larë. Vënë në kova me kujdes, pa goditur dhe dëmtuar anët. Mbledhura lënë në bodrum për 10 ditë - në "otstoyku", pastaj të kalojnë nëpër.

Rregullat themelore mbajtjes

Tani në mënyrë specifike se si për të ruajtur mollë për dimër. Ka disa mënyra, secila prej të cilave mund të testohen dhe të zbatohen.

• Molla janë të renditura nga lloje dhe madhësi. Me spote, bruising duhet të jetë i martuar menjëherë. Pjesa tjetër duhet të zgjerohet në kuti kartoni, kuti druri ose paleta. Nuk ka nevojë për të vënë në çdo enë janë shumë rreshta, veçanërisht nëse ajo është e fruta të mëdha dhe lëng. mollë shpesh janë derdhur patate të skuqura druri. Kjo sigurisht që ndihmon për të ruajtur freskinë dhe juiciness e frutave. Por kontakt të gjatë ata marrin një erë të pakëndshme. Prandaj, një kusht i rëndësishëm për si për të ruajtur mollë për të dimrit në këtë mënyrë, është: për të mbajtur ato në chip nuk është më shumë se 2 muaj. Një larë mirë para përdorimit dhe të lënë për disa orë, në mënyrë që frytet kemi gjetur shijen e tyre natyrale.
• Më i përshtatshëm mënyrë - letër shkrirë. Kjo ndihmon për të ruajtur lagështi natyrore të frutave, kjo nuk do të lejojë që ata të rrudhë dhe thahet. Përfundoi prerje fruta rafte lart. Dhe ata që janë në mbledhjen dhe ruajtjen ishin pak gjelbër, dospeyut në mënyrë të sigurtë.
• Metoda e mëposhtme, në dimër për të mbajtur mollë - qese plastike. Ata ngarkesës prej 2 kg, dhe kravatë kuti paloset. Filmi nuk i jep ajrin baktere prishin fruta, dhe dioksidit të karbonit që lëshojnë, të luajë të shkëlqyer si një ruajtës natyror.
• Aktuale mund të jetë këshilluar se si të duhet të ruajtur mollë: atmosferë të freskët, e thatë ventiluar ajrit, mungesa e lagështisë. Për të shmangur atë, të mbyllur enë me fruta mund të vihet kontejnerë me gëlqere.