Si për të ruajtur lakër në bodrum? Sekretet e magazinimit të lakër

Për lakër është mbajtur mirë, është e nevojshme për të zgjedhur klasën e dimrit. përshtatshme të përkryer ato lakra që u shqye në mes të vjeshtës. Ata duhet të jenë prerë në mënyrë që ka disa fletë ngjitur gjelbër. Kjo do të lejojë për të mbrojtur lakër nga dëmtimi mekanik dhe zhvillimin e mikroorganizmave patogjene. Produkti është përdorur për gatim enët e ndryshme, kështu që çdo grua duhet të dinë se si për të ruajtur lakër në bodrum, dhe në shtëpi.

Si për të korra?

Për lakër është mbajtur edhe për një kohë të gjatë, ju duhet të duhet të mbledhë atë nga shtretërit. Lakra duhet të shqyej gjatë fillimit të acar e parë. Produkti ngurtësuar në një mënyrë të tillë do të jetë edhe tastier dhe të shëndetshme.

Cirk shumë rekomandojnë gërmimi deri lakër me rrënjët, scraping terren. Para se të dërgoni japin në ruajtjen, ju duhet të shkoni me kujdes nëpërmjet saj. Tërë krerët e lakër, të cilat janë të dëmtuara dhe të fillojnë të kalbet, jo menjëherë gatuaj ose të eksitohet.

All lakër e mirë duhet të jetë e thatë gjatë ditës dhe një herë të inspektojë me kujdes. Hapi përfundimtar - prerja gjeth.

Storage në bodrum

Produkti nuk humb shijen e saj, është e nevojshme për të zgjedhur vendin e duhur për ruajtje. Ajo mund të jetë një bodrum, depo, ballkon ose lozhë. Duke menduar se si për të ruajtur lakër në bodrum, në mënyrë që ajo nuk është e humbur, është e nevojshme të kujtojmë rregullat kryesore. Para së gjithash, dhoma duhet të ventiluar mirë. Për lakra ishin të gjata dhe nuk e humbasin pamjen origjinale, në bodrumin e nevojës për të ruajtur nivele të larta të lagështisë dhe lexime temperaturë të ulët.

Ruajtjes në polietilen

Është e lehtë për të kuptuar se si për të ruajtur lakër film ushqim para verës. Kjo metodë është mjaft e thjeshtë, kështu që ajo është përdorur shpesh. Koka duhet të vihet plotësisht në një thes, dhe lakër me shpinë të këmbës duhet të jetë në krye. Është e nevojshme për të kontrolluar se paketimi ka pasur dëme dhe të shtrënguar, jo për të filluar procesin e kalbjes.

të gjithë e ajrit të pompohet me fshesë me korrent. Paketa duhet të plotësisht të përmbahen në lakër. Nëse paketimi është mbyllur me të vërtetë, efektet e jashtme negative nuk do të dëmtojë produktin. Siç është e nevojshme, ajo mund të ndryshohet.

Kuti me rërë

Nëse kjo metodë duket të jetë shumë e vështirë dhe konsumon kohë, ju mund të përdorni Mbështill ose plastike qese plastike, por nuk e pompë e ajrit. Para se të ruani lakër në bodrum, është e nevojshme për të përgatitur kuti të veçanta. Ata duhet të jetë e mbushur me rërë apo tokë.

Lakra është tërhequr nga toka me rrënjët, dhe pastaj vendoset në kuti. Së pari, ju duhet të derdh rërën vetëm në pjesën e poshtme, dhe pasi cobs janë bërë pirg, ata duhet të pour rërë. Këmbët lakër duhet të mbetet në sipërfaqe.

Clay dhe Paper

Këto metoda nuk janë shumë të njohur, por ata të ju lejojnë për të ruajtur lakër për një kohë të gjatë. Përdorimi i letrës është e justifikuar në këtë rast, në qoftë se dhoma nuk është shumë e lagësht. lakra përgatitura duhet të përfundojë letër dhe të vënë në raft në mënyrë që ato të mos prekin njëri-tjetrin.

Shumë njerëz e dinë se si për të mbajtur lakër në bodrum. truket shtëpiake lejojnë për të përmirësuar procesin. Për të mbrojtur produktin nga kalb, mikrobet dhe kërpudhave, mund të jetë një lloj i mbuluar për të. Për këtë qëllim, argjila duhet të holluar me ujë për konsistencën e salcë kosi ka fituar peshë. Koka duhet të mbulohet tërësisht, por nuk do të jetë dobësi. lakër e thatë është më e mirë në rrugë. Për lehtësi, ju mund të varet nga tavani ose shtrirë në një sipërfaqe të sheshtë, të pastër.

Grille me një rrjetë

Kjo metodë është shumë kohë, por rezultati është e vlefshme. Është e nevojshme për të zgjedhur slats ose pika për të ndërtuar një grilë me një madhësi prej rreth 15x15 cm është vendosur shtresa e parë e krerëve nëpërmjet një qelizë e vetme, e dyta -. Në hapësirë të lirë. Kështu, ju të merrni një lloj piramide dhe në krye do të ketë një kokë. Kjo metodë ruajtje ju lejon të kulture ruhen për një kohë të gjatë, pasi ventilim ajri është i kryer.

Storage në apartament

Duke menduar rreth asaj se si për të ruajtur lakër në dimër në bodrum dhe në banesë, ia vlen të kujtohet se lakër do të prishur nga mungesa e qasjes së oksigjenit, ventilim të dobët apo lagështia e tepërt. Nëse nuk ka nevojë për të ruajtur lakër gjithë dimrit, ju thjesht mund të shtoni produktin në qese, ose në një kuti.

Njerëz që e dinë sekretet e ruajtjen e lakër, gjysma e mbuluar në shtresën bodrumin e kashtë ose Bracken. Kjo bën të mundur për të ruajtur nivelin e dëshiruar të lagështisë.

pezullim

Lakra është mbajtur mirë dhe e hëngrën rri mbi cobs. Lakra janë të lidhura në çifte dhe të varur në polet. Jeta raft do të jetë mjaft e gjatë, kështu që si është ventilim të mirë.

shtretër Storage

Kuptoj se si për të mbajtur lakër në bodrum, ajo është e lehtë, por bodrum nuk është aspak. Në këtë rast, ju mund të përpiquni për të ruajtur produktin direkt në kopsht. Për ta bërë këtë, gërmoj një hendek rreth dy maç bajonetë. fund të saj është e nevojshme për të hedhur një kashtë dhe të vënë lakër në mënyrë që rrënjët mbeten në sipërfaqe. Top duhet të mbushni tokën, duke lënë disa këshilla të vogla rrënjë.

ngrirje

Në qoftë se metodat e si për të ruajtur lakër në shtëpi dimrit në bodrum, për disa arsye nuk përshtaten, ju mund të përdorni një tjetër mundësi. Për gatim, tiganisje ose shuarjen përshtaten produktin ngrirë. Është e nevojshme për të larë dhe pres, dhe pastaj u zgjerua në pjesë në qese plastike. Kjo metodë ju lejon të mbani të gjitha vitaminat dhe komponente të dobishme, përveç kësaj, bosh të kurseni në mënyrë të konsiderueshme koha e kaluar në përgatitjen e ushqimit.