Si për të ngrënë një lychee. Lychee dobishme: prona të dobishme dhe contraindications. Lychee - çfarë dhe si ajo është rritur

fruta ekzotike të quajtur "lychee", më shumë si një lodër, pak i njohur në Rusi. Shumica e njerëzve nuk e di për ekzistencën e tij. Origjina e këtij fruti ka rrënjët e saj në antikitet. Është e njohur se përmendja e parë e impiantit shfaq para epokës sonë.

Gjatë ekzistencës së saj si ajo mund të thërrasë "sy dragon", "rrush parajsë", "fryt i dashurisë", "qershi kineze". Në Rusi, manaferrat nuk janë në kërkesë të tillë, por më kot. fruta Litchi - çfarë është dhe çfarë ajo ha? Artikulli i sotëm do të jetë e përkushtuar për këtë fruta dhe një bimë shumë e dobishme.

Vijnë nga?

Vetëm të them se kjo është një pemë shumë e lartë tropikale, duke arritur në 30 metra në lartësi. Frytet e saj janë formë vezak me lëkurë pupyrchatoy hije të kuqe të ndritshme me një diametër prej jo më shumë se 3.5 cm. Flesh manaferrat janë shumë të butë, pelte-si konsekuencë e krem ose të bardhë, nën qëndron një farë të madhe ngjyrë kafe. Shije është e këndshme, kujton qershi - ëmbël dhe i lagësht dhe freskuese.

Manaferrat kultivuara lychee kryesisht në kontinente subtropikale: Amerika e Jugut, Kina, Azia Juglindore, Japonia dhe Afrika. Ajo eksportuar rreth botës. Shitur fruta ekzotike është mjaft fitimprurës, pasi është vlerësuar jo vetëm shije të lartë, por edhe pronat e të dobishme. Në sajë të problemeve afat-gjatë magazinimit me transport nuk do të lindin.

Si të rritet?

Me një dëshirë të fortë, ju mund të rriten në shtëpi është bimë e përkryer. Vetëm mos harroni se pema është shumë e kërkuar në lagështia, temperatura dhe ndriçimi. Për të mbjellë filluar të japin fryte, ajo duhet të përmbahen në mënyrë rigoroze për të gjitha rregullat. Për kultivimin e farave lychee mund të përdorin, të cilat nuk duhet të ruhen për më shumë se dy ditë.

Në fillim, fidanë të rinj po rriten shumë shpejt, por pas bimët arritur në 20 cm, rritja e vonuar re - disa për disa vjet. Ujit bimët si dries tokës, gjithashtu kërkon të rregullt ushtrim pleh me gjethe. Në një periudhë të lulëzuar intensive e temperaturës së ajrit duhet të monitorohet nga afër - kjo nuk duhet të bjerë nën + 15 ° ^C. Është e dëshirueshme për të vendosur tenxhere në anën perëndimore.

Lychee dobishme: pronat dhe kalori

Duhet të theksohet se kokrra të kuqe është një produkt dietetike - 100 g të ketë vetëm 70 kcal. Prandaj, ajo është e sigurt për të ngrënë të gjithë ata që i përmbahet parimeve të ushqimit të saktë dhe të ulët kalori. Dallimet fruta jashtë - përbërja e pasur biokimike dhe pronat e dobishme që japin efekte terapeutike në trup.

Berries përmbajë një grup komplekse e vitaminave B, E, C, H, K. Në veçanti ato përmbajnë gjurmë minerale: kalium, natrium, fluor, jod, klor, hekur, mangan, selen, squfur dhe të tjerë. Të gjitha këto substanca janë të nevojshme për funksionimin e duhur të trupit tonë dhe të jetës. lychee Fruta përmban shumë karbohidrate komplekse, ujë, fibra, proteina dhe një sasi minimale të yndyrës. Gjithashtu ajo ka një sheqer nga 6 deri në 14% - të gjitha varet nga të ndryshme dhe rajon në rritje.

Përparësi kryesore e manave - permbajtja ne perberje e acidit nikotine. Faleminderit për pronat e shërimit, ajo është përdorur gjerësisht në gatim dhe mjekësinë popullore. Dhe ju e dini se si për të ngrënë një lychee? Përdorni ajo mund të jetë si të freskëta dhe të gatuar. Tul është përdorur shpesh si një mbushje për përgatitjen e produkteve ëmbëltore, por më shumë për këtë më vonë.

Aplikimi për qëllime mjeksore

Banorët e Kinës me një respekt të thellë dhe dashuri përkasin lychee. "Llokum kineze", sipas mendimit të tyre, mund të punojnë mrekulli dhe të shpëtoj e sëmundjeve të rënda - praktikë testuar. Me ushqim të përditshme mund të zvogëlojë kolesterolit, të normalizuar funksionimin e sistemit kardiovaskular dhe rivendosjen e kujtesës.

Ajo është e rekomanduar si një nxitës, si fryti është e shkëlqyer stimulon dëshirës seksuale dhe rrit potencë. Përveç kësaj, fruta të ketë një efekt të lehtë laksativ, kështu që të jenë të shprehura të hahet për njerëzit që vuajnë nga kapsllëk kronik. Dhe në sajë të përmbajtjes së ujit të manave të përkryer shuaj etjen dhe lehtësimin e çrregullime të zorrëve.

Nutritionists këshillojnë për të përdorur "llokum kineze", gjatë një dietë që ajo do të mbushë trupin me vitamina të dobishme dhe nuk shtoni peshë. healers tradicionale duke përdorur concoctions (nga lëkurë e frutave) janë trajtuar me gastrit, anemia, diabeti, Ulçera në stomak, pankreas dhe proceseve patologjike në veshkat. Gjithashtu, decoctions dhe infusions përdorur si një diuretik dhe tonik.

Në Kinë, për shembull, pulpë frutash të përziera me bar limoni, herbs dhe përzierje rezulton është përdorur për qëllime terapeutike në malignancies. Në vendet orientale ajo ka qenë përdorur për sëmundje të mëlçisë, veshkave, mushkërive, tuberkulozi, astma dhe bronkit. Pronat e shërimit janë të ruajtura edhe në kushte të thata dhe të ruhet. Për këtë arsye, pyetja se si për të ngrënë lychees, duhet të lindin. Shumë mjekë rekomandojnë që ajo të përfshijë në menynë e fëmijëve të vegjël.

dëmtimit të frutave

hahet tepruar mund të shkaktojë alergji. Doza optimale ditore nuk duhet të kalojë njëqind gram. Fruta nuk është e rekomanduar për të ngrënë në të njëjtën kohë me fruta të tjera, pasi kjo do të provokojë vanitet dhe bloating. Sipas healers kineze, lychees forcon "zjarri i brendshëm", dmth. E. Me overeating, një person mund të përjetojnë të përzier, siklet në fyt, ethe dhe dhimbje koke. Është e rekomanduar për disa ditë për të rivendosur vitalitetin për të përjashtuar fruta nga dietë dhe hani vetëm ftohtë ushqim. Dhe tani ju tregojnë se si për të ngrënë një lychee.

Përdoret në gatim

fruta ekzotike janë të kombinuara harmonike me të gjitha llojet e mishit dhe specialitete peshku, si ata janë shërbyer me sallata të freskëta dhe pates. Si një mbushje për pancakes, pies dhe ëmbëlsira, duke përdorur mishin - Kjo është si të hahet lychee në Kinë. Përveç kësaj, ata janë shtuar në desserts ëmbël, akullore dhe madje edhe pije alkoolike (verë dhe shampanjë). Ne përshkruajnë disa receta të shijshme dhe të shëndetshme.

cake rafinuar me shtimin lychee

Përbërja e pjatave përfshin manaferrat lychee në vlerë prej treqind gram. Për të përgatitur masa krem do të duhet: gjalpë (njëqind gram), dy vezë, një limon dhe sheqer për shije. Gjithashtu duhet të vanillin.

krem Gatim: shtrydh lëng nga një limon, lëvore dhe hekura. Në një tas të veçantë, mundi në vezë shkumë gëzof me sheqer dhe gjalpë. Llokoçis në gjallëri limon dhe lëng. Përzierje krijoj në një banjë me ujë, pa pushim për të ndezur deri në konsistencën bëhet e trashë dhe të qetë. Në tins vogla vënë peeled dhe i copëtuar lychee. Hidh krem e peshës së tyre. Kemi dërguar në furrë për një maksimum prej 15 minuta në ¹⁸⁰ ° C.

Sorbet me gëlqere dhe lychee

Përbërësit kilogram fruta tropikale, një gjysmë litër lëng pineapple, katër gëlqere pjatë xhelatinë dhe një filxhan e sheqerit.

Rreth dhjetë minuta zhytem xhelatinë në ujë të ftohtë. Gjatë kësaj kohe, ne kemi pastruar fruta, largimin e tyre nga pasardhësit, dhe prerë në kube të vogla. lëng të nxehtë gëlqere, shtoni sheqer në xhelatinë dhe lëng pineapple. Derdhur në molds dhe vendin në frigorifer për një orë. Freskuese, të lehta dhe ëmbëlsirë e shijshme është gati.

Ne ju tregojnë se si për të ngrënë lychee. Fruta shton për çdo pjatë një aciditet të këndshme dhe një piquancy caktuar.

Si te zgjidhni frutin e duhur?

Sezoni i manave ripening fillon në korrik dhe gusht, ju mund të sigurtë të blerë në këtë kohë. Edhe pse kjo nuk është vetëm në verë ata vënë për shitje - ata janë të rrumbullakët dyqane. Të pa dashje nuk blejnë mallra të dëmtuara, ju duhet të mësojnë për të zgjedhur. Me kujdes të inspektojë lëkurën e frutave, ngjyra e saj dhe cilësi. Produkti i freskët duhet të jetë pa gabime, nxënësve dhe dëmet, një ngjyrë të kuqe të ndritshme.

Dark skinned thotë produkt ndenjur. Vendndodhja pranë bisht i gjethes nga manave të freskëta ka spote verbër dhe myk. Para se të blesh tronditje fruta: fruta kalbur nuk prodhon tingull. Kushtoj vëmendje të shije: nga pjekur thekshëm lychee erë të këndshme, të ketë një të freskët - aromën e trëndafila. Në offseason, ne rekomandojmë për të blerë fruta te konservuara.

Si për të shpëtuar?

Fruta është e rekomanduar për të mbajtur në frigorifer, në mënyrë që ata do të mbeten gjatë gjithë javës. Dhe më të mirë të të gjitha ata janë të nënshtruar ngrirë, para-pastrimin. Për të rritur jetën shelfin e manave mund të jenë të thata dhe pastaj kuzhinier komposto dhe shtoni miell.

Tani, i dashur lexues, ju e dini, nga ajo që ata hanë lychee, çfarë dhe ku këto manaferrat rriten. Dobia e frutave jashtë - një e vërtetë e rëndomtë dhe një aksiomë të vjetër që nuk kërkon konfirmim. Ata janë në gjendje për të normalizuar proceset metabolike, për të përmirësuar shëndetin e përgjithshëm dhe të përballen me patologji të ndryshme.