Sallatë me ullinj. Recipes.

Ullinj na erdhi nga vendet e Jugut për një kohë të gjatë dhe kishte ardhur për dashuri dhe për të fituar popullaritet në mesin edhe palates më të kërkuar. Përveç shije të pazakontë dhe të këndshme, këto fruta përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe ushqyesve të tjera, dhe ata janë shumë të larta në kalorive. Por shijen e ullinjve të marrë vetëm pas trajtimit në një zgjidhje të kripur, dhe në formën e tyre të para kurrë nuk përdorin për shkak të shije të hidhur. Ky frut i dobishëm mund të shtohet në një shumëllojshmëri të pjatave ose të përdoren si dekorata. Sidomos sallatë shijshëm dhe të shijshme të marra nga ullinjtë. Receta për sallatë të tillë një sasi të madhe. Ne ofrojmë disa variante.

Sallatë me djathë feta dhe ullinj

Sallatë shumë i shijshëm me ullinj recetë është mjaft e thjeshtë. Për ta bërë atë të nevojshme për të prerë imët në 150 g të mishit të pulës dhe 100 g selino. Pastaj përzierje e tyre, shtoni gjysmë lugë çaji grimcuar borzilok të thata, piper dhe pastaj ziej për ngrohje të ulët deri në mish i gatuar. Në ndërkohë, ju keni nevojë për të prerë në copa të vogla 1 \ 4 filxhan ulliri. Pas kësaj ullinj dhe merak me selino të paraqitura në një tas sallatë copëtuar, dhe me këtë përzierje është shtuar 250 gram djathë, 10 gramë pluhur hudhër. Përbërësit pour salcë dhe spageti përzier.

Sallatë me ullinj nga gjuha me proshutë dhe perime

Për ta bërë këtë, ju duhet për të përgatitur sallatë: 200 g zier paraprakisht gjuhë viçi, 100 g proshutë gatuar, 250 gram petë të ziera, 1 qepë, 1 pako perime të ngrira, 1 enë me ullinj, vuri përballë, marule.

Për salcë: filxhan salcë kosi, 3 chesnochinki gjysmë filxhan kastravec turshi, kokë qepë, një bandë e onions gjelbër, kastravec turshi kripur, piper dhe kripë.

Të parë shkrirë dhe i zier perimet. Pastaj imët copë qepë, proshutë dhe gjuhën e prerë në shirita të hollë dhe ullinj - feta. Të gjitha gatuar ushqime janë të përziera, dhe shtoi atyre petë dhe i copëtuar në copa të vogla marule.

Atëherë është e nevojshme për të mbushur para-përgatitur sallatë salcë. Për të bërë këtë salcë, ju duhet të përzierje salcë kosi, kastravec turshi, hudhër copëtuar, qepë finely copëtuar gjelbër, kastravec copëtuar dhe qepë. Pas kësaj, të gjitha kripë dhe piper. sallatë të tilla me ullinj domosdoshmërisht nevojë për të vënë në një gjysmë ore në frigorifer për të ftohur para se të shërbejnë.

Sallatë me ullinj dhe sallam

Vlim një karrota të mesme, një zhardhok patate të mëdha dhe katër vezë. Pastaj merren 230 g salcice zier, 130 g çdo djathë, patate të ziera dhe karrota dhe prerë në shirita të hollë, dhe vezë, turshi dhe dy 1 \ 4 brigjet e ullinjve në formën e cubes. Atëherë të gjithë përbërësit janë të përziera, dhe i kripur dhe piper për shije dhe një sallatë veshur me majonezë.

Sallatë të paraqitura në majë të një kodre dhe të zbukuruar me bizele, gjalpë feta dhe ullinj.

sallatë kallamar me domate

Për të bërë këtë interesante marule paraprake të ziera 350 g kallamar pastruar, atëherë ajo është ftohur dhe prerë në shirita të hollë. Pas kësaj ju duhet të prerë në unaza 1 kokë qepë të kuqe dhe 1 \ 4 kanaçe e ullinj.

Kallamar feta, qepë dhe ullinj janë të lidhura, të përziera tërësisht, dhe janë të mbushura me lëng shtrydhur nga një limon. Pastaj tucked përbërësit që ju duhet për të lënë të marinoj për rreth 1 orë.

Pas kësaj kohe, të përbërësit marinuar janë shtuar në para-prerë në feta të vogla e sallatë domate veshur me 2 arti. lugë vaj luledielli.

Salads me shtimin e ullinj janë marrë gjithmonë origjinale dhe interesante me shije shumë të butë. Kjo sallatë mund të jenë të përgatitur për tryezën e festave, dhe trajtoni ata vetë në çdo ditë tjetër.