Shëndetësor, Ushqim të shëndetshëm
Produktet e zinkut. Përfitimet dhe dëmet
Në përmbajtjen e vendin e dytë pas hekurit lënë mënjanë në zink trupit të njeriut. Në trup, ne jemi rreth tre gram e këtij materiali të veçantë. Kryesisht zinku është lokalizuar në veshkave, mëlçisë dhe shpretkës, muskujve dhe kockave. Përveç kësaj, kjo gjurmë mineral gjendet në sasi të konsiderueshme në flokë dhe lëkurën, sytë, gjëndër prostatës tek burrat, në gishtat e gjymtyrëve tona. Zinku është në lidhje me treqind enzima! Shkencëtarët kanë vërtetuar tashmë se shumica e banorëve të planetit tonë janë duke përjetuar një mungesë të këtij minerali.
Nuk është çudi njerëzit janë të mendimit se produktet me zink mund rinovimin e trupit të njeriut, zinkut është në gjendje të ushtrojë ndikim mbi gjendjen e trupit të njeriut në nivel qelizor.
Zink në ushqime ndihmon për të mbajtur trupin tonë në formë të mirë, por në qoftë se ka një mungesë të saj, e cila ndodh rrallë, ajo mund të përcaktohet drejtpërdrejt nga kriteret e mëposhtme:
- frenim i zhvillimit;
- gjatë shërimit të plagëve;
- humbja e oreksit ;
- humbjen e flokëve;
- gjysma meshkuj e popullsisë - hipogonadizmi;
- ulur shqisat vizuale të tilla si erë dhe shije;
- tendenca për të infeksioneve;
- Formimi në spote pjatë gozhdë të bardha;
- reduktuar vizion në errësirë.
Në të njëjtën kohë, një sasi e tepërt e zinkut element gjurmë, gjithashtu, nuk do të çojë në të mirë:
- rritur e kolesterolit;
- reduktuar thithjen e bakrit, hekuri;
- Ngërçet Disturbed zorrëve;
- diarre;
- pasuar nga të përzier të vjella;
- funksion i paaftë të mëlçisë, veshkave;
- gjendja e koma;
- vdekja.
Kjo është arsyeja pse ajo është e nevojshme të dinë se në çfarë produkte përmbajnë zink, dhe në atë sasi.
Ushqime të pasura me zink.
Këto përfshijnë kryesisht ushqime me origjinë shtazore. Zink në ushqimet bimore përmbajnë gjithashtu, por bioavailability e saj është aq e ulët se ajo është pothuajse kurrë nuk përdoren nga trupi tonë.
Zinku është jashtëzakonisht e pasur me prodhimet e detit, të tilla si karkaleca, oysters dhe midhjet. Merrni, për shembull, perle. Ajo është në gjendje për të përmbushur nevojat e përditshme të një të rrituri në zink shtatëdhjetë për qind!
Kërpudha, fasule dhe thjerrëzat, hikërror, arra dhe drithëra sprouted gruri i pranishëm edhe zinkut, por për të tretet atë shumë të dobët.
Produktet zink në mg (njëqind gram):
- oysters (freskëta) - nga 45 deri 75;
- germ gruri, krunde - nga 13 deri ne 16;
- midhje - 21;
- arrat (Brazilian) -7;
- mish (e kuqe) - 4,5-8,5;
- djathi (çedër) - 4;
- hazelnuts (hazelnut) - 3.5;
- bizele - 4;
- vezëve (veze) - 3.5;
- mish të errët (pule) - 2.85;
- arrat (arrat) - 2.25;
- bukë me krunde - 1.65;
- vezë e tërë - 1.1;
- Milk 0.75;
- bizele (Turkish) - 1.4;
- sardelet - 3.5;
- karkaleca -1,15;
- thjerrëzat - 3.1.
Produktet zink nëse ka mungesë të komplementit duke përdorur lozenges saj (Nutraceuticals) që përmbajnë elementin gjurmë. Ato kontribuojnë në parandalimin e sëmundjeve infektive, të stimuluar sistemin imunitar, përmirësimin e maturimit seksual dhe reproduktiv punën e organeve mashkullore, ndihmon në sintezën e proteinave dhe uchuvstvuyut në formimin e indeve (lidhës, për shembull).
Vlen të përmendet fakti se egjiptianët edhe pesë mijë vjet më parë e dinte sekretin e zinkut, përgatitur prej tyre vaj për shërimin e plagëve dhe shërimin e sëmundjeve të lëkurës.
Pavarësisht nga të gjitha cilësitë pozitive, shkencëtarë nga Singapori (Universiteti Nanyang) kërkohet mirësi për të gjithë blerësit të jenë të kujdesshëm në zgjedhjen e produkteve, struktura para-studimit të përmbajtjes së zinkut. Studimet shkencore në vitet e fundit kanë treguar se oksid zinku mund të rrisë rrezikun e kancerit. Rezultatet e këtyre studimeve mund të gjenden në revistën biomaterials.
Nanogrimca janë konvertuar në oksid zinku dëmtojnë ADN, depërtuar në qelizat e njeriut. Për shkak të p53 proteinave, këto qeliza të dëmtuara janë shndërruar në qelizat e kancerit.
Konkluzionet, sigurisht e kontradiktore, por zinkut në produktet dhe përmbajtjen e saj normal deri tani sjellë vetëm një nder njeri.
Similar articles
Trending Now