Ushqimi në cholelithiasis

Formimi i gurëve të tëmthit, biliare vështirësoi mbeturinave dhe kanaleve të mbivendosura - një sëmundje mjaft e zakonshme në botën moderne. Siç e kemi gjetur, komponenti kryesor i gurëve të tëmthit - është kolesterolit. Kjo është arsyeja pse një dietë e duhur në cholelithiasis është një domosdoshmëri. Me dietë të përbërë siç mund të parandalojnë formimin e kristaleve dhe, kështu, në masë të madhe të lehtësuar gjendjen e pacientit.

Ushqimi në cholelithiasis duhet të jetë i pjesshëm. Personi i sëmurë duhet të hani racione minimale, por shumë herë në ditë (rreth 4 - 5). Kështu, ajo mund të kufizojë ndjeshëm ngarkesën në sistemin e tretjes dhe për të reduktuar prodhimin e materialit të tëmthit. Ushqimi duhet të jetë i ftohtë, apo, anasjelltas, shumë e nxehtë.

Përveç kësaj, një menu me sëmundje gur tëmthi përfshin përdorimin e sasive të mëdha të lëngjeve - të paktën 1 - 2 litra në ditë. Kjo mund të jetë një ujë i thjeshtë jo-gazuara, lëngje, komposto ose pije frutash. Kjo masë paraprake është absolutisht e nevojshme, pasi rrit rrjedhjen e lëngjeve në trup në mënyrë të konsiderueshme zvogëlon densitetin e biliare dhe parandalimin e formimit të gurëve.

Ushqimi për sëmundje gur tëmthi duhet domosdoshmërisht të kufizojnë ose përjashtojnë yndyrna shtazore. Kjo nuk do të thotë që ju duhet të heqin dorë mish, si proteina është një domosdoshmëri për shumicën e proceseve në trup. Por është e nevojshme që të heqë dorë nga derri, dhjamë derri dhe salcice yndyrore. Njerëzit me këtë sëmundje janë të inkurajuar për të ngrënë viçi, lepuri, pule ose gjeldeti. E vetmja gjë e konsideruar vlerë - të mishit duhet të bëhet vetëm në formë të zier. Sa për suxhuk, ajo është e rekomanduar për të përdorur vetëm sallam të ulët-yndyrë, por në çdo rast jo i tymosur. Duke zvogëluar sasinë e kolesterolit, një njeri i sëmurë në të njëjtën kohë në mënyrë të konsiderueshme zvogëlon rrezikun e formimit të gurit.

Ushqimi cholelithiasis duhet të përfshijë sa më shumë produkte me një përmbajtje të lartë të magnezit dhe fibra. Këto përfshijnë perime të freskëta, hikërror, bollgur, krunde gruri, fruta. Ajo duhet të theksohet se, kur një sasi të mjaftueshme të fibrave në trup, ka një përmirësim të dukshëm në lëvizshmëri zorrë dhe stimulon sekretimin e biliare. Në anën tjetër, një pushtet i tillë do të jetë një parandalimi i shkëlqyer i sëmundjeve të tilla si diabeti dhe trashje.

Sa për produktet e qumështit, pacientët janë të lejuara. Ajo është vetëm e nevojshme për të parë për atë se krem kosi, gjizë, djathë të përpunuara nuk ishin shumë të yndyrshëm, dhe në mënyrë ideale në të gjitha yndyrat.

Lejuar edhe varieteteve të ulët-yndyrë të peshkut, dhe ajo duhet të jetë zier, ose të mbushur me filler, por në çdo rast, jo skuqur. salads deti, dhe jo shumë harengë kripur, midhje dhe kallamar - këto ushqime mund të hahen në sasi shumë të mëdha.

Sa për pije, ata janë mjaft të ndryshme. Ajo mund të jetë çaj jeshil, jo kafe shumë të fortë me qumësht dhe lëngje të freskëta nga fruta dhe perime. Konsiderohet çaj shumë i dobishëm nga ijet dhe decoctions e krunde gruri, sepse përmban një pjesë të madhe të fibra dhe magnez.

Dietë për sëmundje gur tëmthi dhe siguron për praninë e naftës. Për shembull, çdo ditë njerëzit me këtë problem është që të përdorin të paktën një lugë gjelle çdo vaj perimesh. Ato mund të rimbushet sallatë perimesh. Shumë produkt i dobishëm është konsideruar dhe xhenxhefil. Fakti që ky produkt nxit dhe lehtëson përpunimin e yndyrave në trup, duke zvogëluar ngarkesën në fshikëz e tëmthit.

Në çdo rast, dietë, dhe rregullat dietë duhet të hartohen së bashku me një dietës me përvojë dhe mjekut, si të nevojshme për të marrë në konsideratë dhe karakteristikat e secilit trupit të njeriut.