Pods Vanilla: përshkrimi, përdorim në gatim dhe jo vetëm

Fjala "vanilje" dhe "vanilla" shumë duket të jetë sinonim, të cilat i referohen ekskluzivisht për gatim. Sot ne do të demaskoj këtë mit! Le të flasim për dallimin në mes të këtyre kushteve, si për të marrë një shtesë të plotë-salcë, dhe në të njëjtën kohë të mësuar, kur është e zbatueshme edhe pods vanilje, përveç në kuzhinë.

Rreth vanilje dhe vanilje

Vanilla aroma na shoqëron nga fëmijëria. Ata erë e akullore dhe creme brulee, eclairs nëna ime dhe pies gjyshes, sapun fëmijë dhe karamele "Montpensier" ... dhe shumë më tepër.

Flavor "vanilje" është shumë e zakonshme. Ai përfaqëson një substancë të marra nga një laborator që është i ngjashëm me origjinalin shumë nga distanca. vanilje natyrore në kohë më aromatik dhe tastier. Dhe në aspektin e cilësisë, sigurisht, fiton.

Pasi kjo duket të jetë i qartë, por pyetja është atje se ku për të marrë atë të njëjtën gjë? Dhe këtu do të jetë e dobishme për ne dhe pods vanilje.

rregullat përzgjedhjes

Kur të blesh, i kushtoj vëmendje për pamjen. pods mira shkëlqejnë si yndyrat, nuk kanë të çara dhe patate të skuqura. Por veshja e bardhë nuk duhet të trembë - e ashtuquajtura krem ëmbëlsirash vanilje, periodikisht del në sipërfaqe dhe nuk ndikojnë në cilësinë.

Dyqan në shtëpi Vanilla pods mund të jetë disa javë, përfundoi ato në fletë metalike. Ju lutem vini re, kjo bimë nuk toleron temperaturat e ulëta, ajo shpejt do të prishin në frigorifer. Është më mirë për të dele bosh në mbyllje.

Për qëllimin e synuar të saj: duke e bërë sheqer vanilje

Shitur këto gjëra të ndërlikuara që duken si copa të thata të drurit, në departamentet me erëza. Unë duhet të them se çmimi i një pod është shumë më tepër se çmimi i një qese me vanilje. Por ndjenja e saj dhe më shumë.

Në mënyrë që të bëjë sheqer flavorful, thjesht të hedhur pod vanilje në tas sheqer, mbuluar me një kapak të shtrënguar dhe të lënë për rreth një javë.

Kjo mund të vihet sheqer në kafe dhe çaj, shtoni në mallrat e pjekur, të përdorura në përgatitjen e alkoolit shtëpi.

farë

Vanilla pods mbushur me fara të vogla. Ata janë gjithashtu të përdorur gjerësisht në përgatitjen e pjatave të ndryshme. prerë me kujdes përgjatë pod në mënyrë që ju mund të hiqni farat dhe sasi e vogël e tyre. Shto një majë në Desserts, qumësht të zier, brumë për ëmbëlsira dhe biskota, pies kokrra të kuqe, shtëpi akullore.

Ju mund të përdorni këtë seasonings natyrore dhe menu për fëmijë. Bëni shumëllojshmëri në recetave të zakonshme, dhe fëmija juaj do të jenë të lumtur për qeras bollgur ose gjizë.

Shmangni ruajtjen fara. Është më mirë për të hapur pod vetëm para përdorimit.

ekstrakt

Vanilla shpejt reagon me alkool, dorëzimin atij disa nga pronat e saj. Nëse ju vendosni për të bërë nxjerrjen, përdorin çdo forcë alkoolit ^prej 35. Ju me siguri mund të shtoni në shishe dhe çdo gjë nga klasike 40-shkallë, por, sipas inxhinierëve, ajo është 35 është forca optimale.

Mos harroni se ju keni nevojë për të marrë një ekstrakt sa më shumë pods, dhe sa alkool (nga pesha). Nëse keni ndërmend të shtoni pod vanilje në shishe gjysmë litër raki, në të mirë, të merrni një pije salcë sesa ekstrakt. Se, në përgjithësi, të mirë, too - shijen e alkoolit shumë njerëz kanë për simpati e tyre.

Rastësisht, pods vanilje në artin e tyre shpesh përdorin Bartender dhe barista.

Vanilla jashtë kuzhinë

pods Vanilla pëlqente shumë lloje krijuese. Photographers shpesh përdorin ato për rrethim, duke punuar me shtënë e subjektit. Sidomos edhe ata shkrihen me tone të bardhë dhe të lehta me ngjyrë të butë, duke krijuar një kontrast.

Ndonjëherë në të njëjtat qëllime dekorative përdorur vanilje dhe kuzhinier. Jo për shije dhe erë, pikërisht bukuria. Gjizë ëmbëlsirë, supë e ëmbël kokrra të kuqe, profiteroles, Ice Cream top - ndonjë prej këtyre pjatave do të dekoroj pod vanilje. Fotografitë e marra shijshme dhe i paharrueshëm.

Ata që janë të angazhuar në prodhimin e kozmetikës në shtëpi, të vetëdijshëm për atë që një aroma magjike aftë për të dhënë sapun apo krem për vanilje. Dhe përveç erë, ajo gjithashtu ndikon në ngjyra, duke i dhënë asaj një hije të ftohtë çokollatë.

Shpesh e përdorin këtë rrobaqepëse materiale. Në supë e vanilje, kanellë dhe kafe të zier pambuku, liri, apo basme, të ngjyroset pëlhurë në një ngjyrë të bukur natyror dhe t'i jepte një erë. Sewn nga scraps e lodra brendshme aromë të këndshme. Shpesh pods vanilje janë përdorur si flavors natyrore.