Përfitimet e naftës kokosit provuar të jetë i rremë. Si mund të dëmtojnë shëndetin?

Ne mund të themi me besim se shumë njerëz si coconuts. Në fund, shije është me të vërtetë me asgjë të krahasueshme. Por uji kokosit, nga dhe të mëdha, është e pakuptimtë - kjo nuk do të ketë përfitime të qarta shëndetësore, kështu që kjo është vetëm një variant normal me ujë të kripur.

Por mos harroni në lidhje me vaj kokosit. Kjo modë kuzhinës bëhet më popullore çdo ditë, dhe shumë veta thonë se vaji i kokosit është më e shëndetshme se çdo tjetër. Unë nuk do të duan të shkatërrojnë iluzionet e tua, por, sipas American Heart Association, është pothuajse aq e keqe sa gjalpë ose viçi.

yndyrna të ngopura në përbërjen e naftës kokosit

Sipas një raporti të publikuar në revistën Circulation, e cila merret me të gjitha llojet e yndyrave dhe marrëdhëniet e tyre me sëmundje kardiovaskulare, vaj kokosit është e mbushur me yndyra të ngopura. Në fakt ajo përmban 82% yndyrë ngopur, dmth ata janë shumë më të mëdha se sa në një krem konvencionale (63%), ulliri (14%), kikirik (17%) dhe vaj luledielli (10%).

yndyrna të ngopura, ndryshe nga të tjerët, janë në gjendje për të rritur sasinë e kolesterolit të keq, e cila rrit rrezikun e dështimit të zemrës. Këto yndyrna sëmurë gjenden në mish yndyror, sallo, djathë, gjalpë, krem, ëmbëlsira, biskota, dhe, siç tregohet nga një studim i kohëve të fundit në vaj kokosit.

Dallimi i mendimit

Një studim i kohëve të fundit tregoi se 72 për qind e amerikanëve të vlerësojmë vaj kokosit si një ushqim të shëndetshëm, por dakord me ta vetëm 37 për qind të dietitians. Ky dallim mes pikëpamjet e publikut dhe ekspertëve u shfaq në sajë të reklamave të naftës kokosit në media.

Më shumë dëm sesa të mirë

Një meta-analizë e eksperimenteve të ndryshme bindshëm tregoi se gjalpë dhe vaj kokosit (nga pikëpamja e rritur sasinë e kolesterolit të keq në trupin tuaj) janë njësoj të dëmshme.

Që vaj kokosit rrit nivelin e kolesterolit, i cili është shkaku i problemeve të zemrës dhe kështu nuk ka kompensimin e ndikimeve të favorshme, ekspertët nuk këshillojnë për të përdorur atë për ushqim. Në fakt, duke shtuar atë në dietën tuaj, ju nuk do të fitojë asgjë, por ajo mund të jetë e dëmshme për shëndetin.

çfarë mund të zëvendësojë

Nëse ju jeni tashmë vuajnë nga kolesterolit të lartë, vaj kokosit në dietë mund të jenë potencialisht të rrezikshme për ju. Ndryshojë atë në një ulliri, ju mund të ulur kolesterolin si në mënyrë efektive si me ndihmën e mjekësisë moderne.

Kështu që herën tjetër dikush do të argumentojnë se vaj kokosit - një alternativë shumë të dobishme dhe të shëndetshme për yndyrna të tjera, ju mund të them me besim se kjo nuk është e vërtetë. Siç mund ta shikoni, kjo nuk është e gjitha që popullor, është me të vërtetë të dobishme.

Është e rëndësishme të kujtojmë se një sasi të vogël të yndyrës në dietë është padyshim e mirë për shëndetin tuaj, sepse acidet yndyrore siç përdoret nga trupi për të absorbuar vitamina. Megjithatë, ju duhet të zgjidhni yndyrna të pangopura, të cilat shumë në avocados, vaj peshku, arra dhe fara. E vetmja mënyrë ju do të jetë në gjendje për të siguruar përfitime për shëndetin e tyre.