Përcaktoni kalori: "Cezarit" sallatë. Receta për sallatë

A e dini se si për të përgatitur sallatë "Caesar"? Kalori se ju e dini? Nëse jo, ne ju rekomandojmë që të lexoni artikullin. Ai përmban receta për këtë sallatë, si dhe informacion mbi përmbajtjen e saj kalori.

informacione të përgjithshme

Ju ndiqni me kujdes formën e trupit dhe të përpiqen për të mbajtur një peshë normale? Pastaj, para se të gatuaj një pjatë të veçantë, është e nevojshme për të përcaktuar përmbajtjen e saj kalori. Sallatë "Cezari" është i njohur dhe të dashur në mbarë botën. Ajo me kënaqësi të ngrënë të rriturit dhe fëmijët.

Përbërësit kryesore të sallatë janë krisur, djathë (preferohet "lloj djathi") dhe pule zier. Së bashku ata kanë një përmbajtje të ulët kalori. Sallatë "Caesar" sot të bëjë ndryshe. Disa amvise janë receta klasike. Të tjerët janë duke eksperimentuar, duke shtuar përbërësit shtesë në çanak. Shkak të kësaj, kalori përmbajtje rritet e saj. Sallatë "Cezari" majonezë, vaj ulliri, ose salcë djathi. E gjitha varet nga preferencat tuaja shije.

Një recetë klasike

përbërësit:

• 300 g të pulave (mundësisht fileto);
• Hudhër - 2 karafil;
• 150 g djathë;
• 2 tbsp. l. gjalpë;
• domate - 1 pc;.
• një bandë e sallatë jeshile;
• 6 feta buke të bardhë;
• sauce "Caesar" (shitur në dyqan).

Përgatitja:

1. Marule është larë me ujë nga tap. Pasi ata janë të thatë, lot në copa dhe i vuri në frigorifer.
2. Pan vu zjarri. Në fund vë një lugë gjalpë. Prisni derisa ajo është shkrirë plotësisht. Ne kemi dërguar në një tigan copëtuar hudhër pllaka. Lehtë të skuqura.
3. Chicken prerë në copa të mesme. Vënë hudhër në një tigan të. Fry, duke e kthyer nga njëra anë në tjetrën.
4. Në të njëjtin tigan, shkrihet gjalpë duhet të jetë përsëri. Vënë pjatë hudhër. Ne kemi marrë bukë të bardhë (ka crusts) dhe prerë në kube. Shtoni të pan. Skuq deri artë ngjyrë kafe. Pastaj nxjerr krisur në një pecetë letre. Në kohën e duhur për 10 minuta. Gjatë kësaj kohe, naftës tepërt të zhytem në letër.
5. Domate të larë në ujë të rrjedhshëm dhe të gris në shirita.
6. Një kupë e lidhur me përbërësit e mësipërme. Ky i ftohtë pjesë të marule, domate, mish pule dhe hudhër. Shto salcë. Rusks mirë hedhin në fund. Llokoçis asgjë. Pra, ne kemi përgatitur një sallatë klasik "Cezarit". Përmbajtja kalori për 100 gram është 171 kcal.

Recetë Sallatë "Caesar" me karkaleca

Lista e produkteve:

• Vezëve - 2 cope;.
• 200 g karkaleca;
• 2 tbsp. l. uthull balsamic;
• marule;
• 100 g e djathit;
• 0.4 kg pule (fileto);
• 1 tbsp. l. mustard;
• 150 ml vaj ulliri;
• aroma;
• 200 g bukë të bardhë;
• 1 tbsp. l. sheqer.

Pjesa praktike:

1. Lahen mish me ujë. Ne e bëjmë atë një pikë pak. kripë Rub pule, vaj ulliri dhe erëza të preferuar. Përhapur në një fletë pjekje. Ne i lëshojmë në furrë preheated. Piqem për gjysmë ore (në 200 ° C). Pastaj të largohen nga mish dhe të japë atë të ftohtë.
2. Ne bëjmë një dolli. Për ta bërë këtë, ne kemi dërguar në një tigan copëtuar hudhër. Fried duke përdorur vaj gatimi. Ne mori hudhër dhe u përhap në një pjatë. Mos e fik zjarrin. Menjëherë ne hedh zare në pan buke (tul) dhe të skuqura tyre derisa të artë ngjyrë kafe.
3. Vezët nuk duhet të vlim. Vetëm vënë ato në një gotë me ujë të vluar për 2 minuta. Pastaj vezë derdhur ujë të ftohtë. Ne mori yolks. Ne kemi vënë ato në një tas të veçantë, shtoni uthull, sheqer dhe mustardë. Llokoçis. Hidh shumën e specifikuar e vaj ulliri. Ne kishim një salcë flavorful.
4. marule larë dhe të drejtuar armët e tij.
5. Merrni një gotë të madhe. Vënë copa në saj marule. Hidh salcë. Vënë pulë copëtuar vrazhdë, dhe të gatuar dhe peeled karkaleca. Derdh mbi salcë. Sasi e vogël me croutons tona sallatë dhe djathë integruar. Butësisht llokoçis përbërësit. Gjellë është gati për të shërbyer dhe përdorimin e tij të mëvonshëm. Kalori Sallatë "Caesar" me pulë dhe karkaleca - 200 kcal / 100 g

Një recetë e pazakontë

set Ushqimi:

• Avokado - 2 copë;.
• hudhër;
• 3 feta buke;
• salcë sallatë;
• gjokse pule - 4 cope;.
• marule;
• 3 feta proshutë.

Përgatitja:

1. gjokse pule fshij erëza. Përhapur në një tabaka pjekje me feta proshutë. Kemi dërguar në furrë. Pas 10 minutash, kthehet në mish në anën tjetër. Në kohën e duhur për 15 minuta. Chicken duhet të jetë prerë copa të njëjta si proshutë. Kjo është shumë e rëndësishme.
2. Në fletë të pastër pjekje nxjerr cubes rrinë. Sasi e vogël me vaj të lartë dhe sasi e vogël me erëza. Ne kemi vënë në furrë. Piqem deri sa croutons ende nuk janë marrë një ngjyrë të artë.
3. Marule dhe Avocado prerë në kube.
4. Merrni një tas sallatë. Përziejnë atë avokado, marule, croutons, proshutë dhe mish pule. Llokoçis. Hidh salcë. Ajo mund të blihen në një dyqan ose ka bërë në shtëpi. Rezultati është jashtëzakonisht aromatik dhe sallatë shijshme "Cezari". përmbajtja kalorike e ushqimeve të tilla nuk i kalon 180 kalori.

në përfundim

Siç mund ta shikoni, në përgatitjen e pjatave të ndryshme mund të zvogëlojë ose të rrisë përmbajtjen kalori. Sallatë "Cezari" është një shembull kryesor. Ata që kontrollon çdo kalori ngrënë, përshtaten recetë klasike. Ju do të gatuaj për të gjithë sallatë familjar dhe dëshironi të përdorni përbërësit shtesë? Pastaj të marrë një vështrim në të dy receta të tjera të përfshira në artikull.