Një pasqyrë e restorantit majë "në Ujorė e Patriarkut (Moscow)

Majë - një restorant në Moskë, tërheqës vizitorëve origjinalitet sovey. vëmendjen e publikut është tërhequr nga një kuzhinë e hapur, pas të cilit nuk është një proces i përgatitjes së pjatave urdhëruar nga mysafirët. Sipas njerëzve që vizitojnë këtë restorant, këtu ai punon staf shumë të përgjegjshëm dhe të vëmendshëm, nën drejtimin e chefs lokale të kuzhinës mrekullon e ekip të chefs më të mira pune.

i brendshëm

Pinch brenda restorantit përbëhet nga një sallë të vogël, e cila është e zbukuruar shumë thjeshtë dhe në të njëjtën kohë elegante. brendshme e saj është projektuar në gri dhe kafe. E materialeve është e dominuar nga ngjyra e drurit "arrë" dhe guri gri. brendshme në restorant ishte projektuar nga një projektuesi profesional - Natalia Belonogova, i cili më parë ka punuar në projekte të restoranteve "Sooty" Le të shkojnë "dhe" Haggiz ".

Elementi kryesor dekorativ, i cili është në dispozicion në sallë - një qese të mëdha që janë vendosur përgjatë mureve.

Guests mund të ha drekë në karrige të vogla prej druri me një tavolina pak katrore nga druri. Gjithashtu, disa vende për t'u ulur atje për një bar i madh mëngjes, pas të cilit ka një kuzhinë. countertops saj janë bërë prej guri gri. Gjithashtu në restorant ka disa kabinete disa dru të ngurta, i cili qëndron enë kuzhine.

Vendet Chef

Të gjitha proceset që ndodhin në restorant kuzhinë çikë, të drejtuar nga kuzhinier i tij - Luidzh Mani. Luigi - një mjeshtër i vërtetë i zeje e tij, që e ndjen shijen e çdo përbërës. Deri në punën moment në Bashkoni dy gishtat Kjo kuzhinier punuar në klub menu Laveldva, ku shumë shpejt u zhvendos në kuzhinë Çikë restorant ku ai punon për këtë ditë.

aftësitë e tyre kuzhinës Arts kuzhinier italian fituar dhe honed në Japoni dhe Itali. Përvoja me kuzhina në këto vende është ndjerë në kuzhinë delikate shërbyer në majë.

menu

Çikë menu restoranti nuk mund të quhet i madh - ka vetëm pozicionet disa, por secili në origjinal e vet. Ajo ka vetëm 6 zgjedhje të appetizers, të njëjtat enët themelore të nxehtë, tre llojet e supave dhe desserts si. Megjithatë, në sajë të këtij numri të vogël të gatuan aftësi të enëve për përgatitjen e secilit prej tyre honed të përsosjes.

Sidomos shpesh bleu çikë restorant "ceviche" e lloj krapi detit dhe "Pate" mëlçisë pule me kumbulla. Peshku enët janë shumë të njohura shojzë e Atlantikut Verior kerri me lakër brukseli, nga mishi - fileto viçi me patate mini dhe ushqime nga - "Gjiza" me grurë dhe mjaltë dhe ravioli me Burrata "Tartar" Mish dhe djathë pjatë. Nga enët e para ka supa origjinale me ravioli dhe oktapod dhe supë krem karrota me krahë pule. Dashuruar e ëmbël në restorant befasuar ëmbëlsirë të pazakontë me speca të kuq marinuar.

Mysafirët e rregullta të vendeve të duan të vijnë këtu në periudhën nga ora 8:30 në 4:00 pm - kjo ishte në këtë kohë në restorant majë përmban mëngjes, e cila është shërbyer enët unike e sajuara nga kuzhinier.

informacion shtesë

Çikë Restorant - ky institucion, i cili nuk mban bankete dhe festimet janë organizuar kremtimin, por ajo ofron shërbime hotelierike (shërbim hotelierike). Ky restorant nuk bëjmë zbritje në menu items - të gjitha enët nga ajo dhe popullariteti gëzuar në mënyrë të paparë, pasi secili prej tyre - një punë të artit të kuzhinës, e bërë nga produkte të vetëm të freskëta dhe të cilësisë.

Restoranti nuk ofron shërbime për ofrimin e synuar - njerëzit do të përpiqen për të marrë në dhomën e tij të shijojnë pjatat e mrekullueshme në vend, në këtë atmosferë. Nga rruga, të gjithë të ftuarit vijnë këtu ekskluzivisht, duke rezervuar tryezën e dëshiruar. Kjo mund të bëhet duke përdorur numrin e telefonit shënuar në faqen zyrtare të majë.

Pranë restorant nuk ka hapësirë parkimi, e cila është një pengesë e rëndësishme e këtij institucioni, në mënyrë që në rast të një vizite në majë makinën tuaj, ju duhet të mendoni paraprakisht vendin ku ajo do të jetë e mundur për të lënë.

Sa për çmimet, aktuale në restorant, ajo është mjaft demokratike - fatura mesatare për person është rreth 1500 rubla për Moskë mjaft pak.

Adresa dhe hapjes orë

Pinch Restaurant Vendndodhja: Qyteti Moscow, Lane Palashevsky, 2. Ai është i afërt me stacione metro Chekhov, Pushkinskaya dhe Tverskaya, në Ujorė Patriarkut.

Ky restorant është i hapur çdo ditë nga ora 8,30 deri në mesnatë.