Menu kopshti

menu premtuese për kopshtin e fëmijëve - një ekuilibër në mes të kostos së dietën e përditshme, përmbajtjen e saj kalori dhe cilësinë e ushqimit. Duhet të theksohet se dieta e fëmijës në çdo mjedis arsimore dhe kujdes duhet të jetë, para së gjithash, të përkryer të ekuilibruar në yndyrna, proteinave dhe karbohidrateve. Kjo është e nevojshme për të siguruar se trupi i fëmijës merr të gjitha të nevojshme për rritjen dhe zhvillimin në sasi, në të cilën këto substanca do të sjellë vetëm përfitime.

menu kopshti në mesataren e llogaritur në 1300-1500 kcal në ditë, kjo është mjaft e mjaftueshme për një fëmijë. Në dietën e përditshme ajo duhet domosdoshmërisht të përfshijnë si në vijim:

• qull (zakonisht ajo është shërbyer për mëngjes). drithëra fëmijët më popullore - mbështjellë oats apo bollgur. Gjithashtu fëmijët e mëdhenj të hani qull ëmbël oriz, të cilat mund të jenë shtuar rrush. Sigurisht, drithëra të përdorura, dhe si një garniturë. Për shembull, hikërror ose oriz. Të jetë e mundur për të zëvendësuar mëngjes qull me qumësht supë ose omëletë, por jo më shumë se një herë në javë.
• gjellë e parë për drekë. Ajo mund të jetë çdo supë, supë ose Borsch. Fëmijët nuk janë të përshkruara në pjesën e parë pjatë menu, përmban një pjesë të madhe numrin e erëza. Prandaj, drekë më të zakonshme në kopsht - një supë bërë nga të freskëta apo kosi lakër supë, lëpjetë ose supë patate, si dhe një supë me makarona.
• pjatë e dytë përfshin mish dhe garniturë. Në këtë rast, një pjatë e dytë mund të jetë (drithëra, patate) dhe komplekse (pure patate me të thjeshtë bizele te konservuara jeshile). Mish për fëmijët është dorëzuar vetëm cilësi të freskët dhe të lartë. Zakonisht ajo është e pule, mish derri dhe viçi. Këto tri lloje të mishit çdo detsadovets duhet të hanë për një javë. Supozohet se kopshti është 1 në çdo 10 ditë për të ushqyer fëmijët suxhuk ose salcice. Mishi mund të jenë shumë të ndryshme dhe nuk duhet të përsëritet gjatë javës dy herë (viçi, bërxolla, steaks, salcë mishit merak, qofte, etj).
• pije: qumësht, kos (të ulët-yndyrë), komposto të freskëta apo të thata fruta, lëngje, pelte, çaj, kafe pije kakao. Ky lloj produkti nuk duhet edhe të dyfishohen gjatë ditës. Zakonisht kiddies mëngjes ofrojnë çaj (plain, me qumësht ose limon) ose pije kafe. Në pasdite (në mes të mëngjes dhe drekë, si dhe drekë dhe darkë) - lëngje, qumësht ose kos. Dhe për darkë - kakao apo çfarë nuk është shkruar jashtë për mëngjes. Kështu, pija nuk duhet të përsëritet gjatë ditës dy herë, por ju nuk mund gjithmonë të filloni ditën me një pije.
• produkte furre (bukë thekre e zezë dhe e rrotullon bukë të bardhë dhe qumështor, ëmbëlsirat e ndryshme). Në mënyrë tipike, një copë bukë e bardhë me gjalpë dhe djathë fëmijët për të marrë mëngjesin, dhe bukë të zezë për drekë. Sa për ëmbëlsirat, ata janë baza Poldnikov (waffles, biskota, ëmbëlsira dhe alte). Edhe në fëmijët e pasdites mund të japin ndonjë fryt.

Për darkë (nëse ka një të tillë në kopsht), fëmijët mund të ofrojë një pjatë e dytë dhe një mish apo supë.

Menu për kopshtin e fëmijëve kanë formuar gjithmonë në fund të javës për 7-10 ditëve të ardhshme. Kjo merr parasysh shumë faktorë:

1. Sezoni i vitit - kjo është e rëndësishme. Në fund të fundit, koha e vitit varet nga një sërë enët.
2. Dorëzimi i produkteve të ndryshme. Bëni asnjë gabim: në qoftë se derri solli në të martën dhe të enjten, kjo do të thotë se ajo duhet të dorëzohen për të ngrënë në një martën ose një mëngjes të mërkurën dhe të enjten, përkatësisht, apo për mëngjes të premten. E njëjta situatë është me të pulës ushqime myasom.Molochnye duhet të hahet gjatë ditës së dorëzimit, dhe ata janë dorëzuar çdo mëngjes. Është supozuar se një mbetje të vogël mund të përdoret në përgatitjen e ngrënies e ditës së ardhshme.
3. Nga jeta shelfin e produkteve dhe shitjes. Këtu përsëri, kjo është kryesisht një çështje e produkteve të qumështit (gjizë), vezë dhe bukë. menu kopshti duhet të jetë e shkruar në mënyrë që të premten (në qoftë se ajo është dita e fundit e punës e javës) çdo mbetje nuk ishte prej këtyre produkteve. Ajo është mjaft e vështirë për të llogaritur, pasi blerja e tyre është bërë në fillim të javës, dmth. E. diete duhet të supozojmë sasinë e të ushqyerit.
4. Numri i fëmijëve në institucion. Ky artikull është një nga më të vështirë, sepse është e pamundur për të ditur paraprakisht që është i sëmurë, ose thjesht shkoni te gjyshja për një vizitë këtë javë. Sigurisht, prindërit duhet të paralajmërojnë diete, se nuk kanë në plan për të sjellë një fëmijë në kopsht. Por, për fat të keq, ajo nuk gjithmonë punë. Bazuar në këtë, të premten ju duhet të hani çdo gjë që nuk është ngrënë për një javë.
5. menu kopshti është bërë në bazë të zhvillimit të veçantë, që fëmijët duhet të marrin një pjatë të veçantë një sasi të caktuar të kohës për 10 ditë. Motra mund të rregullojë vetëm datën e dorëzimit të produktit, dhe përbërësit shtesë.
6. Gjithashtu, ka një listë të caktuar të ushqimeve që nuk mund të përdoret në gatim për fëmijët. Është gjithashtu e rëndësishme të marrin në konsideratë!
7. nuk duhet t'i jepet të njëjtin vakt dy herë në javë ose disa ditë në një rresht. Kjo i referohet komponent kryesor, dmth, pule, mish derri dhe lakër. Supozohet se nëse fëmijët kanë ngrënë pulë cutlets për darkë, ju mund të nga mbetjet e mishit për të bërë bërxolla për mëngjes, por jo shumë tjetër.
8. Frutat dhe perimet - një pjesë e rëndësishme e menu kopshtit. Por ata shpesh shkaktojnë shumë probleme, sepse fryti nuk mund të ndahen (prerë). Prandaj, kur një urdhër i pasaktë mund të mbetet e panevojshme apo, anasjelltas, nuk është e mjaftueshme për dikë. Gjithashtu, këto produkte janë prishet.

Kështu, përbërja e menynë kopshtit - kjo është punë shumë e vështirë që kërkon vëmendje dhe njohuri të gjitha hollësitë dhe llogaritjen ushqim kalori. Motra duhet të jetë një menu të tillë që fëmija ka marrë sasinë e kërkuar të përditshme energjetike, minerale dhe vitamina. Sot, kjo punë nuk ka qenë kurrë më e lehtë me ardhjen e programeve kompjuterike të veçanta që automatikisht e bën kalori numërimit dhe koston e çdo gjellë.