Massandra Kantina: historia e ndërmarrjes. Fabrika verë "Massandra": markë, çmimi

Dielli ndritshme, deti i bukur, kedrat harlisur gjelbër dhe aroma e Magnolias, pallatet e vjetra dhe klimë të ngrohtë të favorshëm - është Massandra.

Por jo vetëm për faqet e saj pamje dhe historike të njohur bregdetin jug të Krimesë. Nuk është një fabrikë me famë botërore për prodhimin e verërave.

Zyrtarisht, viti themelues i kompanisë është konsideruar të jetë 1894. Ajo ishte atëherë se në bazë të dekretit të Nikolla II u ndërtua dhe filloi prodhimin e më të madhe të verës Massandra rus me ruajtjen e pajisur në tunele të nëndheshme. Por historia e tij fillon shumë më herët.

Si ajo filloi të gjithë

Të rritet rrushi dhe të prodhuar nga kjo dehëse pije në Krime kanë filluar para epokës sonë. Pranë Chersonese lashtë, arkeologët gjetën një Stele gur ngritur në nder të një Agaksila të caktuar, ka falënderuar banorët për kujdesin e tij për kultivimin e rrushit.

Në kohët e lashta në territorin e Massandra erdhën dhe u vendosën këtu karaitëve, dhe lundroi grekët themeluan koloni. Shtatë shekuj atje lulëzoi në Khazar Khatani, erdhi Visigoths dhe përfaqësuesit e elitës tregtare të Bizantit dhe Genoa. Dhe të gjitha këto kombe të mëdha dhe të vogla me respekt dhe interes të madh referohet faktit se ajo është sot krenar për Massandra. Vera në Krime nuk ndalet për të bërë, edhe me ardhjen e Tatarëve, e cila, siç dihet edhe besimi ndalon pirjen e alkoolit, si shitjet rritjen e tij të ardhurat. Edhe ajo është e njohur se në shekullin e 17 në Moskë ishte një seri e tërë e Sourozhit, ku ata shitur verërat Krimesë.

Dy shekuj e rënies

Në fillim të shekullit të 18-të, vreshtari në territorin e Massandra është gradualisht në rënie. E di preferon importuar pije franceze, dhe prodhuesit vendorë, të paaftë për të përballuar konkurrencën e verërave evropiane, janë shkatërruar. Kalbur bujqësisë dhe tregtisë, dhe ish-vendbanimet e greke dhe gjenovez shndërruar në gërmadha.

Nga shekulli i 19 Masandra (Yalta) bëhet fshat me farë dhe kalon nga një pronar në tjetrin. E vetmja strukturë e rëndësishme atje në këtë moment është një vilë e ndërtuar nga M. S. Smirnovym në kodër, e cila nga ana pronësi dhe konteshë Potocka dhe vajza e saj Olga Stanislavovna Naryshkin, dhe Vorontsov grafikë.

rilindje

Massandra (Yalta) edhe një herë u bë qendra e vreshtarisë, kur erdhi Mihail Sergeevich Vorontsov. Ai kishte plane të mëdha për riorganizimin e praktikave bujqësore në Krime. Golitsyn ka rritur ndjeshëm sipërfaqja e tokës nën rrushi, porositen nga Franca dhe Spanja, të varieteteve më të mira të hardhive. Nga të njëjtat profesionistë me përvojë ishin të ftuar. Dhe tashmë në 1834 Massandra punishte vere (paraardhësi i kompanisë, e cila është ndërtuar nga princi Golitsyn) prodhon verëra të varieteteve të tilla të njohura si burgundy, Riesling, Kokur dhe aktuale.

Për fat të keq, pas vdekjes së trashëgimtarëve Mikhail Sergejeviç nuk kanë treguar një interes në ndjekjen e rastit. Në 1889, pasuria Vorontsov, e cila përfshinte Massandra (punishte vere dhe pasuri), Livadia dhe Ait-Danil, janë fituar nga departamenti Imperial veçantë.

Aktivitetet Prince Golitsyn

Është e njohur se Nicholas II ndjeu një dashuri të madhe për të Jaltës dhe ka kërkuar për zhvillimin e bujqësisë dhe për të rregulluar prodhimin e verërave që nuk janë inferiore të huaj. Me urdhër të tij vjen në Massandra Prince L. S. Golitsyn. Në atë kohë, ai ishte winemaker kryesor i Perandorisë Ruse, dhe tashmë kishte përvojë në Krime.

Ajo është rritur ndjeshëm fushën e vreshtave Massandra, dhe për plakjen produktin përfunduar urdhëruar për të ndërtuar një bodrum të veçantë, i cili kishte një lloj të tunelit. Dhe kjo ishte depo është e rregulluar në mënyrë që ajo të natyrshme gjatë gjithë vitit vazhduar 12-14 gradë Celsius temperaturës. Ajo është optimale për plakje më të mira pije të cilësisë.

Në të njëjtën kohë ai filloi të ndërtojë Massandra kantina projektuar nga arkitekti A. I. Ditriha.

Në fund të gushtit 1898 ajo ka filluar zyrtarisht prodhimin në një të madhe në kohën kompleksin industrial. Ajo përfshinte Massandra punishte vere dhe bodrum, i projektuar për ruajtjen e 250 mijë decalitres të verës vozë dhe 1 milion shishe. Dhe në vitin 1900, shembujt më të mirë të ndërmarrjes janë paraqitur në Ekspozitën Botërore në Paris. Kur Nicholas II disa muaj më vonë gruaja e tij erdhi për të inspektuar pallatin e tij të ri në Livadia, Golitsyn propozoi çiftin mbretëror të provoni verë Massandra. Sovereign veçanërisht i pëlqente portin "Livadia" dhe të mbretëreshës - ". Aleatico Ayu-Dag" Që atëherë, të dy pije filloi për të ofruar në tryezën e Romanovs.

Nën sundimin sovjetik,

Fabrika "Massandra" dhe ka vazhduar të lulëzojnë pas Revolucionit të Tetorit. Për më tepër, bodrumet e saj janë shndërruar në një galeri të mirë pije rrushit Krime, dhe në shumë koleksione private u sollën.

Megjithatë, me kalimin e kohës ndërtesa, e cila vendosur fabrika "Massandra", kalbur, dhe pajisja është nga data. Në vitin 1937, filloi puna për rindërtimin dhe zgjerimin e bimëve të vjetra. Përveç kësaj, ndërtimi i termocentralit të ri është iniciuar. Gjatë luftës, janë pezulluar punimet, dhe renovimi ishte përfunduar më në fund në vitin 1956.

"Ndalimi"

Shoqata Glory "Massandra" (punishte vere) është i lidhur në mënyrë të pandashme me emrin e akademikut Aleksandër Alexandrovich Egorov, i cili ka punuar kryesisht bizneset winemaker për 33 vjet. Ai është autor i markave të njohura: Muscat "Red Stone" dhe "Pinot Gris UA-Danil".

Në 80 të shekullit të kaluar mbi vreshtat e Massandra në rrezik të shkatërrimit për shkak të alkoolit të tepruar është ndjekur në mënyrë aktive nga kompania. Edhe menduar për të shkurtuar disa prej tyre dhe të përdorin tokën e lënë bosh për qëllime të tjera. Për fat të mirë, kompania ka mbrojtur Vladimir Scherbitsky, i cili atëherë ishte sekretar i parë i Komitetit Rajonal Krimesë.

fabrikë legjendar vazhdoi të punojë. Për më tepër, në vitin 1988 në librin Gines të hyrjes dhënat duk se vendi ku më unik dhe mbledhja më e madhe e pijeve rrushit - Krime, Massandra punishte vere.

Markë dhe çmimi

Aktualisht, varg e shoqatës së prodhimit "Massandra" përmban më shumë se 250 llojeve të verërave, duke përfshirë një suvenir dhe collectibles. Kryesisht (rreth 80%) është një liker, të fortifikuara dhe pije ëmbëlsirë fortë. Midis tyre, ajo që është kryesisht krenohet me një punishte vere "Massandra" - ". Cahors Partenit" verë Gjithashtu vlerësuar në mbarë botën Madeira "Massandra" Muscat "Taurida", port verërat Pink - "Alushta" dhe të kuqe - "Livadia"

Varg përfshin tavolinë dhe vera e thatë dhe gjysmë-ëmbël, të tilla si "Aluston të bardhë", "Saperavi", "Merlot", dhe të tjerët.

Nëse ju pëlqen të verë nën emrin e markës "Massandra", çmimi mund të ndryshojnë shumë. Më të shtrenjtë janë pije të markës. Ju mund të bleni, për shembull, një Muscat rozë "Ëmbëlsirë" (shishe 0.75 litra) për 1000, megjithatë, nuk është një faj me uzinën Massandra dhe për 350 rubla.

nderon

Gjatë ekzistencës së bimëve pijeve të Massandra në konkurse të ndryshme të mbajtura në BRSS, Ukraina dhe vende të tjera, ka marrë 200 medalje ari dhe argjendi. një numër i madh i shpërblimeve nuk ka kompani të vetme për prodhimin e verës.

tastings

Në punishte vere në Massandra gjithmonë të mirëpritur. Çdo vit ka në mënyrë specifike tërheq mijëra dashamirët e pijeve gjobë rrushit. Ata janë ofruar për të shijojnë verërat e cilësisë së mirë. Për turistët në vitin 2001, një vend të veçantë ekskursion, të vendosura në bodrumin e ndërtesës kryesore të ndërmarrjes, është ndërtuar në 1894-1897 vjet nën udhëheqjen e princit LVA Sergeevicha Golitsyna.

Përveç kësaj, tastings janë mbajtur në vendpushimin Alupka, në afërsi të parkut Vorontsov. Duke gjykuar nga shqyrtime mysafirët e Krimesë, ekskursione në bodrum kryesore të Massandra verës të bëjë një përshtypje të qëndrueshme, dhe ata janë të lumtur për të rekomanduar atyre të miqve tuaj.

Ju kurrë nuk kanë provuar të verës Massandra? Pastaj të jetë i sigurt për të marrë një shishe ose pije të tjera të prodhuara në këtë ndërmarrje të njohura të Krimesë. Pastaj ju do të gëzojnë verë, i cili magjepsur Royals dhe drejtuesit e shtetit në shumë pjesë të botës.