Llojet e oysters: lista e plotë. Llojet e oysters për perla

Informacion mbi prodhimin e oysters na merr në kohët e lashta - në vendbanimet neolitike të njeriut, që banonin në brigjet e oqeaneve në sasi të mëdha janë gjetur predha e butak. Në Kore, Southern Primorye, si dhe në Japoni, gjatësia e kodrinat e lashta perle nganjëherë arrin qindra metra. Në këtë artikull ne do të diskutojmë llojet më të zakonshme të oysters, të cilat janë të shënuara më poshtë.

lloj

Në natyrë, ne e dimë pothuajse 50 specie të molusqeve, shuma e principalit të cilat mund të hahet. Për strehim ata zgjedhin detin tropikale më shpesh, por ka disa specie që jetojnë në ujërat e deteve të ftohtë veriore.

Oysters mund të ndahen në dy grupe në varësi të formës predha e tyre: të sheshtë, të rrumbullakta dhe të thellë. Banesë, e cila është më e vlerësuar nga dashamirët e detit, jetojnë në shallows të shumta të brigjeve të Mesdheut dhe të Atlantikut. Ky lloj përfaqësohet nga katër lloje, secila me shijen e vet unike, kategori të çmimeve, si dhe karakteristikat e jashtme.

Maren Oléron

Këto lloje të oysters në Francë kanë të njëjtin emër me vendin e habitatin e tyre - fushën e Marin Oléron, provincën Charente. Ata janë përfaqësuesit më të shquar të këtij grupi të molusqeve, dhe ka qenë prej kohësh e njohur gourmets nga e gjithë bota në sajë të aromë e saj çuditërisht delikate. Karakteristikat kryesore është prania e predhave është formë pothuajse e rrumbullakët, si dhe ngjyra e gjelbër e mishit.

Gravette

Këto oysters rritet në pellgun Arcachon. Ata janë mjaft mish, pavarësisht nga madhësia e saj të vogël, si dhe shije pakripur. shell tyre ka një ngjyrë të gjelbër-verdhë.

Belon

Ne vazhdojmë të marrin në konsideratë llojet e oysters. Lista nuk është e plotë, nuk do të thotë të Bélon. Emri i kanë marrë edhe në sajë të habitatin e tyre - një fshat i vogël bregdetar në veri të provincës së Brittany. Deri më sot, pothuajse të gjitha oysters janë rritur në Brittany, kemi marrë këtë emër. dalluese tipar i një ngjyrë ka filluar të thinjet të bardhë, dhe prania e erë jodit mprehtë.

Llojet e oysters: Fin De Kler

Emri i tyre është dhënë në nder të kafaze, ku ata janë rritur. Kohëzgjatja e këtij procesi është një muaj, me në një metër mund të vendosen menjëherë në njëzet mostrave. notat e veçanta e algave janë përdorur si pushtetin e tyre ndihmëse.

special

Këto lloje të oysters ndryshojnë nga specie mëparshme mish dhe më të lartë densitet. Këto cilësi janë për shkak të qëndrojnë clams dy-mujore në kafaze të veçanta. Në një metër katror të jetesës me 10 individë.

Pasanik

specie të tilla janë edukuar oysters në brigjet e Irlandës, dhe Normandisë. ujërat e ftohta të Atlantikut të ketë një efekt interesant në zhvillimin e të dhënave butak, duke ndihmuar në përmirësimin e densitetit dhe përmbajtje yndyrë e mish.

shell blu

Këto oysters janë të edukuar dhe rritur në një mënyrë interesante. Ata janë në vitin e 2 dhe 3 i jetës është transplantuar në pishina të veçanta mbushur me balte blu. Kjo është bërë për të pasuruar ato me elemente të tjera gjurmë (fosfor, hekur, bakër, zink) dhe vitamina.

Brittany

Këto lloje të oysters janë rritur në bregun jugor të krahinës të njëjtin emër në Francë. Karakteristikë e tyre unik është një shije të pasur tangy me një shije të vogël metalike.

Bardhë perle margaritar

Duke marrë parasysh llojet e oysters për perla është që të sigurojë këtë. Ata kanë një shell-formë elegante, e cila është në rritje këtë mineral. Ekspertët deti gjithashtu njohin ato menjëherë me erë të mprehtë e jodit dhe një shije të këndshme të ëmbël.

Khasan

Këto oysters ndryshojnë strukturën gjatësor undulating. Skema ngjyra e predha - nga e bardhë të pastër të ullirit të errët ose burgundy. Ky molusk më të punës intensive në prodhimin - ajo është prodhuar nga shkëmbinj nënujore, të thellë, në vende me rryma të shpejtë. Ajo ka një raport të veçantë të peshës së përgjithshme të peshës trupore. Ne mund të themi se ajo është një gocë deti i bukur i të gjitha.

perle Aniva

Kjo perle mund të quhet lloj delikate e karakter të fortë. Ajo jeton në ishullin e Sakhalin, në afërsi të fshatit Solovovka në Aniva Bay, kështu emrin e saj. Ky molusk është kaq popullore që fqinjët japoneze vizituar periodikisht nga Sakhalin posaçërisht për të. Thellë, të gjatë, forma ngushtë i shell, i cili i ngjan një varkë, një aromë interesante kripur dhe një ngjyrë të butë të gjelbër të dalluar atë nga pjesa tjetër e oysters.

perle Posiet

Duke marrë parasysh llojet e ndryshme të oysters, ne duhet të përmendim këtë. Ajo është shumë ekzotike, sepse jetojnë në bioherm (nëndetëse kodrat), pjesa e poshtme e cila është varrosur 10 metra thellë në baltë. Interesante, kur studimi i shtresave të ulëta e oysters fletë zhdukur ishin të moshës rreth 8000 vjet. Kjo periudhë përkon me ngrohjen dhe nivelit të detit rritje globale, dhe kjo ka rezultuar në një rritje në kodrat e rritjes.

Kjo perle ka një pamje shumë të pazakontë. Për të qenë të saktë, ajo është e çrregullt, kështu që nganjëherë ju nuk e kuptoni se çfarë është ajo. Pesha gocë deti arrin 1.5 kg. Me një peshë mesatare prej 600 gram, deri në 25 cm në gjatësi. Air dritë perle e mishit është shumë e tenderit dhe ka një shije të ëmbël dhe erë jashtëzakonisht të freskët. Kjo i jep të drejtë të jetë pikë referimi e oysters saj.

japonez

Mbretëresha Busse Laguna ishullin e Sakhalin. perle Giant jeton në një thellësi deri në 7 m, duke formuar një të ngurta vende të shlyerjes (shtretër gocë deti). Trupi gocë deti është mbyllur në një guaskë apo formë të parregullt ngjyrë të bardhë pykë-ovale-sferike. E majta (më i ulët) predha valvulave - ata të rriten oysters me njëri-tjetrin - një formë konveks. Të dy flaps janë folds radiale gjerë, si dhe i mbuluar me feta koncentrik hollë.

Vendi kryesor i habitatit butak është detet e ngrohta subtropikale dhe tropikale. Edhe pse në latitudes butë, ku në verë temperatura e ujit arrin 16? C, oysters janë në gjendje të shumohen dhe të jetojnë.

Rreziku kryesor për këto butak janë yjet e detit, disa anëtarë të gastropods, sponges, Cliona.