Kushdo që e do buding, dhe shpesh shkon në ghosting ... (recetë buding bërë nga mollë).

Ka disa versione të buding. Sipas një buding - një lloj qull, gatuar në supë mishi. Ajo vrapoi arra, mjaltë, prunes dhe breadcrumbs, pastaj të shërbejë atë të nxehtë. Më vonë, para se të shërbejnë buding filloi të derdh raki dhe ndez. Është kjo buding përgatitur për banorët e Krishtlindjeve në Mbretërinë e Bashkuar në bazë të versionit të parë.

Por në versionin e dytë të buding është asgjë tjetër, si një variant të mishit të konservuar. Mishi ishte gatuar me sheqer dhe erëza, dhe pastaj përfundoi në një brumë me kumbulla të thara ruajtje. Respektuar shumëllojshmëri modern të puddings, është e vështirë për të përcaktuar se cili version është më e vërtetë. Më shumë gjasa, edhe sepse nuk ka recetë e vetme për puding, dhe një larmi të madhe.

Dhe pyetja është se si të gatuaj buding, ka disa përgjigje. Le të shohim se çfarë komponentët zakonisht përbëjnë buding. Pudding përbëhet nga oriz të zier, miell dhe bukë e bardhë, dhe pastaj ajo është e nevojshme për të shtuar yndyrat, vaj, erëza, fruta ose mish komponente. Plotësoni buding përshpejton komponentët fermentimit të produkteve të saj, dhe zakonisht përbëhet nga vezë me qumësht, raki, rum, dhe ndonjëherë edhe birrë.

Që puding kënaqshme dhe gjellë shumë e shijshme, dhe madje edhe atë që ka mbetur unclaimed në frigorifer mund të përdoret për përgatitjen e tij, buding shumë shpejt fitoi popullaritet në mbarë botën. Jo çdo recetë buding për shijen tuaj. Megjithatë, çdo komb ka zakonet e veta dhe zakonet, ndërsa ato në ushqim. Por buding mollë, xhenxhefil dhe e ëmbël, të jetë i sigurt për të provoni.

recetë buding është e thjeshtë. Për ta bërë atë, ju keni nevojë për sheqer (120 g), miell (55g), bollgur (55g), mollë të mesme (6-8 copë.), Një majë e kanellë dhe arrëmyshk, gjalpë (3 lugë). "Molla janë pastruar dhe prerë në feta. Tigan greased me gjalpë dhe e vënë atë në mollë. Përbërësit e mbetur të zhvendoset veç e veç dhe të vënë në mollë. Piqem në furrë për ngrohje të lartë deri kafe e artë. Shërbyer byrek me krem vanilje akull. "

Dhe këtu është një tjetër recetë për buding me mollë. Ju do të duhet 3 vezë, 3 tbsp sheqer, 3-4 molla, 4 st.l.suharey, rrush, ndonjë fruta dhe manaferrat. "Molla të pastër, të gatuaj dhe fshij nëpërmjet një sitë. Verdhat e përzier me sheqer dhe të shtoni në mollë. Proteinat ftohtë rrahur deri në formimin gëzof shkumë, dhe pastaj shtoni mollë. Ka gjithashtu duhet të vënë rrush, fruta dhe manaferrat. Vendoseni në një formë greased dhe piqem për 30-40 minuta. buding gati mund të jetë zbukuruar me fruta të freskëta dhe manaferrat. "

Well, e fundit "e shijshme" opsion puding. Për atë, ju do të duhet: Molla (500g), uji (750 g), limon oreks 1, 2 lëng limoni, rum (1st.l.), sheqer, xhelatinë (10 pllaka), vaj bajame të ëmbël. "Molla me lëkurë të prerë dhe kuzhinier deri butë, nëpërmjet një sitë. Në masë rezulton shtoni lëng limoni dhe gjallëri, rum, dhe sheqer për shije. Xhelatinë shtoni ujë në përputhje me udhëzimet dhe përzierje me peshë mollë. Formojnë te lyej buding vaj bajame dhe vendin e saj në përzierje rezulton. Piqem në temperaturë të lartë deri thekur. Garniturë me manaferrat buding mund të jetë nga një bllokim. "

Recipes shumë, ju mund të zgjidhni çdo version që ju pëlqen. Dhe më në fund unë do të doja të flas për traditën e përgatitjes së një të vërtetë puding anglisht. Çdo anëtar i familjes duhet të marrin pjesë në buding trazim. Nxitën atë nga lindja në perëndim. Kjo është bërë në nder të njerëzve të ditur të cilët vizituan Jezusin. Dhe të jetë i sigurt për të në çdo puding Krishtlindjeve duhet të vendosen sixpence. Pas të gjitha, ai që do të merrni atë, është e sigurtë se do të bëhen të pasur dhe i suksesshëm. Dhe dekoroj buding është tradicionalisht një domosdoshmëri me një degëz e holly.

Provoni recetave të ndryshme për puddings dhe të zgjedhin atë që është e përkryer për ju dhe familjen tuaj. Dhe kjo është e sigurt për të bërë një dekoratë e çdo tryezë pushime.