Induksioni panel: rekomandime dhe komente

Çdo pronar shpenzon shumë kohë në kuzhinë. Lehtësimi dhe të përshpejtojë procesin e gatim mund pajisje moderne. Nuk është përjashtim dhe atribut kryesor i çdo kuzhinë - sobë, i cili ende duhet të jenë të sigurt dhe të dëshirueshme të bukur. Prandaj, shumë prodhues të pajisjeve moderne kuzhine kushtoj vëmendje të risive teknike është për të krijuar lloje të reja të pajisjeve të gatimit. Shumica e zhvillime të reja - ajo është gatim vitore induksion.

Parimi operativ i kunj induksion

induksion elektromagnetik është zgjidhje e re teknike nuk është. Ajo u hap në shekullin e XIX nga Michael Faraday në teknikën e përdorur për një kohë të gjatë dhe me sukses, duke përfshirë në shtëpi. Udhëzimi pajisje kuzhine contactless i tanishëm ka filluar të përdoret në dy dekadat e fundit të shekullit të njëzetë. Induksion-elektrike panel vepron burimin e rrymës elektrike. Tension është aplikuar në spirale me induksion bakrit cili ndodhet nen shtresë xhami-qeramike. Mes spirale dhe enët metalike fund lind fuqishme fushë elektromagnetike në fund janë rryma dallgë të cilat janë të shoqëruara me prodhimin e ngrohjes, ngrohje dhe vetë fund mure dhe enët, dhe ushqim që është në të. Kështu ajo nuk është ndezur as hotplate apo pjatë sipërfaqe rreth tij. Që energjisë termike është lëshuar vetëm në hapësirën e përcaktuar enët diametër, atëherë ajo është konsumuar vetëm në gatim, kështu që efikasiteti i kunj induksion është jashtëzakonisht i lartë - më shumë se 90%, ndërsa krejtësisht elektrike - vetëm 50%.

Dëmtimi në kunj induksion

Paneli Induksioni gjatë operacionit të krijuar fusha elektromagnetike dhe rrymat eddy. Kjo është ajo që shkakton shumë thashethemeve dhe reagime negative nga amvise, sepse besohet se rrezatimi elektromagnetik është i dëmshëm për njerëzit.

Pyetje në lidhje me rreziqet kërkohet më shpesh në forume në përdoruesve të internetit të cilët zgjedhin cooktops induksion. Shqyrtime të pronarëve është e thjeshtë - nuk ka asnjë të keqe. Edhe gratë që gjatë shtatzënisë gatuar në tenxhere me induksion, konfirmojnë se as statusi i tyre, as rrymat Eddy nuk kanë ndonjë ndikim në shëndetin e fëmijës.

Fusha magnetike e cila është prodhuar në procesin e gatim, së pari, frekuencë të ulët, dhe së dyti, nuk vepron në një këmbë nën sipërfaqe.

Vetëm njerëzit me stimuluesve kardiakë nuk janë të rekomanduara për të mbyllur kontakt me punën e kunj induksion.

Avantazhet e kunj induksion

Efikasitet të lartë, konsumi minimal të energjisë, zjarri - avantazhet kryesore që e dallojnë panel induksion. Meqë sipërfaqja e gatimit nuk nxehet, është e pamundur për të djegur, dhe djeg ushqimin, mori aksidentalisht mbi të, i cili në masë të madhe lehtëson kujdesin e sobë. Hiq njollë mund të jetë edhe me një peshqir letre, pa pritur për gjellë të gatuaj dhe pjatë të ftohtë.

Që ngrohjes është gjeneruar direkt në tigan, shkalla e ngrohjes është shumë e lartë. Për më tepër, nxehet dhe enët mëtejshme gatim norma mund të kontrollohet në mënyrë efektive me ndihmën e njësisë moderne elektronike. Elektronike janë shumë pikërisht kontrollon pllakën e energjisë duke përdorur Quick Rapid (ose Par çiban, ngrohet, varësisht nga prodhuesi) në furrë të shpejtë të ngrohjes.

dizajn atraktiv me një listë të tillë mbresëlënëse e avantazheve është tashmë vetëm një bonus bukur.

Disavantazhet vitore induksion

panel Induksioni kanë avantazhet peshë ndryshojnë dhe çmimi i lartë i sfondit është shumë e ngjashme në dukje elektrike sipërfaqet e gatimit të një qeramike xhami.

Për më tepër, induksion ngulitur paneli nuk mund të jetë ngritur mbi teknikën metalike mbi për shembull një furrë ose një pjatalarëse, të cilat mund të jenë kritike për disa enët.

Shpesh duket e pakëndshme dhe kufizime në përdorimin e kuzhinës. tenxhere me induksion nuk do të punojë me qelqi, qeramike, porcelani, bakri ose cookware alumini.

Karakteristika të tjera të paneleve induksion

modele të ndryshme të sipërfaqeve me induksion kanë karakteristika të përshtatshme fakultative.

Për shembull, mund të ndryshojë diametrin e zonës ngrohjes në përputhje me diametër të pan brenda diametër hotplate ose të ushqyerit sinjal dritë, në qoftë se diametri i tenxhere është shumë më e vogël se ena diametër.

Në disa modele, ka funksion FlexInduction kur e gjithë sipërfaqja e pllakës induksion bëhet zonë uniforme ngrohje. Kjo është e dobishme në familjet ku ushqimi është i gatuar në kontejnerë të mëdha (pans ovale ose sauté pan).

funksion shtesë komoditet ofron PowerBoost shpejtë ngrohje për çdo ndezjes individuale, fuqia e së cilës mund të rritet me gjysmë për shkak të fuqisë së zonës së gatimit tjetër për të reduktuar kohën e gatimit.

Burners mund të jetë aq i fuqishëm se ajo me të cilën transferohet energjia, mund të vazhdojnë të operojnë në bilancin e saj të energjisë.

Shumë modele janë të pajisura me funksionin start të ndaluar dhe Stop & Go.

Prodhuesit panelet induksion

Sot, prodhuesit e pajisjeve të kuzhinës shtëpiake prodhimin dhe hobs induksion. Shqyrtime thonë vlerën më të mirë për njësitë e parave të Bosch, Zanussi, Hansa, Electrolux, HOTPOINT-Ariston dhe Gorenje.

sipërfaqe Induksioni Bosch PIB651N14E dyqane Model dhe mirëmban temperaturën e ngrohjes e cookware, zonjë e dëshiruar, duke përdorur temperaturën përshtatje të vazhdueshme. Funksioni cooktop është dhënë për çdo zonë ngrohje PowerBoost, dhe funksioni DirectSelect përcakton nivelin moschnoysti ndonjë ndezjes dhe aktivizon zonës zgjerim burners ovale.

profilet anësore bërë prej çeliku inox dhe buzë lëmuar me kohën - Built-in induksion hob Gorenje IT642AXC duket e madhe në çdo worktop kuzhinë. Secili nga katër burners është e pajisur me një orë me zile, duke e lejuar ju për të vendosur kohën e dëshiruar gatim. Mënyra instaluar ngrohje, dhe e tërë pajisja mund të jetë i bllokuar. Burners njohin praninë e enëve, mund të fitojnë kapacitetin shtesë. Hob mund të jetë i fikur në rast të burners temperatura, të pajisur me një tregues të sistemit faji.

Për sipërfaqet e gatimit me induksion HOTPOINT-Ariston KIO632CC interesante është operacioni selektiv. Fusha magnetike është ndezur, në qoftë se në sipërfaqe ka objekte metalike me një diametër më pak se 110 mm, që është, asgjë nuk ndodh në harruar lugë e saj të mëdha. Tre Zonat e ngrohjes mund të fiken automatikisht off pas një kohe të caktuar gatim. Nëse sipërfaqja e punës ka ndonjë shkelje të furnizuara sinjal të shëndoshë.

zgjidhje origjinale panele induksion

Sipërfaqja induksion Gorenje IT641KR bardhë pazakontë me Koklavitjet vija në xhami në vend të përcaktimit të zakonshëm të katër burners, secila e pajisur me funksionet e veta të ndara timer përveç PowerBoost dhe Stop & Go, mund të shkrij ushqime të ngrira, ka një lock mbi fëmijët, sirenë dhe alarmi orën e.

Kjo nuk është e lirë, por paneli popullor induksion. Shqyrtime shenjën e saj kryesisht një dizajn elegant, dhe pastaj një ngrohje shumë të shpejtë, rregullimit fuqia e mungesës së ngrohjes mbetur pas mbylljes, siç është karakteristikë e fryers elektrike.

Induksioni hob Hansa Inari BHI69307 bërë tërësisht prej qelqi të zi pa ndonjë imazhe mbi të. Zona touch-kontrollit janë gisht pushim në formën e simboleve, duke i lejuar punëtorët të ndryshuar cilësimet e pajisjes. Në këtë vitore përdoret funksioni "urë", e cila lejon për të kombinuar në një zonë të vetme të ngrohjes të madhe dy. Një zgjidhje tjetër e dobishme është që të mbajë funksionin e ngrohtë, e cila ju lejon të mbani një ngrohtë pjatë pas gatimit.

panel Top induksion

hob shtrenjtë induksion Gaggenau CX 480 premium është një zonë e vazhdueshëm ngrohje zonë të cilit - gati tre metra katrore.

Ajo mund të jetë i instaluar në çdo vende në të katër pikat e pjatave, madhësia dhe forma nuk kanë rëndësi. Enë shfaqet në prekje i madh TFT-ekran, dhe në çdo subjekt që ju mund të vendosni kohën e gatimit dhe një nga shtatëmbëdhjetë niveleve të intensitetit të ngrohjes.

Për secilën nga fushat ku ka pasur një tenxhere ose pan, ka mbetur sipërfaqe ekranit ngrohjes. Ai siguron për mbrojtjen e fëmijëve dhe mbrojtjen e ekranit për sigurinë e kujdesin e sipërfaqes.

Sipërfaqja induksion Neff T44T43N0 zbatuar funksionin FlexInduction: zone Left ngrohje janë të kombinuara në një, e cila nëse është e nevojshme mund të operohet veç e veç. Përveç funksioneve të zakonshme të mjaftueshme niveleve të fuqisë dhe të menaxhimit të energjisë (konsumi ekonomik i energjisë elektrike), dhe ka një regjim pauzë Cleaning-kur operacioni ngrohës është ndalur për 20 sekonda të jetë në gjendje për të hequr, për shembull, shkërmoqet kaçamak.

Ky panel ndryshon sistemin e kontrollit të pazakontë me induksion me një switch magnetike. Në qoftë se ajo është larguar nga sipërfaqja e panelit është fikur.

panel induksion Odnokonforochnye

pllaka kompakte induksion përfshijnë një sobë të vetme, por ka të gjitha cilësitë pozitive vitore e mnogokonforochnoy induksion.

Shqyrtime konsumatorëve induksion më të mirë gatim pjatë vitore me një të vetme - OURSSON IP1200T / S. Ajo është fituar zakonisht përveç pjatë bazë, por pastaj, si rregull, është përdorur në vend. gamë të madhe të cilësimet ju lejon për të ngritur temperatura të ndryshme që variojnë nga 60 ° C. Ajo shpejt nxehet, lehtë për të pastruar dhe të kontrollit, ajo është e aftë të fikje.

Nuk është një pllakë e brendshme induksion elektrik "Daryna", ajo është më e lirë dhe më e lehtë se sa OURSSON. Ajo është e pajisur me një pajisje fikje, një paraprakisht timer, dhe ka shtatë modes operative, duke përfshirë një universale, për ujë apo qumësht, përgatitjet supë valë, shuarje Barbecue gatim.

Sot, ngrohje me induksion - është teknologji më të përparuar në gatim e përditshme. Efikasitet të lartë, të sigurisë, duke kursyer kohë dhe energji, mirëmbajtjen e lehtë, gamë të gjerë të madhësive dhe numri i burners, dizajn atraktiv - Avantazhet e hobs induksion, të cilat janë aq organikisht shikoni në brendshme moderne kuzhine.