Fruta Popular Thai

Në pranverë, siç e dimë, në raftet e tregjeve dhe dyqaneve ka perime të freskëta dhe fruta. Në Rusi si një produkteve të njohura vendore dhe provezennye nga jashtë. Shpesh në mes të sezonit të verës mund të gjendet në dyqanet dhe disa fruta ekzotike e Tajlandë. Megjithatë, disa lloje mund të provoni, vetëm arriti në këtë vend.

Ndër frutat më interesante duhet të theksohet mangosteen. Ai është konsideruar si një nga më të fuqishëm antioksidantë. Në pulpë të mangosteen përmban 43 Xanthones. Këto substanca aktive të neutralizoj radikalet e lira. Për shembull, aloe përmban vetëm një xanthone.

pemë mangosteen rritet deri në njëzet e pesë metra në lartësi. Kjo mund të japë fryte për njëqind vjet. Këto fruta Thai janë konsideruar të jetë më e shtrenjtë. Mangosteen zakonshme në pyjet e Indisë, Kamboxhia, dhe Vietnami. Ajo përdoret tul e frutave. Ajo duket si karafil hudhër. Mishi është lëng dhe e ëmbël, ka një aromë të këndshme dhe një aciditet të lehtë. Sipas udhëtarët, shijen e mangosteen nuk të ngatërrohet me ndonjë fruta të tjera. Tul e përdorur në përgatitjen e lëng, një shije të rafinuar.

Për shumë shekuj, pronat shërimin e mangosteen përdorur në mjekësi. Frytet janë përdorur si një analgjezik dhe antipiretik.

fruta tajlandeze janë shpesh pamjen origjinale. Për shembull, Salak duket shumë origjinale. lëkura e saj e hollë si lëkurë një gjarpër. Gjatë kësaj Salak i referohen si "fruta gjarpër". Madhësia e saj është e ngjashme me fiq. pulpe Bright përdoret i cili përbëhet nga një ose dy skajin.

Përmbajtja e lartë tanin jep Thai fruta shije astringent. Distanca ajo i ngjan shijen e pineapple, por jo fruta aq lëng. Tul në këtë mënyrë mund të jetë e arsyeshme të thatë dhe thërrmueshëm ose crispy dhe i lagësht i lagësht.

Marinë - një më shumë fruta Thai. Frutat përmbajnë vitamina, acide organike, pektin, dhe sheqer. Brumit të përfaqësohet masë kafe trashë ka nje shije të këndshme acid. Këto fruta Thai janë përdorur si acidifikues agjent në përgatitjen e pjatave të ndryshme. Ai gjithashtu bashkangjitur një shije pak të athët. Ajo duhet të thuhet se acidi, i cili përmban këto fruta Thai ka një ndryshim të rëndësishëm nga agrume. Marinë është përdorur në përgatitjen e marinades dhe salcat për peshk dhe mish. frutat pjekur Thai përdorur në përgatitjen e pijeve dhe desserts.

fruta Thai dallohen jo vetëm nga pamja e saj. Veçantë Durian fruta. Është e ndaluar për të kryer në aeroplan, duke e çuar në shumë hotele. Fakti që e bën fruta një erë shumë të pakëndshme, shumë të ngjashme me erën e ujërave të zeza.

Këto fruta tajlandeze janë të mëdha të mjaftueshme për të formuar spikes. Ajo duhet të thuhet se pavarësisht erë të pakëndshme, shijen e frutave është e shkëlqyer. Këto fruta Thai janë ndër më të shtrenjtë, por kjo nuk i pengon ata nga të qenit më të popullarizuar.

Që s'bie në sy fruta pamja longkong. Ajo rritet në rajonet jugore. Shitur frytin e grupimeve të mëdha. shijen e saj është neutral dhe i holluar me ujë. Kjo ju lejon të shpejt të shuar etjen.