Faqja Bailey - një recetë për të dashuruar e eksperimenteve kuzhinës

pijet alkoolike nuk janë vetëm të fortë, por edhe e ëmbël, të cilat përfshijnë një shumëllojshmëri të Liquors dhe kokteje. Këto pije janë të dashur sidomos nga femrat. Dhe dashamirët e pijeve me sheqer produkt që kompania prodhon RA Bailey irlandez & Co njohur - është një liker Baileys. Recetë e produktit të firmës është i njohur, natyrisht, vetëm një rreth të ngushtë specialistësh. Por në shumë receta ecën mes njerëzve, të cilat mund të krijojnë një koktej të ngjashme dhe një kuzhinë konvencionale. Në shije ajo nuk është më e keqe se origjinali irlandez. Sidomos se një, pas disa eksperimentimi, të jetë në gjendje të marr një koktej Baileys recetë për simpati tuaj.

Këtu është një prej tyre. Ne fillim me karamel. Merrni katër lugë këtij produkti dhe të djegur nga kushtet ekstreme (pothuajse në qymyr). Pastaj për të shtuar një pak xhenxhefil caramel terren dhe vanilje. Në të njëjtën përzierje do majë e kanellë dhe një lugë gjelle mjaltë të lëngshme.

Pastaj ju duhet të përgatisin një bazë për të ardhmen koktej alkool Bailey. Recetë për këtë qëllim përfshin përdorimin e 60% alkool në një vëllim 0.4 litra. Dhe në qoftë se uiski irlandez atje, ajo do të jetë edhe më mirë. fondacionet alkoolit gjysma mund të nxirren prej saj. Tani duhet leh lisi. Ajo është e mirë për të blerë nga një farmaci. Aq më tepër për shkak se ajo nuk ka nevojë për shumë, vetëm një lugë çaji. Bark shtuar për të dhënë alkool dhe mbush përzierje për një javë. Disa herë në ditë ajo duhet të jetë tronditur. Pas skadimit të këtij infuzion duhet të thahet.

Por për këtë produkt është e nevojshme edhe rimbushjen. Për të marrë atë një litër 10% krem, të freskëta dhe të cilësisë së lartë. Ata shtojnë qumështi i kondensuar - 0.4 litra. Pastaj të shpërndajë një lugë gjelle kafe të mirë, shumë, dhe pour në mbushjen. Dhe pasi kalon dy verdhat e vezëve. E gjithë kjo është për të rrëmbej tërësisht duke përdorur një mikser.

Në hapin e ardhshëm duhet të jenë të përziera karamel, baza e alkoolit dhe karburantit, dhe pastaj përsëri të gjithë rrahur. Por pijshëm Baileys në shtëpi deri sa është e pamundur. Ajo duhet të këmbënguli disa ditë në frigorifer. Gjatë kësaj kohe, pops up yndyrë të tepërt dhe do të tendosje vetëm pije përfunduar. Për këtë të arsyeshme xhins. Dhe pas një procedurë të tillë të gjatë, Baileys shijshme shtëpi.

Por kjo nuk është e vetmja mënyrë për përgatitjen e këtij koktej. Ju gjithashtu mund të gatuaj dhe mënyrë më të shpejtë, dhe jo më pak Baileys shijshme. Recetë, e cila ju lejon të krijoni një të tillë gjatë ditës, kështu.

Merrni tjegull çokollatë të hidhur. Ajo duhet të jetë shkrirë në një banjë me ujë. Një 0.3 litër e krem whipped përzier me sheqer vanilje. Ajo do të duhet tre lugë. Pastaj krem është shtuar në çokollatë, më parë të ftohur, dhe kondensuar bankën qumësht. Si bazë të alkoolit të përshtatshme vodka cilësisë - 0.5 litra. E gjithë kjo duhet të përzierje mirë dhe do të lejojë përzierje të krijoj për 24 orë. Pas një ditë, pije është e gatshme për konsum.

Ekziston edhe Bailey, një recetë që ju lejon të bëni një pije pa shkrirjen e çokollatë, banjë me ujë dhe çdo ngrohje. Për bazat alkoolike nevojë për 0,5 litra vodka të mirë dhe 50 gram uiski. Whiskey përmirëson ndjeshëm shije dhe erë të produktit të përfunduar. Fit dhe raki, por shije nuk është e njëjtë. Rimbushjet kërkohet standarde bankare qumështi i kondensuar, dy vezë pule, 0.4 litra krem (10 ose 20%), dy spoonfuls e kafe i çastit (tretshme në njëqind ml të ujit të nxehtë) dhe vanillin ose sheqer vanilje.

Sekuenca gatim:

1. Në mikser me shpejtësi të ulët butësisht përzierje qumështi i kondensuar, vanilje dhe dy yolks. Vanillin është marrë pak në majë të një thikë.
2. Shtimi kafe që është i tretshëm në ujë të nxehtë, dhe përzierje.
3. Shtoni krem dhe proteina nga veza (krem është i qeverisur nga kala përfunduar produkti) dhe përzierje.
4. Pastaj shtoi për uiski dhe vodka, dhe të gjithë përzierje ishte përzier pa frothing.
5. Në hapin e ardhshëm, ju mund të përshtateni kështjellën koktej. Nëse kjo është shumë e fortë, pastaj shtoni krem dhe përzierje është trazuar sërish. Atëherë kjo përzierje duhet të jetë e vogël për të qëndruar në një pjatë të hapur të zhduket alkoolit të tepërt të pamundurën.
6. Tani Belize mundur për shishe dhe të japë atë për një ditë në temperaturë dhome të mbush
7. Atëherë ajo mund të ruhet në frigorifer për 7-10 ditë. Ajo nuk është më e rekomanduar.

Këtu janë tre receta, që mund të përdoren për të përgatitur një koktej të Belize në një kuzhinë normale.