Enët e derrit. E pazakonshme dhe e dobishme

Shpesh, për të bërë enët nga gjuha e derrave të suksesshme, të vlim për 3-4 orë, dhe pastaj të fillojnë të shtoni në salads ose merak. Nga rruga, pas një dëshira katër-orëshe në ujë nga ky nënprodukt, është e nevojshme për të hequr lëkurën, përndryshe asgjë nuk do të dalë për shkak të sipërfaqes së vështirë.

Përgatitja e gjuhës me salcë

Është e domosdoshme të zhvishet hudhra dhe qepët nga husks dhe t'i vendosni në një tigan të nxehtë me gjalpë dhe ngjyrë kafe deri në artë, pastaj shtoni gjethet e feta të basilit dhe disa erëza. Për të shuar minuta 30 që kanë mbuluar një mbulesë, përzierja e përftuar për të kaluar nëpër një sitë metalike. Gjuhët e ziera të gatshme vënë në një fletë pjekje të lyer ose në një myk dhe derdh salcë nga qepë dhe zarzavate. Vendoseni pjekjen për 40 minuta, në mënyrë periodike përbërësit duhet të derdhen me lëngje nga ena në të cilën ato janë.

Enët e derrit Këtu është një tjetër recetë për një darkë shumë të kënaqshme dhe interesante apo darkë. Pritni produktin e zier dhe kërpudha të lara. Peel qepë dhe hudhër, pres. Fry në një tigan me champignons. Sapo ata le ujë, shtoni gjuhën, disa lugë salcë kosi, 50 ml yndyrë të butë dhe dy gota supë të mishit. Thonni një lugë miell në një sasi të vogël lëngësh dhe derdhni në një tigan. Llokoçis salcë për 25-30 minuta, nxitje herë pas here. Ndërkohë, duhet të gatuash patate dhe të bësh patate pure. Në pjatën e pjekjes, vendosni zhardhokët e pjekur, duke formuar anët, pastaj derdhni salcën atje dhe mbuloni atë me djathë të integruar. Furrë Minute 25. Shërbej me zarzavate.

Pjatat e derrit në gjuhën kineze

Nënproduktet duhet të vendosen në një tigan dhe të derdhen me ujë, të presin për një çiban, të reduktojnë nxehtësinë dhe të shtojnë erëza. Prezantoni një lugë vodka orizi dhe salcë soje, disa llamba të peeled, kripë dhe piper, disa thonj dhe disa bizele me piper të ëmbël, një majë kanelle dhe një zarzavate pak të copëtuar. Gatuani për rreth 4 orë. Pastaj vendoseni gjuhën e nxehtë në ujë të ftohtë dhe hiqni atë. Pritini dhe shërbeni me çdo salcë sipas pëlqimit tuaj.

Rrokulliset në bukëpjekje

Enët nga gjuha me foto gjithmonë duken të shijshme. Është e vlefshme, për shembull, ta vendosni në tigan dhe ta vendosni mirë, për të punuar në prezantim. Pra, ne vlim nga të gjitha rregullat një nënprodukt me shtimin e qepë, hudhër dhe karrota. Pastaj ajo pastrohet dhe pritet në pllaka. Ne rrokullisim secilën në miell, pastaj në vezë të rrahur dhe bukëpjekje. Gatim në një qiri të nxehtë në vaj vegjetal ose yndyra të tjera. Shërbejë me drithëra, patate ose perime. Ne dekorojmë me zarzavate.

Enët e derrit

Vumë nënproduktin e prerë në shirita (të hollë). Lëvozhni qepët dhe lani mushrooms, skuqini derisa të jeni gati, shtoni djathë dhe vendosni gjuhën, rrokulliset rrotullat. Mund të therësh me një krunde dhëmbësh, por mos harroni të tërhiqni pas. Vendos tubat në formë të vajosur dhe furrë për 15-20 minuta. Nëse dëshironi, ju mund të spërkatni djathin në krye dhe të presin që të shkrihet. Kur shërbejnë, dekorojini me zarzavate dhe prerjen e perimeve të freskëta.

përfundim

Ka shumë enët nga gjuha. Është shërbyer me salca të ndryshme, madje edhe me fruta. Piqem me perime në enë, të prera për salads. Dhe mund të vendosësh vetëm një pjatë në bukë dhe të pish kafe. Ajo rezulton mëngjes shumë i kënaqshëm dhe i shëndetshëm.