Ushqimi për koshere në fëmijët dhe të rriturit. Ushqimi № 5

Urtikarie - një sëmundje në të cilën lëkura shfaqet inflamacion të kuqe dhe blisters, duke shkaktuar kruarje dhe djegie. Për shërimin e dietës së madhe rëndësi luan koshere. Menu person i sëmurë duhet të përjashtojë të gjitha ushqimet që shkaktojnë një reaksion alergjik. Vetëm ushqimin e duhur në një nivel me marrjen e ilaçeve të përshkruara nga mjeku mund të japin lehtësim të shpejtë nga simptomat e pakëndshme. Ushqimi për koshere duhet të përmbajë vetëm produkte hypoallergenic, por për të siguruar një ekuilibër të substancave të nevojshme për trupin.

Produktet që janë të ndaluara të konsumojnë koshere

Një listë të asaj që ju nuk mund të ketë koshere, përmban kryesisht alergeneve të cilën trupi reagon. Ushqimet që shkaktojnë reaksione alergjike janë të ndarë në grupe në varësi nga shkalla e rrezikut.

kosheret e para dietë duhet të përjashtojnë konsumin:

• vezë;
• ëmbëlsirat (mjalti, çokollata, karamele, ëmbëlsirat);
• salcice dhe gjysëm-të gatshme produkte të tjera të mishit;
• gazuara dhe alkolike;
• kafe;
• ushqime të konservuara;
• disa perime (domate, piper i kuq zile, patëllxhan, panxhar);
• frutave agrume dhe të kuqe dhe portokalli;
• produkte furre;
• arra.

Grupi i dytë përfshin produkte më pak ushqime alergjike, por kërkon një kujdes në përdorim. Këto produkte përfshijnë patate, speca jeshile, pjeshkë, misër, mish yndyror.

ushqim për fëmijë sidomos kur sëmundja urtikarie

Ushqimi për koshere në fëmijët është më të rrepta se për një sëmundje të rritur si një imunitet fëmijë të dobët dhe të prirur për të reaksioneve alergjike. ushqime vendosur ndaluara varet nga ashpërsia e sëmundjes dhe moshës së fëmijës. Pas recuperating për disa javë duhet të përjashtojë ushqime që mund të shkaktojnë alergji.

Ushqimi për koshere në fëmijët përbëhet nga drithëra, perimet jeshile, të ziera ose steamed. Shumë nutritionists janë të lejuar për të përgatitur komposto e frutave të thata. Por së pari ata duhet të ngjyhet në tërësi dhe mos harroni se kajsi të thata dhe rrush të thatë mund të shkaktojë një reaksion alergjik.

Produktet e lejuara të qumështit me përmbajtje të ulët yndyrë dhe pa aditivëve artificiale. Gatuar mish ligët, si pjesë e një menu pacientit fëmijë.

Nëse simptomat urtikarie shfaq gji fëmijën, është e nevojshme për të përjashtuar produkteve me alergeneve nga dieta e nënës.

Ushqimi për urtikarie në të rriturit

Lista e produkteve të miratuara me urtikarie për fëmijët dhe të rriturit është pothuajse e njëjtë. Ushqimi për urtikarie në të rriturit përbëhet nga mish i gatuar ligët, qull bërë me ujë, perime zier, nuk janë në mesin e ndaluar. Qumështi nuk mund të shtohet në ushqim, por ajo është e lejuar që të përfshijë në dietë e kos dhe produkte të tjera të qumështit. Shumë nutritionists referohen peshk të ushqimeve koshereve të ndaluara, por, sipas të tjerëve, varieteteve të ulët-yndyrë mund të hahet.

Lejuar për të pirë lëngje, por gatim shtëpi e frutave dhe perimeve të vlefshme për t'u ngrënë.

Në vend të bukës është më e mirë për të blerë bukë diete ose biskota.

Gjatë sëmundjes ajo është e rekomanduar për të pirë sa më shumë të pastër jo-gazuara me ujë dhe të refuzojë të çajit të fortë.

Disa mjekë në fazën akute të sëmundjes është e rekomanduar për të zgjedhin nga ushqimi për disa ditë. Por afatgjatë agjërimit në pritje paralel të barnave që nuk duhet të merren me stomak bosh, mund të çojë në pasoja negative për shëndetin.

Është e dobishme që të ketë koshere

Kur urtikarie sëmundja në ushqim është e dobishme për të shmangur ushqime të pasura me antioksidantë (manaferrat, çaji jeshil). bukë me krunde dhe drithërat (hikërror, bollgur, oriz ngjyrë kafe) për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminave B është gjithashtu e mirë për të shtuar në dietë.

Për një shërim të suksesshëm nga menuja ju duhet të përfshijë ushqime të pasura me zink. Këto produkte përfshijnë: selino, fiq, asparagus, viçi, farat e susamit.

burime ushqimore te omega-3 acide yndyrore - një element i sistemit të dobishëm energjisë në koshere. peshk Sea, fara liri, soje - ushqime jo vetëm që përmbajnë omega-3, por edhe shumë të tjera të rëndësishme për funksionimin e shëndetshëm të organizmit, ata do të jenë të dobishme për të pacientit.

Që të kontribuojnë në shfaqjen e koshereve është mungesa e magnezit në trup, atëherë menu është e dobishme për të shtuar orizi, avokado, fasule dhe thjerrëzat. Këto ushqime janë burime të magnezit dhe për të ndihmuar trupin të përballuar me infeksion.

Ushqime të lartë në vitaminë C do të rrisë rezistencën e trupit ndaj infeksionit dhe do të ndihmojë të shpejt të përballen me urtikarie. Sidomos në sasi të mëdha, kjo vitaminë është gjetur në perimet jeshile të errët.

Si të krijoni një menu për një pacient me urtikarie

Formimin menu për urtikarie pacientit, është parë e nevojshme për të identifikuar alergjen. Për ta bërë këtë, një person i sëmurë mund të hani në një stomak bosh në mëngjes për të provoni një produkt të caktuar dhe për të ndjekur reagimin e organizmit. Në qoftë se brenda disa orëve nuk shfaqet skuqjen alergjike, produkti mund të shtohet në dietë.

Kur planifikoni një menu, ju duhet të marrë parasysh nevojën e trupit për mineraleve dhe vitaminave, për përjashtimin e produkteve ilegale. Gjithashtu dietë varet nga faza e sëmundjes, në kufirin akute të energjisë urtikarie nga disa lloje të produkteve të cilat nuk shkaktojnë reaksione alergjike.

Për të hartuar menu, ju mund të përdorni zhvilluar nga mënyrë me energji Dietitians për çdo ditë. Një shembull i një sistemi të tillë është numri tabela ushqyerit terapeutik 5. Ushqimi promovon organizëm shëruese në operacion shkelje rropullitë dhe rikthen trupin.

Gjatë gjithë periudhës së sëmundjes duhet të konsultohen me mjekun e tyre dhe të bien dakord me të menu hypoallergenic, sidomos në rastin e koshereve të fëmijës.

Karakteristikat e dietës (numri Tabela 5) me urtikarie sëmundjes

Tabela № 5 - dietë projektuar diete Sovjetik drejtuar në trajtimin e një organizmi, në sëmundjet e stomakut, mëlçisë, traktin biliar. Qëllimi kryesor i dietë është për të krijuar një regjim të plotë të energjisë, e cila lejon që të mos mbingarkoj punën e organeve të brendshme dhe për të rivendosur funksionimin e tyre të shëndetshme.

Baza e dietës janë supave perime, drithëra të ziera, mish ligët (), një gjeldeti i ri dhe pule. Prandaj, dietë do të jetë e dobishme për të vëzhguar dhe koshere duke eliminuar disa nga alergeneve të mundshme. Të gjitha prodhimet janë steamed ose të ziera. Komponenti ushqim i kësaj diete, të lehtë për të tretet dhe ka një efekt pozitiv në punën e trupit.

Këshilla mbi koshere ushqyerit

Ushqimi për kosheret duhet të bazohet në ushqim, steamed ose të ziera. Para miell i bluar trash gatim duhet të ngjyhet 12-16 orë. Mish përpara se të hahet më mirë në vlim dy herë.

Në urtikaria kronike është më i përshtatshëm që të ketë një ditar të ushqimit për të rregulluar emrin dhe sasinë e ushqimit të konsumuar. Mbajtja e një ditar ndihmon për të identifikuar produkte të tilla, alergeneve, dhe gradualisht të futur produkte të reja të cilat nuk shkaktojnë një reaksion alergjik.

Gjatë fazës akute të sëmundjes është më e mirë për të refuzuar nga të hahet gjatë ditës dhe pini vetëm ujë jo të gazuara. Në të ardhmen, pas shfaqjes së ndihmave është e rekomanduar për disa kohë të jetë një menu të supave të lehta perimeve dhe porridges.

Pranimit vitamina komplekse gjatë periudhës së sëmundjes e mundur vetëm në marrëveshje me mjekun.

Ushqimi pas shërimit

Pas recuperating për disa kohë është që të përmbahet në dietë e vjetër dhe për të futur produkte të reja në menynë me shumë kujdes për të shmangur një përsëritje.

Një dietë të rreptë nuk është e nevojshme, por çdo kontakt, madje mekanik, produkt-alergjen duhet të shmanget. Ajo duhet të jetë i kujdesshëm për ndonjë aditivëve dhe ngjyra, duke zgjedhur produktet e natyrshme.

Më pas, ju duhet të informoni mjekun rreth pëson urtikarie, si disa medikamente mund të shkaktojnë rishfaqjen e sëmundjes.

Kur përdorni kozmetike është më e mirë për të zgjedhur hypoallergenic. Është gjithashtu e mundur për të kufizuar kontakt me kimikatet shtëpiake dhe të përdorni produkte natyrore pastrim.