Salsify livadh - pronat e dobishme dhe aplikacionet

Në fushë ose livadh zakonshme për të parë të lartë, me gjethe të mëdha bimë me lule të ndritshme. Kjo salsify livadh, i njohur për vetitë e saj të dobishme. Cirk me përvojë rritet ajo, jo vetëm për qëllime dekorative, por edhe për konsum njerëzor, si dhe përgatitjen e infusions medicinale dhe decoctions.

Përshkrimi i centralit

Kjo bimë dyvjeçar i takon familjes Asteraceae dhe pamja e saj i ngjan një luleradhiqe gjigant, duke arritur deri në një metër në lartësi. Ndërprerë me nuancë trëndafili salsify burimore të veshura në mënyrë lineare heshtak gjethe të ndritshme të gjelbër me një ngjyrë kaltërosh. Në periudhën e lulëzuar, e cila fillon në maj dhe zgjat për 1 muaj në fabrikë paraqitet mëdha shporta kallam lule e ngjyra artë-verdhë. Pastaj, në vend të tyre janë formuar fara me tufa të gjata topa me gëzof. Ngjashmëria e tyre me një mjekër mjekër me majucë dhe mori kjo bimë emrin e saj.

Përkundër faktit se centrali është vendlindja e livadh Mesdheut, Rusia ka qenë prej kohësh i njohur salsify. emrat e përbashkëta të zërit të tij si "rrënjë tërshërë", "rrënjë të bardhë", "mjekrën e djallit." Bimore ka karakteristikat e tij interesante:

• Lulet janë shpalosur të diellit në agim dhe afër mesditë në një buds clenched fort.
• Në moshën 3, apo edhe 5 vjet bimore mund të edhe një herë të fillojnë të lulëzim, duke u bërë një bimë shumëvjeçare.

Karakteristikat e kultivimit

Salsify livadh është shumë e thjeshtë dhe nuk kërkon kujdes të veçantë. Duke u kujdesur për atë fjalë për lotim, loosening tokës, tëharrje dhe plehërimit. Në vitin e parë të jetës është e rekomanduar për të hequr gjeth lule, duke mos lejuar bimore në lulëzim. Përndryshe, rrënja do të jetë shumë e vështirë dhe të papërshtatshme për konsum. Mbetur në vjeshtë në kopshtin e bimëve janë të mbuluara me pëlhurë jo të endura, dhe ata janë të ruajtur mirë deri në pranverë në vijim. Salsify mund të rriten edhe në ndonjë, edhe të varfërit në përbërjen dhe tokë të thatë. Megjithatë, në qoftë se ju doni të rritet perime lëng dhe e shijshme, ajo duhet të mbillen në tokë pjellore, në mënyrë për të mbajtur lagështi e saj.

pronat medicinale

Përfitimet e kësaj bime për shëndetin ka kohë që njihet. rrënjët e saj përmbajnë një përqendrim të lartë të një substance të veçantë inulin diabetikët vitale. Deri në 15% të normës ditore të kaliumit të përfshira në 100 g salsify, ajo mund të përdoret në sëmundjet kardiovaskulare. bimore luks dhe grupi PP vitamina dhe B, proteina, fibra dhe perimeve të proteinave.

Përbërja kimike e bimëve nuk është studiuar deri në fund, por ajo është e njohur se salsify pratensis, e cila përshkrim është dhënë këtu, përbëhet, përveç kësaj, dhe mineraleve të tilla si fosfor, hekur, magnez, zink, selen, kalcium, dhe kështu me radhë. D.

Nëpërmjet hulumtimit kapaciteti i lartë i kësaj bime për të pastruar trupin e toksinave është provuar. diuretik, plagë shëruese, veprimi i saj antiseptik dhe anti-inflamator është përdorur gjerësisht në mjekësinë popullore.

Përdorimi i mjekësisë tradicionale

salsify Meadow (foto mund të gjenden në këtë artikull) është përdorur në trajtimin e shumë sëmundjeve. Për përgatitjen barna përdoren rrënjët, gjethet dhe rrjedh e bimëve. Supë është përgatitur nga rrënjët si më poshtë: 10 g gotë para sheqerit me ujë dhe vlim për një orë në ngrohje të ulët. Pas kësaj, të lënë të mbush për 2 orë dhe tendosje. Marrë për kollës, bronkit si një expectorant, si një diuretik të sëmundjeve që lidhen me sistemit urogjenital.

Për të përgatitur të marrë lugë gjelle tharë gjethet salsify, ujë të zier dhe infused për 5 orë. Ajo mund të marrë deri në 6 herë në ditë për një lugë. Banja përdoren për infuzion të edemë dhe reumatizma.

Kur diatez, zolotuhe supë mund të lahen arna itchy e sipërfaqe të lëkurës. Copëtuar lë salsify freskëta aplikuar për suppurating plagët dhe ulcerat, kam shtrirë dhe plagë-shërimit efekt. Ata janë përdorur për trajtimin e ulcerat presion dhe probleme të ndryshme të lëkurës. Rrënjët dhe rrjedh e bimëve që përdoren si antiscorbutic efektive.

Studimet e fundit kanë treguar se livadh salsify ka një efekt pozitiv në potencë. Për më tepër, ajo ka të bëjë me një nga nxitës më popullore.

Përdorim në gatimit

Jo vetëm si një agjent terapeutik, por edhe si një produkt të vlefshme diete është përdorur salsify livadh. Pronat e dobishme e bimëve të përkryer harmonizohen me shijen e saj.

Ajo është shumë kalori, por në të njëjtën kohë, të ulët-kalori produkt. Për ushqim Përdorimi lë, rrënjët dhe rrjedh e bimëve. Zarzavate para dekurajojnë dhe të vendosur për 3 minuta në ujë të vluar, në mënyrë për të hequr qafe hidhërim. Me rrënjët zhvishem hequr dhe zier për 5 minuta në ujë të kripur. Gjethet dhe rrjedh janë përdorur për salads, salads, enët anësore. perime rrënjë mund të hahet skuqur dhe zier. Ata janë të vendosur në një shumëllojshmëri të pjatave të perimeve dhe supave. Më Populloret Recipes:

• Rrënja e salsify me vezë. Para-prerë në copa të vogla, dhe e vuri në një tigan, shtoni vezë në krye me gjalpë dhe spërkat me qepë finely copëtuar. Piqem në furrë deri sa të gatuar.
• Vitamina sallatë. Të gatuaj atë që ju duhet 200 gram herbs copëtuar të freskëta, 50 g onions gjelbër, salcë kosi dhe bizele të njoma. Kur ju të shtoni një sallatë e trangujve të freskëta dhe patate të ziera, ai do të jetë edhe tastier.
• Rrënjët pjekur. Pjekur në ujë i kripur dhe mbështjellë në breadcrumbs, ata janë të pjekur në skarë me vaj vegjetal. Për një pjesë 250 g rrënjët e nevojshme.

contraindications

Salsify livadh ka praktikisht nuk ka contraindications, me përjashtim të intolerancës individuale. Është e rekomanduar për të marrë kujdes atë për gratë shtatzëna dhe lactating dhe fëmijët e vegjël.