Sallatë me proshutë: një recetë për çdo shije

Ham - produkt bukur mish, një e mirë në vetvete, dhe kur shtuar në sallata. Ajo argumentoi se ky produkt sallam, por në fakt proshutë është marrë pas prosolki dhe të tymosur një copë e vetme e mishit, kryesisht mish derri. Juicy, aromatik, proshutë natyrore është asgjë si shkurtime të ftohtë, e përbërë nga mish të përpunuara dhe një shumëllojshmëri të aditivëve të tjera. Tifozët e këtij produkti tani kanë një zgjedhje të madhe: proshutë, fileto mishi, fileto gjoksi, fyell, qafën nga prodhues të ndryshëm, por ende mbetet mjaft të shtrenjta produkt ham. Kjo është arsyeja pse shumica e amvise preferojnë të përdorin nuk është prerja, dhe përfshijnë si komponent qendror në salads.

sallatë festive me recetë proshutë №1

• 150 gram proshutë;
• 80 g mish pule (pjekur);
• 4 vezëve ziera;
• 30-40 gram gjethe ndonjë sallatë të gjelbër;
• domate;
• 150 g perime turshi;
• integruar djathë;
• majonezë.

Pritini mishit në shirita, proshutë dhe marule. Vezë finely copëtuar, të përziera me mish dhe sallatë, shtoni kripë, sezonin me salcë majonezë dhe vendin në një pjatë. Komponentët e mbetura - për zbukurim, sasi e vogël grumbull gurësh të marule djathë dhe e vuri bukur jashtë në të copëtuar fruta turshi dhe domate.

Sallatë me proshutë dhe bizele recetë №2

• 300 gram proshutë;
• 150 gram oriz konservuar gjelbër dhe bizele;
• domate (per dekorim);
• majonezë, herbs, kripë dhe piper.

Boil oriz sallatë të freskët dhe të ftohtë atë, ju keni nevojë për të prerë proshutë në kube të vogla. Mix përbërësit bazë, përzierje me salcë, kripë dhe piper. Garniturë me marule dhe domate.

Sallatë me recetë proshutë №3 «italiane"

• 250 gram makarona papërpunuara formë të bukur (pupla, predha);
• 300 g djathë çedër dhe proshutë;
• 1 kastravec, spec gjysma;
• 1 grumbull qepë;
• ½ kupës bizele të njoma;
• sallatë salcë për shije (nuk majonezë pastër), për shembull, mjaltë-mustardë salcë recetë №6.

Valoj makarona sipas udhëzimeve në paketë, drenazhuar, shpëlarë tërësisht me ujë të ftohtë. Përzierje të gjithë përbërësit, para-diced, sezonin, kripë dhe piper, para se të ftohur.

Sallatë me recetë proshutë №4 «Në Mesdhe mesme"

• ¼ kg proshutë;
• ¼ kg lakër;
• 100 g pasta;
• 70 g karrota dhe 50 g selino;
• majonezë, kripë, perime.

Përbërësit në këtë recetë janë të pazakonta, por sallatë është i balancuar në shije, me gjithë shpirt dhe një stomak të butë.

Ham prerë tradicionalisht - diced shkopinj lakër pres të thotë dhe bluaj me kripë për lirimin e lëng. Karrota dhe selino vlim, pastaj prerë në kube të njëjtë, si proshutë. Boil makarona si zakonisht dhe pije mirë. Përzierje të gjithë produktet, kripë dhe sezonin, zbukuroni me zarzavate.

Sallatë me recetë proshutë №5 «Spicy»

• 300 g të proshutë dhe patate;
• 100 g mollë të freskëta, marule dhe turshi;
• selino, qepë, perime;
• Mbushje: majonezë, mustardë (në shije) kripë.

piquancy të veçantë të dhënë këtë sallatë një kombinim të mollë, selino dhe mustardë. Komponentët kryesorë të zare (patate të ziera, selino, proshutë, tranguj, mollë). Përkulen copëtuar parë dhe të dekurajojë hidhur thith në tretësirë acetik (1 lugë në një xhami të ujit) për një orë. Marule prerë në shirita, përzierje përbërësit, sezonin me një përzierje e majonezë dhe mustardë të ëmbël.

Summer sallatë me proshutë dhe rrush, recetë №6

• ¼ kg larë dhe tharë perime sallatë;
• 120 g të proshutë me shije të theksuar e duhanit;
• ¼ rrush pafarë kg, prerë në gjysmë.

Për mjaltë-mustardë salcë është e nevojshme për të marrë 1/3 filxhan uthull natyrore, mjaltë, majonezë, vaj vegjetal, 3 lugë mustardë Dijon dhe ½ lugë çaji kripë gjobë jodizuar.

Përgatitja:

1. Ftohur sallatë të përgatitur më parë, proshutë dhe rrush.
2. mjaltë ngroh paraprakisht e natyrshme për uthull dhe shpërbërjes mjaltë, vlim 3 minuta dhe të ftohtë.
3. Lëvizje majonezë, mustardë dhe kripë gradualisht shtuar vaj vegjetal, në fund të bashkëngjitur një përzierje e uthull dhe mjaltit. Salcë është menduar të jetë uniform dhe të dendura.
4. Mix gjithë përbërësit dhe të sezonit, dridhura para se të shërbejnë.
5. Për ata që duan të eksperimentojnë me shije, unë mund t'ju këshillojë për të zëvendësuar feta pjepër marule.