Sallatë "Lollo Rossa": Përshkrimi dhe karakteristikat e kultivimit

Sallatë "Lollo Rossa", i quajtur edhe "Coral" për t'u dukur lë thyer dhe me ngjyra intricately, është një nga produktet e preferuar e një tryezë ngrënie. Jep volumin pjatë, një bimë e tillë karakterizohet nga një shije të arre pasur, me një shije të vogël të hidhur.

Kjo sallatë bukur "Lollo Rossa"

Photo përcjellë bukurinë e këtij kulturave të mrekullueshme bimore. Bimë është një vendas i Italisë, është një nga varietetet e marule. Në përbërjen e tij kimike që ai përmban një numër i madh mineralesh rëndësishme për trupin e njeriut, ndër të cilat - magnez, beta-karotene, acid askorbik, fosfor, vitamine K, B9, A, zink, mangan, sodium, hekur dhe bakrit. Nga prania e kaliumit, që vepron pozitivisht në zemër, një sallatë, "Lollo Rossa" është konsideruar si një lider në familjen e tij. 16 kcal - kalori është 100 gram të produktit.

Pronat e dobishme e marule koral

lashtat Sheet perimeve është një ushqim thelbësor diete dhe një efekt pozitiv në sistemin imunitar. Gjithashtu, përdorni një sallatë, "Lollo Rossa" promovon:

• përmirësimin e kujtesës;
• shpëtoj nga pagjumësia;
• lehtësim të diabetit mellitus;
• rritur hemoglobinë;
• aktivizimi i aktivitetit mendor;
• Parandalimin e arteriosklerozës;
• Normalizimi i gjëndrës tiroide;
• optimizimin e proceseve metabolike të trupit;
• forcimin e enëve të gjakut;
• sheqer të ulët të gjakut;
• shpëtoj peshë të tepërt;
• parandalimin e ftohjes dhe sëmundjeve virale;
• heqja e nervozizmi panevojshme dhe nervozizëm.

Ne nuk e rekomandojmë përdorimin e marule për njerëzit që vuajnë nga përdhes, enterocolitis akute, urolithiasis.

Aplikimi në artet kuzhinës

Sallatë "Lollo Rossa" (shih foton në artikull.), E karakterizuar nga një pamje tërheqëse dekorative, e kombinuar me një numër të produkteve; ajo është shokun e përkryer për mish, peshk, perime, ua kalon me djathë. Kur e keni blerë duhet të zgjidhni sallatë, e cila nuk lë pikturuar plotësisht në ngjyrë të kuqe të errët. Kjo tregon se centrali nuk është e pjekur.

Mëngjes kontinental me bukur freskëta gjethe marule, shërbehet me feta proshutë dhe një vezë të zier pa lëvozhgë. Në kombinim me domate qershi, vaj ulliri dhe erëza "Lolla Rossa" është ideal për një darkë të qetë, ditën e fundit të plotë. Ndonjëherë, për të kuptuar se jeta është mjaft e mirë për të ngrënë një fetë bukë e zezë me një copë mish derri të ftohtë dhe një çift të lë të koralesh të gjelbër.

Sallatë "Lollo Rossa": mbjellja dhe kujdesi

Mbjellja marule në kalori, të lirshme, tokë rekomanduar i lagur nga prill-maj (me themelimin e motit të ngrohtë) deri në fund të korrikut. Përkundër faktit se centrali photophilous, lokacioni është më mirë për të përcaktuar praninë e një hije të vogël për të shmangur bolting aktive. Ajo është gjithashtu e nevojshme për t'u marrë parasysh se mungesa e dritës do të shkaktojë ndalimin e rritjes së marule.

fara ulje duhet të kryhet në një thellësi prej 1-1.5 cm në brazdë preformuar laget. Bimët rekomanduar për të vënë një distancë prej 20 cm nga njëri-tjetri, në mes të rreshtave gjerësi -. 25 cm Kur lotim materialin mbjellë ajo është e rekomanduar për të përdorur metodën llak. Në këtë rast, është e nevojshme për të kontrolluar që në sipërfaqen e tokës nuk formojnë një kore thekur që pengon mikrobet pipping.

Shoots shfaq pas një javë është e nevojshme për të hollë jashtë, duke lënë një boshllëk në mes të bimëve është jo më pak se 5 cm. Si nevojën disa thinnings.

"Lollo Rossa" në kultivimin shtëpi

Sallatë "Lollo Rossa" është konsideruar të jetë fillim-pjekur varieteteve me një periudhë rritje prej 40-50 ditë. Karakterizohet nga një kokë të lirshme, një diametër prej rreth 20 cm. Gjethet janë shumë të mirë, në mes të gjelbër, kafe-ngjyrë gështenjë edges, pothuajse të bardhë në bazën e fole. Kultivimi mund të kryhet edhe në të hapur dhe në sera. Avantazhi i këtij lloji të sallatë është rezistenca e saj të ftohtë; bimët e rinj mund të përballojë ngrirjen deri në -20 gradë.

"Lollo Rossa" mjaft e lehtë për t'u kujdesur për të. Bima është e nevojshme periodikisht duhan dhe uji në një rrënjës me aplikim simultan te dressings. Lotim duhet të jetë i moderuar; Ajo duhet të marrë parasysh se mungesa e lë lagështi të sallatë bërë pa shije dhe të butë. Sallatë "Lollo Rossa", kultivimi i të cilit nuk kërkon njohuri të veçanta, është karakterizuar nga një rritje e fortë, kështu kulture mund të korrur gjatë sezonit disa herë.