Recetat e shijshme: recetë klasike për verë mulled dhe varieteteve verë mulled

Dank vjeshtë lagësht apo të ftohtë të dimrit nganjëherë ekziston një nevojë urgjente për të pirë diçka ngrohjen. Një mishërim ideal i kësaj pije, të shijshme dhe të shëndetshme në të njëjtën kohë është mulled. Aroma e pije gjithmonë sjell kujtime të Krishtlindjeve evropiane, vendpushimet e skive dhe fireplace. Klasik recetë për verë mulled përmban përbërësit që janë profilaktik i përkryer kundër ftohjet. Është shumë e dobishme në sëmundje të ndryshme infektive, ftohjet, ftohjet, pagjumësi, lodhje mendore dhe fizike.

Komponenti kryesor i verës mulled është verë. Mrekullueshëm, në kohën tonë, besohet se ajo nuk është e nevojshme për të marrë verë të shtrenjtë për verë mulled - ajo vetëm ka shije mjaft delikate të përziejnë atë me erëza. Shumica e dashuruar verë mulled besojnë se është e nevojshme për të marrë gatim verë. Të tjerë besojnë se është më mirë për të marrë më të ëmbël. Në fakt, të gjitha varet nga shije personale. Në çdo recetë verë mulled nuk ka sheqer, kështu që nëse ju nuk doni që ai të marrë shumë i ëmbël, të marrë një verë të thatë. Nëse ju pëlqen e ëmbël - përdorin semisweet. Ëmbëlsirë verë për verë mulled nuk është mirë të përdorni: ata janë shumë të fortë dhe të ëmbël për këtë pije. vera mulled mund të përdoret për të dy verë të kuqe dhe të bardhë. Megjithatë, ajo duhet të mbahet mend se recetë klasike për verë mulled sugjeron se vera e kuqe. Megjithatë, receta e tij aq shumë sa që të gjithë do të gjeni diçka për shpirtin!

Recetë klasike për verë mulled

Mulled verë - një pije që erdhi në Rusi nga Gjermania, Austria, Britania e Madhe dhe Skandinavi, ku ajo ka qenë prej kohësh shitur në bazaars Krishtlindjeve. Kushton lirë, pra, një recetë klasike për verë mulled është mjaft e thjeshtë. Për ta bërë atë, ne do të duhet 750 ml verë të kuqe (e thatë ose gjysmë-ëmbël - varet nga shije personale) 6-7 inflorescences karafilë, filxhan një e treta e ujit, 1 tavolinë. l. sheqer dhe arrëmyshk (në shije, too).

Vendos arrëmyshk dhe karafil në Turku, të mbushur me ujë, vlim dhe vlim për një minutë. Jepni supë rezulton të mbush për rreth 15 minuta Ndërkohë, derdh verë në tigan dhe ngrohjes deri të ngrohtë. Pastaj derdh në supë e erëza të tij dhe një lugë sheqer. E gjithë kjo duhet të jetë e ngrohtë në kushte të nxehtë, por në çdo rast jo në një çiban. vera mulled është gati për të pirë!

Recetë për verë mulled me portokalli

Për përgatitjen e verës mulled me portokalli, ju do të duhet të kuqe verë port, liker portokalli, kanellë, limon dhe arrëmyshk.

port 100g fuqishëm të nxehtë, pa valë off të nxehtit dhe për të ajo është shtuar një majë e karafil dhe kanellë, dhe 25 ml të pijeve. Hidh në një gotë apo filxhan, sasi e vogël arrëmyshk bluar dhe të vënë një rreth të limon.

Recetë për verë mulled me mjaltë dhe piper

Një nga recetat më të pazakonta për verë mulled është verë mulled me piper dhe mjaltë. Për të përgatitur atë, ju keni nevojë për një shishe verë të kuqe (semisweet e nevojshme), 1 portokalli, 1 ch. L. mjaltë dhe erëza: një majë e kanellë, 5-6 copa. karafil, piper 3-4 bizele gjithë zi dhe pak kripë.

Vera mulled ju duhet të shtoni të gjithë komponentët, një prerje portokalli në feta dhe të vënë një në çdo xhami. Pije më shumë nxehtë. Kjo verë mulled ka një shije shumë të pazakontë, ndihmon për të shpejt të ngrohtë deri dhe të mbush me gëzim.

Recetë për verë mulled me verë të bardhë

Përgatitja 1 shishe thatë verë e bardhë, 100 gram sheqer, 125 ml ujë, 1 limoni ose portokalli, si dhe karafil tradicionale dhe kanellë.

Në një tigan inflorescences çift karafila, një kanellë pak, një gjysmë gotë uji dhe limoni ose portokalli, të prerë në copa të vogla. Vlim këtë përzierje, pastaj ajo thahet dhe të përzier me verë. Para përdorimit, nevoja për të ngrohur vera dhe nga pije të nxehtë.