Për shëndetin e grave shtatzëna dhe jo vetëm vitaminë B6

Duke pritur për fëmijën - për shumë herë më të mrekullueshme. Dhe pothuajse çdo grua e di se në këtë kohë, më shumë se kurrë, duhet të marrjes së ushqyesve dhe vitaminat në trupin e saj. Pas të gjitha, ajo do të jetë e dobishme jo vetëm për shëndetin e saj, por shëndeti dhe zhvillimin e fetusit.

Pra, B6 vitamina, në të cilën trupi ka nevojë për një grua shtatzënë, ka një tjetër emër për pyridoxine. mungesa e saj mund të shkaktojë helmim gjaku, anemi, dhe pasoja të tjera të pakëndshme. Gjatë shtatzënisë, trupi ka nevojë për këtë vitaminë për 2 herë më shumë. Gjithashtu, mungesa e vitaminës B6 mund të çojë në nervozizëm, pasi ka efekte të dobishme në sistemin nervor, duke ju lejuar për të parandaluar dështime.

Nëse ju heq një përshkrim të detajuar të proceseve kimike dhe kushtet teknike, mund të themi se vitaminë B6 është e përfshirë në më shumë se 60 sisteme enzimatike. Në këtë rast, një nga funksionet më të rëndësishme, e cila është tipike për këtë vitaminë - është që të kontribuojë në avari e yndyrë dhe proteina në trup. Sa më shumë është përdorur në produktet ushqimore që përmbajnë këto substanca, dhe aq më e madhe nevoja e kësaj vitamine. Në qoftë se ajo është zhdukur, atëherë acid oxalic, e cila është produkti përfundimtar i tretjes, vështirë të konvertuar në elementë të tretshme, dhe mund të depozitohen në veshkat në formën e rërës dhe gurëve.

Prania e trupit në sasi të mjaftueshme të vitaminës B6, jo vetëm që promovon sintezën e enzimeve dhe hemoglobinës, por edhe përmirëson tretjen e serotonin, i quajtur ndryshe "hormoni i lumturisë." Sepse me një mungesë të B6 nganjëherë ka një depresion të lehtë dhe ankthi.

Përmban vitaminë B6 në produktet e paraqitur në pothuajse çdo tavolinë në çdo familje. Shuma më e madhe e saj, si dhe të tjera vitamina B, në germinated fasule, krunde dhe mëlçisë (sidomos viçi). Ata janë pasuruar edhe domate, shumica perimet me gjethe jeshile (lakër lloje të ndryshme), patate, bishtajore (bizele, fasule, etj). Në mesin e frutave mund të quhet luleshtrydhe, banane, avocados, portokall dhe qershi. Ato janë burime të tjera që përmbajnë vitaminë B6, hikërror, grurë dhe oriz drithëra dhe produkte të kafshëve: mish, qumësht dhe produkte të tjera të qumështit, dhe peshk.

Megjithatë, në qoftë se ekziston një numër i madh i produkteve, në të cilën vitaminë është gjetur, atëherë shtrohet pyetja, pse nuk është një mangësi në trup. Fakti që B6 vitaminë është i tretshëm në ujë, dhe për këtë arsye të paqëndrueshme, dhe në përgatitjen e enët shumë, ai madje ka humbur në procesin e gatim. Për shembull, për ngrirjen dhe fruta pasuese shkrirjes apo perime është e humbur pothuajse 70% e substancës në kokërr milled zhduket 90%, dhe kur gatim mish (sidomos tiganisje saj) fillimisht përmbante më shumë se gjysma e vitaminës. Kur gatim oriz apo patate lë në 70% ujë, ku produktet janë të gatuar.

Si mund të shmanget kjo, sepse produktet ushqimore të papërpunuara, shumë prej tyre thjesht nuk janë përdorur? Për shembull, uji në të cilën patate gatuar mund të jenë më pas shtohet pure patate. Ajo është gjithashtu e domosdoshme në këtë rast, një shumëllojshmëri të supave. Dhe arra (arra, bajame, kikirikë, etj), në të cilën numri maksimal i pyridoxine, rekomandojnë të hahet papërpunuara ose të shtohet në salads që nuk janë vetëm të dobishme, por edhe të përmirësuar shijen e gjellë. Mishi është i gatuar mirë në një kazan të dyfishtë ose të pjekur në petë.

Kështu, nëse flasim për pse ne kemi nevojë vitaminë B6, mund të thuhet se për të gjithë. Kjo është një nga vitaminat më të domosdoshme për proceset e pothuajse të gjitha jetike. Dhe edhe më shumë, dhe në sasi të mëdha është e nevojshme të një gruaje shtatzënë, si trupi i saj është duke përjetuar një ngarkesë të dyfishtë. Studimet kanë treguar se deri në fund të shtatzënisë trupit gratë kanë nevojë për rreth 1000 herë më shumë se norma e substancës.