Një institucion klasik në Moskë - restorant "Lucien"

Në Moskë, në afërsi të stacionit të metrosë "Riga" dhe "Prospect Mira", kjo është një institucion unik, i cili mishëruar detajet e shumta të shekullit të 19 - ". Lucien" restorant Kjo është një Boutique vërtetë gastronomik me kuzhinë gustator, e cila është një komponent i madh i restorantit mbajnë "Gastronomica".

i brendshëm

Me të hyrë në restorant nga çdo vizitor menjëherë ngre ndjesi të qenë në një rezidencë të vjetër francez 19-20 shekuj. Këtu, çdo gjë është bërë në ngjyra të lehta pastel; të gjitha detajet e brendshme kombinohen për të krijuar një atmosferë të qetë, i cili është shumë i përshtatshëm për t'u takuar me partnerin tuaj për një darkë romantike me familjen tuaj për një bisedë të ngrohtë me miqtë për një kohë të mirë. Çdo detaj e brendshme e restorantit është plot ngrohtësi dhe shije të rafinuar.

Restaurant "Lucien" në "Riga", ka dhoma e saj në dy nivele dhe një dhomë të madhe të ndritshme. Salla në katin e parë është projektuar në të bardhë. Lehtësia e brendshme i jep një tekstile të lehta të shtrenjta. Tavanet janë të shtrenjta llambadar kristal, të cilat janë bërë në një stil klasik. Kjo sallë është projektuar për 75 persona.

Sa për dhomë të vogël, të vendosura në katin e dytë të restorantit, që mund të strehojë deri në 35 njerëz në muret e saj. dizajn të brendshëm është paksa e ndryshme nga ajo e paraqitur në sallë të nivelit më të ulët - është fare pak e bojë të bardhë, dhe në vend të kësaj ata kanë një të zbehtë hije të kuqe dhe i zbehtë e nenexhik. Në fushën e restorantit vendosur gdhendur tavolina të bardha dhe karrige të buta të njëjtën ngjyrë, e bërë në stilin klasik.

Gjatë muajve të ngrohtë, institucioni është e gatshme për të marrë mysafirët në terren verës.

kuzhinë

Restaurant "Lucien" që nga hapja e saj surpriza vizitorëve të saj me një kombinim të veçantë të enëve nga menuja ruse, hebreje dhe të vjetër kuzhinës franceze. Kuzhinier, Artem Dobrovolsky, vazhdimisht sjell ide të reja në një sërë enët, duke shtuar një kuzhinë krijuese.

Restoranti ka një përzgjedhje e mirë e sallatë të lehta ( "Kamchatka", "Mimosa", "Capital", "Vendi", nga gjethet e Romano në salcë "Cezarit", fiston me herbs të përziera). Ju lutem çdo gustator do të ketë një larmi të madhe të ftohtë (Pate "Chicken" Roll të pike, pelte nga tre llojet e mishit, gurit e viçi, shkurtime të ndryshme) dhe ushqime të nxehtë ( "Julien" porcini, pancakes patate me salcë kërpudha të egra , truri viçi "Coquelles" i gaforre mbretit dhe karkaleca). Vetëm në këtë restorant ju mund të shijoni ëmbëlsira të shijshme, dumplings dhe burgers gatuar për të recetave të pronarit. Mund të ofrojë një supë të menu supë "Daily," supë pule "mbretërore" supë peshku, supë dhe supë e kërpudha porcini. Ajo shërben edhe enët e mahnitshme peshk (Karel troftë fiston skuqura, ndjej, biftek shojzë e Atlantikut Verior pozitë e lartë me kore) dhe mish (fileto Mignon, mish viçi në testin, mëlçisë grirë në viç "stroganof" roll fermë pule) .

Sa për desserts, ata janë të përfaqësuar nga ëmbëlsira të ndryshme ( "Napoleon", "tortë mjaltë" me pelte gujava), akullore me lëng frutash, dhe qumështor me luleshtrydhe të egra. furnizohen veçmas akullore që është paraqitur në menynë në disa variante (karamel, çokollatë, vanilje).

Një tipar i veçantë i restorantit - mbajtjen e një samovarin tradicionale ruse për çaj. Ne projektuar këtë ceremoni në kompanitë e mëdha që vizitojnë restorantin "Lucien." Kur urdhëron shërbime të tilla, përveç samovar, ushqyer edhe mjaltë, katër lloje të bllokim, biskota të ndryshme, disa lloje të ëmbëlsira dhe pasta.

bar

Bar Restorant përmban një sasi të madhe të alkoolit të mirë. Ka disa lloje të shampanjë, verë, vermut, xhin, tequila, likeret, rum, raki dhe uiski dhe vodka.

Banakiere mund të papritur mysafirët tuaj me kokteje shijshme, në mesin e tyre për një kohë të gjatë mbetet popullor "Kir Royal", "Margarita", "Bacardi Mojito", "Original Cuba Libre", "Martini Fizz" dhe "Long Island". Stafi la bar e këtij institucioni kanë një kokteje nënshkrim disa, të cilat ata mund të përgatiten me kërkesë të turistëve.

Restoranti menu bar kënaq shumëllojshmëri të denjë çaj fletë të lirshme dhe kafe brewed. Këtu ju mund të urdhërojë një lëng, pije e butë, lëng, dhe një pije pak të nxehtë: verë mulled, kafe irlandez dhe pije alkoolike.

bankete

"Lucien" - Restorant (Moscow), i cili është një kënaqësi e madhe për të ofruar hapësirën e tyre për banket tuaj dhe festimin. Ai është shumë i përshtatshëm për të mbledhur miqtë tuaj dhe të njohurit për një parti ditëlindjen, vjetorin, martesë dhe partitë e fëmijëve.

Për raste të tilla, restoranti ka një menu të veçantë banket, e cila paraqet një numër të madh të ngrënies dhe snacks projektuar për kompanitë e mëdha. Sidomos popullor gjatë banketit gëzuar shërbimet e mësipërme ", samovar ruse". Institucioni Chef merr pjesë aktive në diskutimin e menu për çdo banket.

Çdo ngjarje është shoqëruar me meloditë e kohët e lashta dhe në mysafirët kërkesë - muzikë live kryer nga muzikantët më të mirë të Moskës. Përveç kësaj, institucionet shtetërore kanë një luleshitës, një prezantues profesionale, fotograf dhe videographer, të cilët mund të përfitojnë nga çdo shërbimi që dëshirojnë të ofrojë një platformë për restorantin tuaj ngjarje "Lucien."

Shqyrtime vizitor dhe marrëveshjet

Të gjithë vizitorët të cilët kanë qenë në një institucion ose shpesh vizitojnë atë në shqyrtimet e tyre thonë shërbim të mirë dhe ushqim të shijshme gatuar. Disa impresionuar veçanërisht me të brendshme të restorantit, dhe dikush për të organizuar ngjarjet në restorant dhe gjithashtu ishte i kënaqur.

Sa për çmimet, ato janë në institucionin mbi mesataren në Moskë. Ardhurat mesatare për vizitor është rreth 2500-3000 rubla.

Adresa e institucionit dhe mënyra e funksionimit

Adresa ku ju mund të gjeni restorant "Lucien": Gilyarovskogo, 65, ndërtimin e 1.

Institucioni është e gatshme të pranojë vizitorë çdo ditë nga 12 pm deri në mesnatë.