Miell polbyanaya: përdorimi i recetave. Bukë dhe pancakes miell polbyanoy

Që atëherë, si në domenin publik u shfaq jo vetëm miell gruri, amvise nuk lodhem për të eksperimentuar me pjekje. Ai krijoi një recetë e madhe shumë interesante për hikërror, tërshërë, elb, misër, dhe madje edhe vakt liri. Disa gatuan krejt braktisur përdorimin e tradicionale. Por miell polbyanaya ishte pak jashtë kufijve të qendër të vëmendjes. Megjithatë, ju mund të blej atë dhe jo të gjithë supermarkete. Ndërkohë, në qoftë se ju ende përpiqet miell e përmendur në mrekullon kuzhinës, është e mundur për të shkuar vetëm në përdorimin e saj.

Polbyanaya vakt: Përdorimi

Shkruar - është një shumëllojshmëri të lashtë të grurit. Është rezistent ndaj vagaries e motit, sëmundjeve, dëmtuesve, rendimentet kulture, por më pak se varietetet moderne. Përveç kësaj, ajo është shumë më e keqe e përshtatshme për t'u rëndë. Kjo është ajo që shkaktoi zhvendosjen graduale të konkurrentët e saj të ri: impianti aktualisht zë një sipërfaqe të papërfillshme nën kultivimin, edhe pse në vitet e fundit ka pasur një tendencë për rritjen e tij.

miell Kështu polbyanaya dhe gruri pa të meta ka avantazhe të konsiderueshme. Ai përmban sa më shumë si 18 aminoacidet dhe një shumëllojshmëri të pasura me vitamina, duke përfshirë relativisht të rralla. Përmbajtja e proteinave bimore në të është shumë e lartë, dhe kjo është lehtësisht të tretshëm. Elementet minerale është veçanërisht prania e dukshme e magnez dhe hekur, përshkruan edhe nutritionists numrave ajo pronat e shërimit. Nuk është një tjetër tipar tërheqës, i cili mburret me miell polbyanaya: receta mund të përdoret e njëjta si ato që përdorin grurë, por rezultati do të jetë më e tenderit, me mish të fortë dhe një aromë të veçantë.

hlebushek paharrueshme

Tani, amvise shumë preferojnë të piqem bukë veten. Kjo është e drejtë: ju mund të përshtateni shije për nevojat e tyre, dhe pikërisht i sigurt për cilësinë e produkteve të vënë në këtë rast. Nëse ju tashmë janë të angazhuar hlebopekarstvom, ju mund të provoni një tjetër retseptik. Për më tepër, buka e miellit polbyanoy pjekur me lehtësi edhe në një furrë konvencionale.

preparat

1. 300 gram miell analizova me lugë kripë.
2. Përzierje është shtuar një lugë qumësht pluhur, dy lugë sheqer kafe dhe një lugë çaji maja të thatë.
3. Pas nxitje derdhur një gjysmë gotë me ujë të ngrohtë.
4. Brumë është e përzier për herë të parë me një lugë druri, dhe pastaj - duart, derisa nuk rrinë në tas.
5. Com është hedhur jashtë në një bord floured dhe të brumosur dhjetë minuta deri sa elasticitet të butë.
6. Kapaciteti i shkrirë, ajo shpalosi topin brumë, vonuar filmin dhe në fshehjen e natës në pjesën e poshtme të frigoriferit.
7. Në mëngjes brumë është i brumosur në një drejtkëndësh madhësia e formave, film përfundoi përsëri dhe u largua në formën e një gjysmë ore. Pasi filmi është hequr, forma është greased, brumë është kthyer në një myk dhe vihet në furrë.

Hlebushek pjekur për gjysmë ore, të ftohtë në një raft teli, dhe vetëm pastaj të hiqen nga myk.

pancakes shijshme

kontroll më të mirë miell panjohura - është një përpjekje për të piqem pancakes nga ajo. Nëse ata do të punojnë jashtë, ajo mund të përdoret në mënyrë të sigurtë në çdo pjekje. Për pancakes e miell polbyanoy ne jemi të siguruar absolutisht: ata janë marrë nga ajri, kështu që edhe me një aromë joshëse shijshëm. Brumë përgatitjen elementare. Në një tas miell analizova polbyanaya prej 150 gram - rreth dy të tretat e qelqit. Vrimë të mbushur me një filxhan kos dhe një gjysmë filxhan qumësht, plus dy yolks vezë dhe pak kripë. Brumë mikser është përpunuar për të eliminuar gunga dhe të lejohen të "pushim" në çerek ore. pancakes pjekur mënyrë krejtësisht standarde. Dhe ata kanë bllokim shijshme smeared, duke e kthyer në një tub dhe sheqer pritrusiv pluhur.

Polbyanoy joshëse tortë

Nëse keni fëmijë, ata do të gëzojnë ëmbëlsirë të ngjashme. Dhe të rriturit nuk do të heqë dorë nga një pjesë të tjetrit, në çaj. Përgatitja nuk ka marrë larg një shumë kohë dhe argëtim - detin.

Së pari, të përgatitur brumë: 70-gram copë gjalpë rubbed në rende trashë dhe përzierje me lugë e tretë të sode dhe miell. Natyrisht, polbyanaya miell për xhami polviny. Konsistenca final ngjan breadcrumbs.

Tjetra është beguiling: një paketë e çdo përmbajtje yndyrë të djathë është tokë me dy vezë dhe katër lugë sheqer. Paralelisht me mollë e madhe për të pastruar, të shpëtoj nga farat dhe pres imët.

Është tortë: forma prostelennaya dhe humbi, vendosi pjesa më e madhe e testit. Në rezultojnë "shportën" derdh gjizë, shpalosi mbi feta mollë dhe sasi e vogël që mbetet brumë. Baked ky gëzim 20 minuta; gati, ju mund të spërkasë me sheqer pluhur.

tortë mjaltë në zyrën e

Në pritje të ditëve të kufizimeve të ushqimit amvise janë çorape deri recetave interesante të dizajnuara për të shndrit deri privimin ushqimit përshkruar. Dhe këtu do të jetë shumë i dobishëm polbyanaya miell nga të cilat ju mund të piqem një shumë të gjitha llojet e goodies. Në mënyrë të veçantë - muffins që do të lutem edhe ditët kur agjërimi nuk është më e nevojshme. Së pari ujë gjysmë filxhan divorcuar lugë tre dhe një gjysmë sheqer dhe një lugë mjaltë. Ajo mund të marrë edhe të sheqerosur, vetëm duhet të presim më gjatë. Hapi i ardhshëm - shqyrtimin në tas e një çerek kilogram miell, me një trazim të vazhdueshme për miell polbyanaya trokiti në gunga. Hapi i fundit - derdhje një gjysmë gotë me vaj perimesh dhe përzierje. Brumë është hedhur jashtë në formën në të cilën pjekur ëmbëlsira. Ajo është vendosur në furrë vetëm një e treta e një orë. Dhe ju duhet të çaj thërrmueshëm, ëmbëlsirë ëmbël dhe të shijshme.