Kullota për njerëzit dhe kafshët, sidomos rekomandimet dhe komente

Fraza "kullota" është i njohur për të ndoshta të gjithë. Shumica e njerëzve të imagjinojmë se kjo do të thotë. Në kuptimin konvencional të ushqimit të tillë - ajo është pa shpërblim, zakonisht jo shumë e shijshme, por ajo përmban një numër të mjaftueshëm të kalorive për ushqim mbijetesës. Përdoret si ushqim mund në situata të ndryshme, të dy të njeriut dhe kafshëve.

Çfarë është përbërja?

Më shpesh termi "kullotë" do të thotë bar dhe shkurre të vogla. Gjithashtu, në bazë të këtij përkufizimi të bjerë në të gjitha llojet e kërpudhave dhe manaferrat. Në një farë mase, kullotat mund të konsiderohet, dhe të gjitha llojet e mete, merimangat dhe krimbat.

Sigurisht, nuk janë të varieteteve të tjera ushqimore të tilla të përshtatshme për kafshë ose njerëzore. Prandaj kullotni Përbërja çmontimit mjaft e vështirë. Koncepti është shumë i gjerë, kështu që ajo mund të vijë në bazë të ushqimeve më të ndryshme. Poshtë dhe të shqyrtojë në mënyrë të veçantë që mund të konsiderohet si një ushqim në një situatë të caktuar.

Paratë për ushqim të kafshëve

Për bagëtinë dhe të biznesit të pulave ushqimi i tillë është pothuajse çdo barishte. Kjo mund të jetë acaroj, quinoa, nenexhik, leeks, spurge, luleradhiqe dhe t. D. Të RNC dhe IFA në periudhën e kullotjes verës është një burim i madh i kalorive. Pjesa më e madhe e ditës lopëve, dhive dhe deleve kullosin në kullotat.

Natyrisht, ushqimi i paarsyeshëm - është e mirë për të gjitha llojet e shpendëve të biznesit (të tilla për shembull si gjela deti apo pula) ushqim. и в этом случае может помочь сэкономить фермеру. Kullotave, dhe në këtë rast mund të ndihmojë për të shpëtuar fermer. Prodhojnë ushqim pulave në oborr dhe në rrugë, shumë pronarë të familjeve private.

Me disa shtrirje të imagjinatës të quhet një kullotë, duke përfshirë bimët ujore. Ata ushqehen me rosat e brendshme dhe patat. Ky ushqim gjithashtu lejon pronarët e ekonomive familjare private për të ruajtur në dietat farmed shpendëve. Mos lejoni kullotje fermerët vetëm lepujt. Edhe derrat janë të lejuar shpesh për të bredhin në fushë dhe shikoni për veten tuaj diçka ngrënshëm.

mbeturina

Ndonjëherë, nën konceptin e "kullotjes" kafshë mund të bien dhe të bëjë gjëra të çuditshme too. Në Indi, për shembull, ajo është e njohur të jetë lopë plotësisht pa bredh rrugët e qyteteve dhe fshatrave. Sigurisht, sidomos këto kafshë të shenjtë askush nuk ushqen për popullsinë lokale. Prandaj, Heifer dhe dem viçat janë të detyruar për të ngrënë në tokë, prej të cilave në vend ka edhe një sasi të madhe. Kështu, mbeturinave të ushqimit shtëpiake ndonjëherë është gjithashtu e mundur për të sjellë në kullotjen përkufizim.

Rusia nuk është shumë më e pasur se India. Lopët në rrugë në vendin tonë, për fat të mirë, nuk do të ecin përreth. Por të gjitha llojet e plehra është një mjet i mirë për ata të njëjta macet dhe qentë. Sigurisht, kjo nuk është shumë e mirë. Por, për fat të keq, mundësitë përfshijnë strehimore për kafshët shtëpiake ashtu siç është, për shembull, është bërë në SHBA dhe vendet e zhvilluara evropiane, Rusia nuk ka.

Kullota për njeriun

Për njerëzit e tillë e ushqimit - shpesh është quinoa apo hithër. Për shembull, vetëm në shekullin e kaluar Russian popullsia uritur kishte ngrënë vetëm një kullotë dy herë: në '30 të shekullit të kaluar dhe gjatë Luftës së Dytë Botërore. Hithër dhe quinoa gatuar supave, bëri ëmbëlsira bimor dhe kështu me radhë. D.

Kullotjes në pyll

Sigurisht, ushqim pajustifikuar mund të përdoren nga njeriu, jo vetëm në periudha të vështira historike. Në jetën e çdo gjë mund të ndodhë, dhe ushqime të tilla shpesh kanë për të lëvizur, për shembull, të humbur në pyje. Në këtë rast, për të ruajtur pushtetin, përveç hithra dhe goosefoot, ato mund të përdoren edhe barëra të tilla si kalë dori, pastinak lopë, kalë dori, Lungwort, fushë lakër apo edhe gjethe delli dhe tërfili.

kullota të mira për një njeri të humbur në pyll - kjo është gjithashtu manaferrat të tilla si trëndafili i egër, mjedër, ferrë, dëllinjë, Kastrati, etj Sigurisht, në pemët dhe pyjet e dushkut, ndër të tjera, ju mund të gjeni një shumëllojshmëri të kërpudhave -. Boletus, bardhë, blewits, Aspen, Russula.

Kullotjes në stepë

Në stepat e duke u humbur, sigurisht, më e vështirë se në pyll, por ende e mundur. Në këtë zonë mund të bëhet një vezë kullotë për zogjve (për shembull, larks), drithëra, Elm veshkave, hudhër të egër, tokësore, qahem. Ju gjithashtu mund të mbështesin forcën e fara kërp.

popujt nomade në lashtësi kapur nga Burrows e ketrat terren, pjek ato në zjarr dhe e hëngrën. Mishi i këtyre kafshëve, në këtë rast edhe t'i atribuohet kullotë. Por nuk është, sigurisht, vlen vetëm kur është absolutisht e nevojshme. Gophers janë bartës të shumë sëmundjeve.

Pas shiut në shkretëtirë, si dhe në pyll, ka kërpudha. Më shpesh kjo raincoats ose kërpudha. Gjithashtu në shkretëtirë përhapur mjaft blewits ngrënshëm dhe kovylniki.

Paratë për ushqim nga deti

Në vende të tilla për të gjetur ushqim është shumë më e lehtë se sa në shumë të tjerë. Fuqia kullotave nga deti - ajo është relativisht e thjeshtë. Për shembull, në livadhet bregdetare të rriten me bollëk janë bimët ngrënshëm dhe mjaft e shijshme si majdanoz i egër, rosë gjatë përbaltur, mertensia, gradën, hudhër.

Aktualisht në kullotje plazh mund të shërbejë të gjitha llojet e butak - midhjet, Nutella, Natick. Mishi i këtyre krijesave detare është shumë kalori, por të hahet duhet të jetë me kujdes dhe jo shumë. Shumë butak, duke përfshirë midhjet mund të grumbullohen në indet e organizmit toksike apo të dëmshme për njerëzit. Sigurisht, në afërsi të kullotë detit dhe mund të shërbejë lloje të ndryshme të bimëve ujore. Ushqimor, për shembull, leshterik, Malaria, Ulviya "flluska" Fucus.

Në tundër

Në këto zona të gjeni çdo gjë që bie nën përkufizimin e "kullotë", natyrisht, e vështirë. Megjithatë, ka bimë të përshtatshme si ushqim për bagëtinë. Për shembull, lloje të ndryshme të likenet - renë shumë i mirë kullotje. Llojet më të zakonshme dhe të njohura të bimëve të tilla është myshk.

Kuptimi i frazës figurativisht

Kështu, kullota - është, para së gjithash, gjeti ushqim pa shpërblim, kryesisht me origjinë bimore. Megjithatë, kjo shprehje herë dhe ka pasur një kuptim pak më të ndryshme. Më parë në Rusi, të gjithë qeveritarët dhe princat, u emërua në qytetet, mbajtur në kurriz të popullsisë. Veçanërisht vende tërheqëse ishin për përfaqësuesit e familjeve të varfra fisnike. Këto pozicione janë për arsye të dukshme, dhe u quajt "kullotja." Shpesh, ata sjellin të ardhura shumë të mirë.

recipes

Më poshtë, ne ofrojmë receta lexuesin, një përbërës i cili është pikërisht kullota, në rritje në fushat, apo edhe në kopsht. Ato mund të jenë të përgatitur, për shembull, në fillim të pranverës, kur nuk frutave dhe perimeve ende.

Tavë "schavelek Merry"

Për të përgatitur këtë pjatë ju do të duhet:

• 500 g lëpjetë;
• 50 g kopër;
• 2 gota qumësht;
• ½ st. oriz;
• 2 tbsp. l. krisur;
• 4 vezëve;
• kripë, piperi.

Lëpjetë dhe majdanoz finely shkurtuar dhe të trazuar. kripë tej pesha dhe pripuskayut në ngrohjes mesme (5 min.). Dy gota qumësht të zier oriz. Ajo ishte ftohur dhe të përziera me masë të gjelbër. Proteinat janë të rrihej në një shkumë dhe të shtoni në oriz. Grease me pan vaj perimesh dhe përhapjen në peshën e saj. Figura pjekur në furrë.

Kundyum hithër

Në këtë rast, ju duhet të:

• 500 g hithër therës;
• 2 qepë;
• 100 g kerpudha;
• 50 g kopër;
• dumplings konvencionale brumë;
• 4 tbsp. l. vaj vegjetal.

Së pari, do të përgatisë mbushje. Për këtë u larë me ujë dhe spërkatje nettles nxehtë. Ata e hedhin atë në një kullesë dhe më pas copëtuar shumë imët. Mushrooms janë të ziera gjithashtu dhe prerë në copa. Shto në një shumë të qepë dhe kopër. Brumë është e mbështjellë në një pako, të prerë në copa dhe të bëjnë qarqet. Sheshet janë prerë nga rreth 5 x 5 cm. Për secilin vënë mbushje. Kundyum formohem dhe i gatuar në një supë kërpudha.

Shqyrtime të pjatave

Kështu, ne kemi gjetur se çfarë do të thotë për kullotë. Më të mirë ndihmë ushqimi i tillë është, natyrisht, për bagëtinë. Kritikat më të mira të kullotjes janë fermerët, të cilat ajo lejon mirë të ruajtur dhe të bëjnë fermat e tyre më fitimprurës. Por, për një person të ushqimit të tillë pa shpërblim mund të jetë shumë i dobishëm. Dhe jo vetëm në situata ekstreme.

Natyrisht, në verë, ose bien disa sallata dhe dumplings me bar është dikush gjasa do të jetë atje. Përjashtimet e vetme janë ëmbëlsira me lëpjetë ose, për shembull, helmarinë. Por në pranverën e këtij ushqimi është plotësisht e aftë për të mbështetur pushtetin dhe të mbushur trupin me vitamina. Natyrisht, në këtë kohë të vitit pamje shumica e njerëzve kanë të pjatave të tilla do të jetë pozitiv. Dhe nga disa marule origjinal nga gjethet dhe lulet e luleradhiqe, lëpjetë dhe hudhër, gatuar si duhet, shumë prej tyre nuk mund të refuzojë.