Duhura pelts salcë dhelpra në shtëpi

Çdo gjuetar do të më shpejt ose më vonë pyet: "Si të sajojnë dhelpra lëkurës." Pas fox kafsha më e zakonshme në pyjet tona. Lëkura Fox lesh jashtë rrobat e bukur dimri dhe pajisje, kështu që është e mirë-veshur është mjaft i shtrenjtë. Nuk janë të recetave të ndryshme për dhelpra currying, në këtë artikull ju do të mësojnë koston më efektive dhe të ulët.

Hiq zhvishem nga kafsha

Kur gjueti është e gjatë, dhe në duart e një gjahtar Një çift i trupave të dhelprave, është koha për të menduar rreth asaj se si dhe kur për të hequr lëkurat. Dhelpra është e vlefshme vetëm për lesh e saj, kështu që është e preferueshme për të lëkurës edhe në pyll. Sigurisht, në qoftë se hera e parë që ju po mbajnë një kafshë të vdekur, ju do të më mirë shtyjë përpunimin e saj derisa vjen në shtëpi, përndryshe rrezikoni të kaloni shumë kohë.

Është e rëndësishme për të shmangur dëmtimin e zhvillim të sipër, dhe të lënë këmbët tërë, kokë dhe bisht, kështu që është e nevojshme për të hequr metodën, të quajtur "tub".

Pra, si për të lëkurës një dhelpër?

• Vendos një dhelpër vdekur mbi kurrizin e tij dhe shtrihet shpinë të saj dhe këmbët e para në anën.
• Bëni një prerje nga fillimi i gishtat e një drenushe dorëshkrim gishtat e mëparshme e tjera, duke kaluar anusit.
• Prerë thikë trupave të pajetë nga maja e bishtit në kryqëzimin midis kartelave notched.
• Prerë lëkurën mbi këmbët e para të bërryl në majë të gishtave.
• Butësisht rrëshqitje gishtat e tij në mes të lëkurës dhe mish të dhelprave, dhe shkurtimin e tendons, ngadalë hiqni lëkurën nga koka për të. Jenë veçanërisht të kujdesshëm në bark, ku lëkura është veçanërisht delikate.
• Arritja kokën, tërheq lëkurën deri në veshët e tij dhe të prerë kërc në bazë, trim qepallat dhe forcon lëkurën në hundë në mënyrë që më në fund të ndarë lëkurat nga trupi, të prerë brenda majë të hundës për të mbajtur atë lëkurat. Hiq kërc veshit.

Është e rëndësishme për të marrë lesh pa vrima, por jo gjithsesi të skinned me dhelpra. Por në qoftë se në procesin e skinning të metat ende pranuar, qep ato.

Fshij lëkurën me kripë trashë dhe të lënë të thatë për dy ditë.

njomje

Për ta bërë më të lehtë për të degrease lëkurën, pasi ajo thahet atë të rrjep për një kohë në një zgjidhje të veçantë. Salcë lëkurat e dhelpra në shtëpi pak më ndryshe se sa industrial. Për të prodhuar me cilësi të lartë njomje materiale, ju do të duhet një komponentë mjaft e thjeshtë.

• Të ujit.
• Uthull (90% uthull).
• Salt.
• Dishwashing pastrues.
• Furatsilin.
• Enë për thithës.

Përpunimin lëkurat fox gjatë njomje zhvillohet si më poshtë:

Në një enë të madhe të mjaftueshme ju duhet të përgatisin një zgjidhje në normën e një litër ujë me një temperaturë prej rreth 25 gradë: 1 tbsp. l. kripë (trazim deri tretur), te perzier me 1 lugë larës lugë jo të plotë uthull dhe dy pllaka furatsilina.

Vënë lëkurat në një enë me një zgjidhje. dy orët e para çdo pesëmbëdhjetë minuta, përmbajtja e tank është e nevojshme për të ndezur rrinë me një fund të rrumbullakosura, jo aq sa për të bërë një vrimë në lëkurë dhe nuk e dëmton lesh (nëse enë është e vogël, e përshtatshme të përkryer për gatim mashë brendshme). Atëherë lëkura është e mjaftueshme për të ndezur përsëri në tre orë. Koha optimale për njomje - 12 orë. Shkalla e gatishmërisë për t'u gjykuar nga kreu dhe putrat. Ne përfundoi lëkurat janë të butë, si në qoftë se ata u ndanë vetëm nga trupi. Dhe në qoftë se pas 12 orësh lëkurat nuk kalonte gati, zgjidhja ishte zbrazur, duke vazhduar njomje në një përzierje të përgatitur fllad.

larje

Që dhelpra nuk është kafsha më e pastër, pas njomje currying dhelpra në shtëpi kërkon larje. Lani jo vetëm lan larg lesh dhe lëkurë të fëlliqur dhe parazitet vdekur, por edhe një degreasing vogël pëlhurë, e cila në masë të madhe lehtëson fleshing mëvonshëm, heq lëkurën e erë. Në mënyrë ideale, larja duhet të kryhet si para ashtu dhe pas fleshing.

Për të larë lëkurën e një dhelpre, ajo do të takohet më të mirë lavanderi sapun, por disa përdorimin dhe pluhur larës.

Në një numër të madh të lëvizje të ftohtë me ujë në një sapun të ngurta shkumë, pije mirë trupin e pajetë dhe të lënë atë për të rrjep për njëzet minuta, pastaj pije atë në ujë të pastër të ftohtë.

fleshing

Salcë lëkurat e dhelpra kërkon fleshing detyrueshëm. Fleshing - një spastrim i yndyrë mbetur dhe mish. Pas spastrimit të duhur të lëkurës bëhet yndyrë brenda myagonkimi, e butë dhe të këndshme në të prekur.

Procesi i fleshing kërkon një shumë mjaft e përvojës dhe fokus, pra, pyesin "ku fsheh tanned dhelprat?", Ju duhet të përpiqen për të gjetur një mik me këtë proces personin i cili do të jetë në gjendje për të kontrolluar punën tuaj të parë. Mendoni për këtë fazë të punës më shumë përgjegjësi, pasi ajo është në fleshing shpesh prishin lëkurën. Çdo kafshë ka një trashësi të lëkurës dhe të pastrohen e yndyrë dhe mish që ata duhet të jetë me një intensitet të ndryshëm dhe presionit, një teproj pak - dhe lesh do të bjerë jashtë. Kush ka nevojë për një dhelpër pa lesh?

Për fleshing në shtëpi është mirë të përdorni një bord prej druri konveks, shtrirë në lëkurën e saj. Për mungesë të tillë, ky hap mund të bëhet në gjunjë e tyre, të veshur me rroba të vjetra dhe të mbuluar me mushama.

Kur fleshing lëkurat në anën e brendshme me një thikë e shurdhër, tilted në një kënd prej 45 gradë, filmi është scraped yndyrë dhe mishi. Dhe kjo duhet të bëhet vetëm në drejtimin nga bishti në kokë, përndryshe ju lënë lëkurat mbi shkurtimet e panevojshme. Me mirë otmochennoy fox yndyrë duhet të hiqet lehtë në qoftë se ajo nuk është, përsëris procesin thithës.

Pickling ose pickling?

Si pickling dhe pickling - një hap shumë të rëndësishëm, pa të cilat nuk ka kosto, ka pelts salcë dhelpra në shtëpi. Këto procese të ndryshojë strukturën e proteinave, në mënyrë që lëkura janë të butë dhe i përpunueshëm, shtrirje të shkëlqyera dhe lot.

Besohet se një efekt më të mirë pickling në cilësinë e lëkurës, në vend se pikelivanie. Në të vërtetë bakteret e gjalla të ndikojnë në indet më të pakët. Por për shkak të kostos së tij të lartë dhe erë të padurueshme në shtëpi salcë, kjo metodë është përdorur rrallë. Përveç kësaj, ky opsion currying gjatë.

recetë pickling është si vijon:

Dy litra ngrohtë (jo të nxehtë !!!) 0.5 kg ujë është marrë kënaqur milled vrazhdë ose miell thekre, 60. kripë, 15 g nga maja të thatë dhe 1 g të sode. Përzierje e ftohtë ishte i aftë kvas lëkurës dhe e la për 48 orë. Periodikisht, është e nevojshme për të ndezur zgjidhje.

Pickling pse konsiderohet si mënyra më pak cilësore fsheh përpunimit ka disa avantazhe. Për shembull, lëkura vjen në gatishmëri të shpejtë, erë të pakëndshme nuk është një zgjidhje acid kimike. Pra, zgjedhja është e juaja.

Për pickling përzierje 2 ujit l dhe 100 ml uthull dhe 2 tbsp. l. kripe. Kjo lëkurës zgjidhje duhet të shtrihen jo më shumë se një ditë, edhe pse zakonisht mungon dhe shtatë orë.

lëkurat gatishmërisë Test

Kontrolloni lëkurën në gatishmërinë në disa mënyra.

• "Pinch" mostra.

Me Dhelprat underbelly heq një qime pak, në qoftë se ata ndahen lehtësisht, lëkura është gati.

• "Sushinkoy" mostër.

Bend disa herë vërtik nëse ngulit lënë në lëkurë, ajo është gati.

• Ndara shtresa rrip lartë e lëkurës.

Nëse një pjesë të mushkërive, pastaj zhvishem mund të hiqet.

Pas pickling, për të neutralizuar acidin, Pelt vendosur në një orë e gjysmë në zgjidhjen e bikarbonat natriumi (1 litër ujë 1 gram sode është e nevojshme). Atëherë ajo është lënë të thatë nën zgjedhën gjatë ditës.

zhvishem Next duhet dosushit në bordet. Ndryshon vazhdimisht pozicionin e saj (me lesh brenda dhe lesh jashtë).

tanning

Për pelts dhelpra tanned nevojshme. Kjo do të ndihmojë në mbrojtjen rrobat nga dhelpra nga faktorë të jashtëm negative.

Ka shumë receta si një prodhim fox Pelt (Tan). Këtu janë dy prej tyre.

• tenxhere të mëdha në krye të qëllimit shelg leh, shtoni ujë dhe vlim për rreth 40 minuta. Pastaj tendosje supë dhe shtoni kripë për të (v. L. e kripë në 1 litër supë).

Ready zgjidhje ftohur disa herë të aplikuar me një furçë apo sfungjer me pelts lëkurës. Mbylle lëkurës zhvishem jashtë dhe të lënë të thatë.

• Për 1 litër ujë të ngrohtë që ju duhet të marrë 2 Art. l. kriperat e tyre, agjent tanning, përzier me uje (sipas manualit) për 1 ore. L. dhe hyposulfite 1 orë. l. Shkarko lëkurat në enë me strukturën tannic dhe të lënë për një ditë.

tharje

Salcë lëkurat fox në shtëpi - kjo është e lodhshme. E tharjes do të varet nga plasticitet të lëkurës. lëkurë të thatë në bordet, ajo është vazhdimisht duke marrë off dhe shtrihen në drejtime të ndryshme. Kur lëkura kthehet e bardhë dhe të bëhet e butë, lëvore mund të lihen dosyhat dhe pas merezdu trajtuar me gjobë letër zmerile.

vajosje

Të lëkurës nuk është shumë e thatë, ajo do të duhet të prozhirovat. Per litër ujë 100 gram sapun Merrni 1 kg. vaj peshku ose sallo dhe '20 amoniak. Fshini merezdu këtë përzierje, dhe le të thatë për disa orë.

E gjithë lëkura është gati !!!