Domate - një kokrra të kuqe apo është një perime?

Si shumica e drejtorive, domate - një bimë e Solanaceae familjes. Emri kultura Latin tingëllon - Lycopersicum Solanum. Kultivuar domate si një kulture perimeve, dhe fryti i saj është quajtur shpesh domate. Në këtë lloj të frutave - kokrra të kuqe. A do të thotë kjo se domate - një kokrra të kuqe?

Deri më sot, për shkak të faktit se domate ka veti të vlefshme ushqyese dhe dietike, një shumëllojshmëri të notave, dhe përgjegjshmërinë e lartë për kujdesin e duhur në kultivimin, ajo është një nga kulturat më të njohura në planet. Domate rriten në fushë të hapur, ata janë të mirë fruta ariu dhe filmuar, në xhami dhe plastike sera. Shpesh ju mund të shihni, këtë fabrikë në ballkone dhe loggias, dhe nganjëherë në dritareje në dhomë.

Në përdorimin e kësaj kulture, ne pothuajse kurrë nuk mendojmë, domate - një kokrra të kuqe apo një perime? Dhe pyetja ishte edhe arsyeja për gjykim. Pra, përsëri në vitin 1893 Gjykata e Lartë e SHBA lëshoi një vendim, sipas të cilit domate u konsiderua si një perime. Ndoshta arsyeja për këtë vendim ka qenë në aeroplan ekonomike. Në të vërtetë, importet e perimeve, ndryshe nga frutat vëna detyrimet doganore. Por të jetë se si ajo mund, vendimi është bërë bazuar në faktin se domatet janë zakonisht ngrënë nën mish ose peshk të dytë.

Kjo do të thotë se kultura nuk është një ëmbëlsirë, e cila e dallon atë nga fruta.

Por pohimi se domate - një kokrra të kuqe, nuk u ndal. Ato u konfirmuan në nivel zyrtar relativisht vonë - në vitin 2001.

Atëherë autoritetet e Bashkimit Evropian urdhëroi numërimin e frutave domate.

Por njerëzit e zakonshëm në vendet evropiane, dhe ne kemi, ajo është ende për të pjesa më e konsideruar si një domate një perime.

Megjithatë, nga domate - një kokrra të kuqe ose perime, pronat e tij nuk bëhen më pak të dobishme. Lycopene - një substancë të veçantë natyrore, e cila në sasi të mëdha të përmbajë domate, ka një veti të mrekullueshme. Për shkak të kësaj çështjeje, përdorimi i domateve në ushqim ndihmon për të reduktuar përqendrimin e kolesterolit në gjak dhe presionin e ulët të gjakut. Lycopene në sasi të mëdha dhe në mënyrë aktive duke luftuar me trashje dhe gjakut clots.

Shumë të dobishme për të festës mbi domate burra të moshës mesatare. Pas të gjitha, në qoftë se trupi i tyre nuk është e mjaftueshme të lycopene, rreziku është transferuar sulm në zemër ose goditje në tru rrit tre-fish. Efekti anti-tumor, parandalon ndarjen e qelizave të kancerit, ajo parandalon zhvillimin e kancerit, ka meritën edhe me domate. Berry domate Rastësisht, një nga disa kulturave të cilat nuk humbasin pronat e saj të dobishme në temperatura të larta. Për më tepër, shuma e lycopene në domate gjatë gatimit ose tiganisje tyre rritet në gjysmë. Sipas shkencëtarëve nga Cancer Center në Memphis, në qoftë se çdo ditë të hani domate të freskëta ose të ziera, mund të reduktojnë ndjeshëm rrezikun e kancerit të lëkurës (melanoma) dhe kanceri i prostatës dhe të shpëtoj prej disa sëmundjeve kardiovaskulare.

Por ende, domate - një kokrra të kuqe? Çfarëdo. Gjëja kryesore është se domate - është e shijshme dhe të shëndetshme.