Çfarë është kungull? A vegjetal ose një frut?

Në natyrë, ka një shumë e perime. Por krenohet me një shumëllojshmëri të paraqitjes vetëm mund të kungull. Ai është i madh dhe i vogël, të sheshtë dhe sferike, të qetë dhe me gunga. Shpesh ka një mosmarrëveshje, kungull - kjo perime apo fruta? Në këtë dhe shumë tema të tjera në artikull.

Informacioni historik

Kungull është shtëpi për Amerikën. Kjo perime është konsideruar të jetë kultura më e lashtë e popujve të vendeve të tilla si Meksikë, Bolivi, Peru dhe Kili. në sajë kungull me forcën e rritjes, pronat ushqyese dhe medicinale, shije të shkëlqyer, fruta të mëdha madhësisë dhe të jepnin të lartë është bërë themeli i jetës së qytetërimeve të lashta të Amerikave. Sasi e saj të mëdha ngrënë. Kungull është përdorur gjerësisht në familje. Paraardhësit e konsideruar atë një bimë kult. Sot, atribut kryesor ritual i Halloween është një portokalli kungull i madh.

Çfarë është një kungull: fruta apo perime?

Në qoftë se ju ndiqni deklaratat e shkencëtarëve dhe botanistët, frutat konsiderohen si shkurre frutore, pemëve me mish me lëng, të formuara nga vezore e luleve. Në fakt, ky përkufizim është gjithashtu i përshtatshëm për trangujve me domate dhe patëllxhan me kungull i njomë.

Kungull - një perime apo fruta? Përsëri ne drejtohemi shkencës. Për Botanistët perimeve - është pjesa ngrënshëm e çdo bimë. Përjashtimet janë manaferrat, fruta, fara dhe arra. Sa për të lashtave rrënjë, si dhe ende për t'u përcaktuar, që është. Edhe pse ata janë konsideruar shpesh perime, të udhëhequr nga fakti se ata janë të ngrënshëm. Kështu, pagur fruta ose perime, asnjë përkufizim të saktë. Pra, çfarë është kjo kulturë, ajo nuk është e njohur. Shkencëtarët besojnë fruta kungull, dhe shumica e konsumatorëve - një perime.

Çfarë është një kungull: një perime apo kokrra të kuqe?

Për t'iu përgjigjur kësaj pyetjeje, ne po u drejtohemi burimeve shkencore. Në manaferrat botanike janë konsideruar si një fryt me shumë fara, të cilat kanë një predhë të trashë dhe tul me lëng. Kungull - një kokrra të kuqe apo një perime? Mundohuni të kuptoni. Për shembull, shalqi. Shkencëtarët e tij besojnë se kokrra të kuqe si ajo i përshtatet përshkrimit. Por ne, konsumatorët e zakonshëm, e quajnë atë që? Merrni rrush. Shumë e konsiderojnë atë një fryt, edhe pse është një kokrra të kuqe. Pra, çfarë është kungull - kokrra të kuqe apo perime? pyetje e hapur. Nga njëra anë, nuk është një shumë e farave, kore dendur, tul e shijshme lëng. Kjo duket të jetë një kokrra të kuqe. Por të paktën një ditë dikush e quajti kokrra të kuqe kungull?

klasifikim

Të gjithë njerëzit që përdorin frytet, t'i përmbahen klasifikimi i tyre është baza për gatim. Në këtë kuptim ajo është konsideruar fruta fruta me lëng mishi me të ëmbël, të cilat përdoren në formë të papërpunuara dhe perimet - atyre që kërkojnë gatim. Por nuk mund të ketë konfuzion. Për shembull, domate. Ajo është ngrënë më shpesh të para, edhe pse është një perime. Apple mund të pjekur në furrë, që është, për një proces, por ajo ende do të jetë fryt.

Ka shumë klasifikime të frutave. Të gjithë ata janë konfuze dhe nuk është kuptuar plotësisht. Prandaj, ju nuk duhet të i kushtoj vëmendje për këtë ndarje të frutave në baza të ndryshme. Hani çdo gjë që përfiton trupin, dhe nuk zgjidhur atë: kungull - kjo perime apo fruta. Le ato shkencëtarët e përfshirë.

llojet e kulturës

Kultivuar dhe speciet e egra të pumpkins të krijuar një shumëllojshmëri të formave dhe ngjyrave. Së pari në natyrë, ekzistojnë vetëm pesë, dhe i fundit - gjashtëmbëdhjetë. Por sot nuk është rritur gjitha llojet e kungull në botë, por kryesisht vetëm tre. Kjo shkallë të fruited, tverdokorymi dhe Butternut kungull. Ata janë të lehtë për të dalluar, në qoftë se ne i kushtoj vëmendje të kërcell. Lloji i parë është një rrumbullakët në formë cilindrike, e dyta - sipërfaqja e saj ribbed me grooves, kjo e fundit - ka formën e një Pentagon, të zgjeruar në bazë, është disi e ngjashme me Kullës Eifel.

kungull të madhe-fruited

Kultura vendlindja - Bolivia dhe Peru. Edhe në kohët e lashta, kungull u soll në Kinë dhe Indi, ku ajo filloi të rritet kudo. Kjo është ajo ku ajo arrin përmasa gjigande, çdo fryt peshon njëqind kilogramë dhe më shumë.

Kjo është sweetest pumpkins shumëllojshmëri. Ai përmban pesëmbëdhjetë sheqer për qind, ndërsa në shalqi - vetëm njëmbëdhjetë. Frytet ndryshojnë në ngjyrë, e rrumbullakët ose formë të sheshtë, ata shpesh janë gjetur tubercles vogla. Format janë të varieteteve të kungull. Në kulturën e madhe-fruited janë tre prej tyre:

• Vigan. Karakterizohet nga madhësi të madhe, ngjyra të ndritshme, pulpë gjobë, një dhomë të madhe farë dhe një përmbajtje të ulët të sheqerit. Ky kungull si cirk dhe për fat të mirë të rritet varieteteve të tilla si Titan dhe Goliathit.
• Winter. Ky kungull ka një madhësi të vogël mounds sheshtë e frutave. Ata janë pikturuar në jeshile të errët ose gri. Shijen e frutave është shumë e ëmbël. Mishi është dendësia e ndryshme dhe portokalli të ndritshme, të kujton karrota, e cila tregon një përmbajtje të lartë të carotene. Varieteteve më të shijshme Tabela e këtij lloji përfshijnë mermer dhe Kherson.
• Seroplodnaya. Kjo shumëllojshmëri e kungull është formë të rrumbullakët të sheshtë, dhe peshon deri në tridhjetë kilogram. Mishi është e trashë dhe e ëmbël.

Butternut kungull

përshkrim shumëllojshmëria e kulturës nuk do të jetë i plotë në qoftë se ju nuk e them se kjo është më e ngrohjes-loving bimë tropikale. Ajo rritet në Meksikë, Kolumbi, Peru, Amerika Qendrore. Në klimën tonë kjo nuk do të piqen në kushtet e hapur në terren. Frutat ndryshojnë formë të zgjatur, të butë apo sipërfaqe ribbed pak. kungull i papjekur është e gjelbër dhe të pjekur fruta - të verdhë ose kafe.

Kjo specie ka një tul të trashë dhe dhomë të vogël farë. Të pasura me vitamina dhe carotene. Sheqeri në kungull vetëm dhjetë për qind. Ajo është rritur kryesisht varieteteve të tilla si Turkistan, Amerikës së Veriut dhe Japonia.

tverdokorymi kungull

Për të kuptuar kungull - këtë perime apo fruta, ju duhet të njiheni me këtë kulturë. Për shembull, tverdokoroy kungull vendlindja konsiderohet Meksikë. Alokimi vijim varietetet e saj:

• Bush. Ky kungull, kungull i njomë, patëllxhan. Ata janë të njohur mirë në Evropë, na erdhi nga vendet e Mesdheut. Ata janë përdorur vetëm në formën e papjekur. Në pulpë frutash pjekur humbet juiciness dhe fortëson kore, kështu emrin. bimët Bush janë shumë të dobishme në trajtimin.
• Dlinnopletistaya. Veçori e këtij kungull specie tverdokoroy është aftësia për të lidhë një shumë të frutave të vogla. Të rralla.

• Dekorative. Ky kungull është rritur për kopshte ujdisje. Kjo është një objekt ritual nga popujt e Meksikës dhe Amerikës së Jugut. Ajo mund të rritet në një shirita topa ndotur dardha ose kopjet e tjera fruta miniaturë.