Universal Kitchen Machine UKM - bëj gjithçka!

Universal Kitchen Machine UKM prodhuar në fabrikë Perm "TORGMASH", e cila është e specializuar në prodhimin e pajisjeve për furnizim ushqimi në shkallë të gjerë.

Ajo është projektuar për përdorim në ndërmarrjet hotelierike, ku ka nevojë për këtë lloj të pajisjeve (restorantet, restorante, bare, kafene). Makinë Universal kuzhinë UCM kombinon disa funksione dhe është një aplikim multifunksionale kuzhinë, e cila në masë të madhe përmirëson efikasitetin e procesit të gatimit dhe në mënyrë të konsiderueshme optimizes chefs.

Kjo makinë zëvendëson disa pajisje në të njëjtën kohë, duke kursyer, pra, zona e kuzhinës.

Çfarë mund të UKM?

Makinë Universal kuzhinë mund UKM:

• pres, pres, lëvore, pres dhe bluaj si perime të papërpunuara dhe të gatuar dhe fruta, dhe djathë;
• mish i grirë në grirë në një mulli mishit apo të liroj atë për gatim steaks (një copë mishi është kaluar nëpër blades rradhës ndaj njëri-tjetrit, e cila është aplikuar në nivel-zakon, duke shkatërruar ind lidhës dhe rritjen sipërfaqen e mishit është rreth tre herë);
• rrëmbej përbërësit për dyqan ëmbëlsirash, dhe patate pure ose mus;
• përzierje çdo lloj mishi, si viçi dhe djathë;
• Shosh miell dhe gatuaj brumë;
• krisur grimcuar ose ndonjë erëza, madhësia bluaj mund të ndryshohet nëse është e nevojshme.

Universal Kuzhina Machine UKM është e pajisur me këshilla të shumta këmbyeshëm që janë të lehtë për të hequr dhe të vënë në. Shumë prej tyre janë bërë nga thika çelik inox në nozzles janë ngurtësuar dhe të mprehur.

Një nga përparësitë e padiskutueshme është shpejtësia e kryerjes së funksioneve dhe saktësinë e performancës.

Për lehtësi shtuar, disa modele kanë një panel kontrolli (portativ).

Universal Kitchen Machine UKM ka disa ndryshime, të cilat janë pak karakteristika të ndryshme dhe të çmimeve. Prandaj, çdo klient mund të zgjidhni pajisje më funksionale për nevojat e ndërmarrjes. Të gjitha modelet në përputhje me standardet e makinerive kuzhine sigurisë sanitare, qëndrueshmërie dhe cilësie, të vënë përpara për pajisjet që përdoren në kuzhinat industriale. Kompania është e certifikuar nga Standardi Ndërkombëtar Enjoy ISO 9001-2001, e cila tregon cilësinë e lartë të pajisjeve të prodhuara këtu.

Universal Kitchen Machine UKM P

Ky model ka një seri të plotë të karakteristika dhe është e pajisur me një motor me dy shpejtësi. Universal Kitchen Machine UKM P - është një lloj i pajisjeve për dyqaneve ushqimore, në mënyrë të konsiderueshme përshpejtimin e procesit të gatimit, dhe rrit sasinë që mund të gatuaj të gatuaj me këtë pajisje. Ajo kursen hapësirë në kuzhinë. Të gjitha nozzles lehtë dhe, më e rëndësishmja, shpejt e zëvendësoi. Menaxhimi është e thjeshtë dhe nuk kërkon trajnim shtesë. Makinë Universal kuzhinë MSN ky modifikim është prodhuar në gri.

Çfarë është në?

Paketa përfshin mekanizma të tilla:

• makinë - ajo është projektuar për 380, dhe nxjerr dy shpejtësi - 200 ose 380 rpm;
• Blues - aftë për të dhënë deri 180 kg për orën e përfunduar mbushjes;
• copëtuara - 1500 mund të bëni bërxolla servings në orë;
• përzierjen - vëllimi i tank është projektuar për 25 litra;
• whipping - projektuar për ushqen me 25 litra përzierjes;
• për prerjen e perimeve - mund të prerë perimet në 350 kg në orë;
• fshirje perimeve - është në gjendje të bluaj deri në 350 kg të perimeve në orë;
• shoshitjen miell - mund shoshitur deri 230 kg për orë;
• për bluarje erëz dhe i krisur - projektuar për të përpunuar 15 kg në orë;
• Të qëndrojë.

Cilat janë këshilla?

Si nozzles, grup përfshin:

• lobed rotorin;
• wiper disk;
• grilë 12x12 mm;
• thika rrethore 1 dhe 0.2 cm;
• makinë për grirëse;
• Kombinim thikë 1 x 1 cm;
• mbushje agitator;
• rrahës me katër lobes;
• rrahës rod.

Sa është një dhunti të shumta makinë kuzhinë UKM? çmimi i saj është rreth 160.000 rubla. TVSH dhe kjo mund të reduktohet në një blerje të madhe. Çmimi është më e mirë për të specifikojë distributori, e cila është dhënë pajisje për kuzhinat në zonën tuaj.

Universal Kitchen Machine UKM PC

Ky model është pak më e vogël dhe më të rënda se ai i mëparshmi.

Universal Kitchen Machine UKM PC vjen me këto mekanizma:

• makinë - është projektuar për 380, dhe nxjerr dy shpejtësi 170 dhe 330 rpm;
• Blues - aftë për të dhënë deri 180 kg për orën e përfunduar mbushjes;
• copëtuara - 1500 mund të bëni bërxolla servings në orë;
• nxitje - vëllimi i tank është projektuar për 25 litra me nxitje kapacitetin qëlloj prej 50 kg në orë, ndërsa mbushje ajo mixes deri në 150 kg për të njëjtën kohë;
• ushqen - projektuar për rrahjen deri nje perzierje prej 25 litra dhe 4-6 ciklet orë me anë të tre hundë ndryshme: teh, një goditje dhe lëvizje;
• për prerjen e perimeve - mund të jetë prerë në 200 - 350 kg të perimeve në orë:
  - patates qëndron 1x1 cm për 350 kg për orë;
  - qarqet hollë, feta hollë, shirita, pllaka e perimeve të vështirë (patate, karrota, panxhar) deri në 200 kg në orë;
  - prerjen lakrës 200 kg për orë;
  - heqja unaza qepë ose gjysmë-unaza për 140 kg / h;
• plate nga perime vrull (panxhar, patate, karrota) dhe 160 kg / h;
• perime fshirje - bluarje e aftë të 200 deri 400 kg për orë e perimeve;
• shoshitjen miell - mund shoshitur deri 230 kg për orë;
• për bluarje erëz dhe i krisur - projektuar për të përpunuar 15 kg në orë;
• Të qëndrojë.