Probiotics në skarë pulave.

kërkesat e rritura për cilësinë dhe sigurinë e produkteve bujqësore formuar baza për studimin e probiotics përdorur në skarë shpendët. Në këtë kontekst, një studim mbi zëvendësimin e antibiotikëve të sigurta për të kafshëve dhe shëndetin e njeriut droga, zhvillimi i teknologjive për prodhimin e produkteve të sigurta është një prioritet.

Një zgjidhje alternative për këtë problem mund të jetë probiotics, dhe produkte që rrjedhin prej tyre. Në këtë rast, siç tregohet nga studimet e shumta, mund të jetë rritur pulat pularisë dhe antibiotik pa, nën kushte të caktuara, duke zëvendësuar ato do probiotics.

Megjithatë, pavarësisht ndalimeve të përhapura për përdorimin e antibiotikëve ushqimit, ajo është ende mjaft e vështirë për të thyer stereotipin e të menduarit se është e pamundur që të rritet pa antibiotikë zog. Prioriteti kryesor në prodhimin e produkteve të shpendëve është ende duke bërë një fitim në vend se të siguruar cilësinë dhe sigurinë e produkteve. Ekspertët e të ushqyerit të racione për të ushqyer zogjtë në rekomandimet e furnizuesve dhe kalon gjykimit të saj, pa marrë parasysh shumë faktorë. Kur mirëmbajtja kati i një zogu është në gjendje për t'u ngopur me produkte nga pjellë që është i paarritshëm për zogj në një kafaz të humbur.

Prandaj, studime janë kryer për të identifikuar dhe për të justifikuar aditivët e ushqimit nevojë pulave që përmbajnë mikroorganizma kur rritur zogj.

Për të realizuar këtë qëllim, janë formuluar objektivat e mëposhtme kërkimore:

1. Për të vendosur ndikimin e aditivëve të ushqimit probiotic në drejtim të formimit dhe cilësinë e mikrobike pula peisazhit skarë.
2. Përcaktoni varësinë e nivelit të konsumit të skarë pulave monokultkur probiotics të ndryshme për praninë në strukturën e tyre të enzimeve.
3. Përcaktojnë marrëdhëniet ndërmjet ndryshimeve në përbërjen cilësore e microflora zorrëve dhe rezistenca imunitar të organizmit të pula skarë.

Broilers e ndër-vend ISA ishte skomplektovat 2 grupe të 38 pula, homologët e ditë-vjetra. Të gjitha pulat ishin nënshtruar trajtimeve veterinare planifikuara.

Grupi i kontrollit e brojlerëve marrë dietë themelore. Në një qelizë që përmban zogth grupe eksperimentale janë krijuar daljet automatike 4, në të cilin janë të derdhur si ushqim premixes ushqyer pasuruar me ushqimin e acidit laktik shtues (MCD) I - bazuar në baktereve acid laktik, MCD-L; II - bazuar në të acidit laktik Streptococcus thermophilus, den-C; III - bazuar në bifidobacteria, den-B; IV - bazuar në propionibacteria, den-P. Premixes në bazë të mikroorganizmave ushqyer për pulat skarë për tre javë me qasje të lirë në të gjitha daljet. Duhet të theksohet se në grupet eksperimentale ushqyer enzimat dhe antibiotikët nuk janë përdorur gjatë eksperimentit.

Në rrjedhën e hulumtimit të kryer në konsideratë konsumin e ushqimit, ushqim aditivëve denarë (A, C, P, B), peshë e gjallë dhe sigurinë e shpendëve. Pas 30 min. pas vizim dhe pastaj në 7, 14 dhe para therjes - 42 ditë. zorrë u provuan fragmente për të përcaktuar efektin në formimin e ICM përbërjes cilësore microflora zorrëve e pula skarë.

Këto studim identifikuar pulat nevoja zog pule në aditivët e ushqimit përmbajnë monokulturë jetojnë bakterial (bifidobacteria, lactobacilli, bakteret acid propionik dhe Streptococcus laktik). Përveç kësaj, ajo u gjet se pavarësisht nga mosha, chicks preferojnë përfaqësuesit e llojeve kryesore të microflora zorrëve në pulave - bifidobacteria dhe lactobacilli. Përdorimi në dietë e skarë premix bazuar në monocultures ka një efekt pozitiv në shpejtësinë dhe cilësinë e popullatës së microflora zorrëve të përfaqësuesve pula microflora vet dhe ndikon pozitivisht në ecurinë e produktivitetit dhe sigurinë e pulave skarë gjatë rritjes së tyre.