Përfitimet e shëndetit Kale lakër

Lakra - kopsht perimesh, e zakonshme në të gjithë botën dhe i popullarizuar në pothuajse çdo tryezë ngrënie. Nga të gjitha varietetet e saj të jetë e mundur që unë dua të theksoj gjethet jeshile të errët e Kayla.

Kale kale: prona të dobishme

Lakra Cale (aka gryunkol ose kale) - një produkt unik dhe një dietë vegjetariane me një mori të mikroelementeve të dobishme në përbërjen e tij, duke mbajtur një pjesë të madhe të trupit të shëndetit dhe rinisë. Ato janë:

• Vitamina A 200% të dozës ditore përmbahet në vetëm një filxhan të lë Kayla. Lakra është një burim natyror i shëndetit - vetëm duhet të i kushtoj vëmendje për atë dhe të vlerësojmë këtë produkt unik.

• Vitamina C, lakër Cale bën një antioksidant i mirë natyror.

• Permbajtja e proteines tretshëm me nje mori aminoacidet, nje doze ditore që përmbajtur vetëm 200 gram Cale largohet. Lakra për një funksion të tillë u bë i njohur gjerësisht si "viçi perimeve."

• Kalcium, i cili në një gram të produktit përmban rreth 1.35 mg. Për krahasim, në këtë shifër qumësht është 1.13 mg. Ku tretshmërinë e kalciumit bimore është 25% më e lartë se kafshe. Në qoftë se në të njëjtën kohë të marrë parasysh se disa njerëz nuk mund të tolerojë proteina qumështi, lakër Kale mund të konsiderohet si një burim i rëndësishëm i kalciumit për trupin.

• Magnezi ka një efekt pozitiv në rritjen e eshtrave, ul presionin e gjakut dhe shkalla e zemrës është e koordinuar.

• Omega-3 sulforafon dhe indole-3, përqendrimi i lartë në produkt që e bën atë një mjet të mirë për parandalimin e kancerit.

Në këtë rast, lakër jeshile Kale ndihmon në luftën kundër peshë të tepërt, për shkak të përmbajtjes së tij kalori për 100 gram të produktit është vetëm 50 njësi. Udhëheqësi në mesin e perimeve në dobinë e tyre, lakër Cale është e rekomanduar për përfshirjen në dietën e përditshme për parandalimin e sëmundjeve të ndryshme dhe promovimin e shëndetit të mirë.

specie Kayla

krerët lakër e lakër Cale nuk formojnë, kështu që shumë shpesh ajo është zbukurime, lë fringed merret si një sallatë. Ata janë në dispozicion nga varietetet më të njohura:

• Curly, të karakterizuar nga një aromë ëmbël dhe i butë në krahasim me llojeve të tjera. Pamja e jashtme ajo duket shumë dekorative për shkak të gjetheve të tyre kaçurrel rrudhosur.

• Siberian. Shumë rezistent ndaj temperaturave të ulëta dhe dëmtuesve.

• Kryeministri. Freezeproof rritje lakër Cale.

• Toscana. Fara janë shumë të vogla, shumë herë më e vogël se lakër të përbashkët. Ajo ka gjethe zgjatur strukturë të hollë rrudhur.

• Kuqe ruse. Në sfond tjetër është ekspresive dredha lë të kuqe.

• Trostyanaya. Ajo ka një rrjedhin trashë të fortë, i ngjan një kallam, dhe mund të rritet deri në 2 metra të larta.

Cale në tryezë ngrënie

Në ushqimin e përdorur nga gjethet e rinj të bimës, e cila është e rekomanduar për të përdorur vetëm të freskëta. Pra, ata të ruajtur të gjitha ushqyesve që donesut për secilin departament të trupit të njeriut. Kopër, qepë, majdanoz, domate - produktet, të cilat në mënyrë optimale kombinon Kayla lë. Lakra është e shijshme në salads, dhe efekti i saj dekorative promovon përdorimin e këtij produkti si një dekoratë për ushqimet e gatshme. Shitore lë zgjedhur fllad në frigorifer është e rekomanduar, cilësinë e saj dhe paraqitjen, ata të ruajtur deri për një javë.

Rritje kale lakër

Thjeshtë në rritje lakër Cale është rezistent ndaj ndryshimeve të temperaturës, duke e lejuar atë të rritet në klimat të ndryshme dhe lloje të ndryshme të tokës. Shumica e bimëve të rehatshme kopsht ndihet torfe, rërë dhe toka sredneglinistoy. Të prekursorëve të mira janë bishtajore, patate, domate dhe tranguj. Lakra për pjesën më të rritur nga fara, mbjellja e cila është prodhuar në terren të hapur. Që tokës vjeshta e nevojshme për të përgatitur, duke bërë një 1 sq. meter 3-4 kg humus ose pleh, dhe rreth 100 gram plehrave minerale. Ngastër të tokës duhet të vendoset në një vend me diell. fara lakër Cale të cilat janë të karakterizuara nga rritje të lartë, mbjellë në Prill, preferueshem sipas filmi. E fidanëve në zhvillim duhet të zgjedhin shoots të fortë, të cilat më pas thinned jashtë, duke lënë në mes tyre një distancë prej 40 cm. Në fund të fundit, me kujdes të mirë të lakër shkurret mund të rritet më shumë se një metër në lartësi.

Features kujdesit

Në kujdesin e lakër lakër jeshile është në nevojë për mbarësuese çdo 6-8 javë. Vaditje - rregullt, si tharje shtresës. Ajo është gjithashtu një faktor i rëndësishëm në kujdesin është loosening tokës dhe hilling - disa herë gjatë verës. Për të parandaluar njollë dhe prishjen e lë të errët gjelbër duhet të mbajë mulch. Gjethet duhet të mblidhen në procesin e pjekur, përndryshe, me kalimin e kohës, ata bëhen të hidhur dhe ngurtësi. Prerja e tyre mund të jetë gjatë gjithë verës, bimore ka aftësinë për të shpejt të rinovuar.

Lakra Cale kultivuar edhe si një kulture foragjere, është përdorur për qëllime dekorative, dekoruar dhe plotësuar kompozime kopsht.