Nitratet në shalqi - një kërcënim për shëndetin tuaj!

Shalqi janë në gjendje për të akomoduar një sasi të madhe të nitrateve, dhe kjo është kryesisht i varur nga madhësia e madhe, e cila mund të arrijnë këto pjeprat. Në verë pothuajse të gjithë njerëzit janë të lumtur për të qeras tul me lëng shalqi, e cila është më e prirur për thithjen e substancave të dëmshme. Për të mbrojtur veten dhe familjen tuaj nga helmimi të mundshëm, ju duhet të mësojnë se si për të përcaktuar shumën e komponentëve toksike në mënyrë të pavarur.

Veten nitrateve në shalqi është praktikisht jo-toksike, por janë formuar nitrateve, e cila është një rrezik që ata të mund të provokojë një mungesë të oksigjenit në gjak, duke rezultuar në hipoksi ndodh. Kur nitrateve tepërt hyjnë Periudha e inkubacionit të sëmundjes trupit mund të jetë nga 2 deri në 6 orë, pastaj të fillojnë të tregojnë simptomat e helmimit akut.

Simptomat e toksicitetit nitratit:

• paraqitja e cianozë të mukozës, buzë, fytyrë dhe thonjtë;
• të përzier;
• forcimin jargëzim;
• të vjella;
• stomak dhimbjeve;
• diarre;
• dobësi përgjithësi;
• të qenët i përgjumur;
• dhimbje koke e rëndë;
• moskoordinim.

Kujdes - shalqi nitrat!

Overfed me tul nitrateve shalqi ngjyrë intensive të kuqe me një ngjyrë të lehtë të purpurt. Fibrave zgjeruar nga thelbi në kore, karakterizohet nga e verdhë, ndërkohë që normalisht ata duhet të jenë të bardhë. "Wrong" shalqi ka një prerje të butë me shkëlqim sipërfaqe, dhe në qoftë se ju fshij mishin në një gotë me ujë, ajo do të kthehet rozë apo të kuqe. Duhet të theksohet se produktet e hershme përmbajnë sasi të rritura të nitratit, kështu që është më mirë për të blerë ato në fund të verës apo në fillim të vjeshtës. Pronat fruta jo varet vetëm të sezonit, si kushtet e kultivimit dhe ujitjes. nitrateve normë në shalqi nuk duhet të kalojë 60 miligram për kilogram të produktit, dhe gjithçka që është në tepërt e këtyre shifrave është një kërcënim për shëndetin e njeriut dhe jetës.

Zgjedhja "të drejtën" e shalqinit

Nëse ju trokitje e lehtë shalqi lëkurë normale, ju mund të dëgjoni një zile të vogël, dhe produkt nitrat lëshon një tingull shfry top të veçantë gome. Kur compressing një fetus të shëndetshëm është dëgjuar një kërcitje të veçantë, ajo ka një pasqyrë të qartë të ndritshme, por me një nga anët e saj mund të shihet vend dheu. Nitratet në mish shalqi bërë atë shkëlqim dhe të qetë shumë, edhe pse normalisht ajo duhet të jetë
grurë dhe sheqer. fruta të rrezikshme shpesh ka në spotet e saj lëkurë kalbur, të cilat tregojnë se ajo është në këto vende për të injektuar substanca të dëmshme. streaks purpurt ose të verdhë në pulpë tregojnë se nitrateve në shalqi është shumë më e lartë se kufijtë e lejuar. Duhet të theksohet se fruta të mëdha, në përgjithësi përmbajnë substanca më e dëmshme, ajo është e rekomanduar për të zgjedhur Melons madhësi të mesme.

Ka kaq shumë këshilla se si për të kontrolluar shalqi në nitrateve, por për këtë nuk është një pajisje të veçantë të quajtur nitrat. Me anë të një pajisje të tillë mund të shpejt dhe sa më saktë që të jetë e mundur për të përcaktuar sasinë e substancave të dëmshme që gjenden në fruta. Nga rruga, në shalqi nitratet të grumbulluar në mënyrë të pabarabartë përqendrimi i tyre më i lartë është vërejtur nën lëkurë fruta, kështu që kjo pjesë duhet të merren për analiza.