Më të mirë jo-ngjit tigan: shqyrtime amvise

Ndër të ndryshme të enë kuzhine ka nga ata pa të cilat është e pamundur të imagjinohet përgatitjen e enët shumë. Kjo është, natyrisht, në tigan. amvise e mirë kurrë nuk e merr pajisjen e saj banale për tiganisje. Dhe në qoftë se ajo është gjithashtu një jo-ngjit tigan, pastaj në duart e mjeshtrave, ai bëhet një muzë, motivues për të krijuar kryeveprat e vërtetë.

ëndërr Housewives

Për shekuj me radhë, gratë kanë ëndërruar në kuzhinë pans tuaj të tilla, të cilat nuk kanë asgjë shkopinj dhe nuk rrinë. Me zhvillimin e shkencës moderne dhe industrisë, këto dëshira të fshehta vijnë e vërtetë. Tani, jo-ngjit tigan është pothuajse në çdo shtëpi.

Ajo mund të blihen në çdo dyqan. Dhe jo vetëm për të blerë, dhe madje edhe të zgjidhni. Ky është një faktor shumë i rëndësishëm, kur ju e konsideroni se të gjithë pan mund të ndryshojnë nga njëri-tjetri në një numër të treguesve:

• prodhimin e materialit
• mbuluar shënim
• madhësia,
• Dizajni jashtme.

Si një material përdoret zakonisht alumini, hekuri apo çeliku inox. Duke gjykuar nga përçueshmëri termike, opsionin e parë, natyrisht, të favorshëm për të tjerët. Ajo tejkalon këtë tregues: çeliku 13 herë, 4 herë hekurin. sobave elektrike, një krahasim i tillë flet vëllime. Një zonjë e mirë gjithmonë e mban mend në lidhje me ekonominë. Përveç kësaj, çdo jo-ngjit tigan është bërë nga një teknologji të veçantë, e cila gjithashtu ka pluset dhe minuset e saj.

opsionet veshje

Siç tregon praktika, në gize pan rrallë aplikuar shtresë nonstick. Po, nuk është e nevojshme. Vetë Materiali fillimisht ka një pronë të ngjashme. Më shpesh, kjo është bërë duke përdorur enët e bëra prej alumini dhe lidhjeve të tij. Ndoshta, roli kryesor në këtë zgjedhje të luajtur peshën e produktit, si një dritë jo-ngjit tigan është më i përshtatshëm për të trajtuar. Një shtresë mund të jenë shumë të ndryshme:

1) PTFE. Ajo është e bazuar në kompleks kimik të quajtur polytetrafluoroethylene (PTFE), e cila ka qenë e hapur nga Kimistë në 1938 vit. Materiali është rezistente ndaj temperaturë të lartë dhe mjedise gërryese ndryshme (alkalet, acide). Në këtë rast, ajo ka dy të meta të mëdha. Së pari, Teflon nuk mund të tolerojë kontakt me metal. Të gjitha kupat dhe mbështjellje duhet të bëhet vetëm prej plastike. Së dyti, ai ka një qëndrim negativ ndaj ndryshimeve të papritura në temperaturë.

2) qeramike. produkt të denjë për shekullin e 21-të. Pronat e veçanta të veshjeve të tilla mund të mbajë maksimale vitamina dhe minerale komplekse produkteve të përdorura. Por ashtu siç është frikë nga ndryshimi i papritur Teflon në temperaturën.

3) titani. Rritja e forca mund të besueshme të mbrojtur produktin dhe përdorimin për tiganisje vegla të të gjitha materialeve. Përveç kësaj, për shkak të përçueshmëri të mirë të ngrohjes të gjitha enët janë gatuar shumë më të shpejtë.

Por zgjedhja është gjithmonë një blerës dhe e bën atë që të vendosin se çfarë është më e mirë.

Markë Famous

Kompania franceze «Tefal» qëndron jashtë në mesin e prodhuesit shumë të takëm dhe enë kuzhine. Ajo ishte e para në botë që filloi të prodhojë pans alumini të veshura me një shtresë të veçantë mbi ata që pengoi overcooking ushqim. E themeluar në vitin 1956, firma është ende konsiderohet të jetë lider global i tregut në mesin e prodhuesve të jo vetëm enët, por edhe pajisje shtëpiake. Gjatë viteve, jo-ngjit tigan "Tefal" ka parë shumë ndryshime.

kompanitë e teknologjisë janë vazhdimisht duke punuar për të zhvilluar lloje të reja të veshjeve të brendshme. Sot, më e njohura prej tyre janë:

1) «rezistoni». Ajo - film katër-layer depozituar në sipërfaqen e brendshme të enës alumini. Enët me një shtresë të tillë mund të shërbejë të paktën dy vjet.

2) «ekspertëve». Ky mishërim është shumë më i fortë në kurriz të një shtresë shtesë të pestë. Ushqimi në këto pans mund të jenë të përgatitur edhe me përdorimin e instrumenteve metalike.

Produktet e kompanisë janë përditësuar vazhdimisht me të mostrave të reja. Secili prej tyre ka në karakteristikat e tij të projektimit interesante. Për shembull, «Premier» - është lloji zakonshme e veshjes tigan me «rezistoni», e cila plotësohet nga një pajisje të quajtur «Thermo-Spot». Kjo ju lejon për të kontrolluar nivelin e ngrohjes në mënyrë të përcaktuar kohën e fillimit të gatimit. Zhvillimi i ardhshëm i kompanisë - «Tefal Logics». Ajo përdor një lloj të mbulimit «ekspertëve» dhe risinë e sezonit - një fund të veçantë «Durabase Teknologji», i cili siguron ngrohje uniforme rreth e qark. Shpikja e fundit - një tigan «Cooklight». Kjo është një kopje e modelit të mëparshëm, plotësohet me një dorezë të lëvizshëm. Kjo teknikë lejon përdorimin e enë për gatim në furrë.

Enët për tiganisje veçantë

Duke marrë parasysh mënyrat e ndryshme të gatimit, kompanitë, prodhuesit filluan të prodhojnë produkte të reja. Kjo jo-ngjit tiganisje djeg pan.

Ajo ishte shumë e ngjashme me paraardhësit e tij, por ka një numër të karakteristika të projektimit.

1) Kjo nuk është një sipërfaqe e zakonshme e brendshme. Ajo ka ngritur parashikimet hidhen paralelisht me njëri-tjetrin në disa rreshta. Kjo zvogëlon zona e kontaktit me pans ushqimore. Kjo mundëson gatim në ngrohje maksimale pa formuar një kore të dendur. Në sipërfaqen e një copë mishi të pjekur, për shembull, ende foto simulon grilë.

2) Këto pans janë ulluk anash të veçantë për kullues çdo lagështi grumbulluar ose yndyrë. Ndonjëherë ndodh edhe dy. Kjo ju lejon për të hequr të lëngshme nga ana e djathtë.

3) Në disa modele, një dorezë shtesë. Ndonjëherë sigurisë është e mbuluar material ngrohjes-rezistente.

Enët ky lloj mund të jenë të formave të ndryshme (raundin, katror). një rëndësie themelore nuk ka, por disa opsione jo-standarde pëlqen.

pajisje shtesë

Miratimi i veçantë i blerësve të gëzuar pan me një kapak. film jo-shkop nuk rrinë në produktin e poshtme, dhe transparent kube të lartë ju lejon të monitoruar procesin e gatim.

Kjo kit mund të konsiderohet veçanërisht i suksesshëm. Përdorimi i mbuluar ofron përparësi të shumta:

1) Ajo mbron kundër spërkatjeve të yndyrë të valë. Kjo ju lejon për të ruajtur pastërtinë e kuzhinës dhe për të mbrojtur veten nga rreziku i djegiet.

2) e pjekur Një pjatë e mirë nëpër brendësi.

3) Në një hapësirë të mbyllur procesi është shumë më e shpejtë. Kjo bën të mundur për të kursyer energji ose gaz në rast të sporteleve. Kursimet këtu direkte për çantë e tij.

4) Produkti përfundimtar është marrë juicier për shkak të faktit se të mbuluar pengon heqjen e lagështisë në formën e avullit lëshuar.

kits të tilla janë të mira për të përdorur në këto raste, në qoftë se ju doni të parë skuqur lehtë produktit, dhe pastaj pak nga merak tij. Shumë firma kanë zotëruar prodhimin e modeleve të tilla. Për shembull, të njëjtën «Tefal» liruar mostër «Provence» me jashtëzakonisht të qëndrueshme poshtme Durabase, tregues termo-Spot dhe romanin «rezistoni Plus» veshin-rezistente shtresë. Model menjëherë erdhi në mendje, dhe u bleu edhe në dyqane.

opinioni autoritar

Tani askush nuk do të jetë i habitur në këmbë në pjatë jo-ngjit tigan. Shqyrtime amvise thonë se produkti është me të vërtetë popullor dhe konsumit nevojat. Fakti që nuk ka enët përjetshme. Herët ose vonë secili prej tyre prishet dhe duhet të zëvendësohen. Prandaj, është e nevojshme të jenë të njohur me të gjitha aspektet pozitive të produktit të ketë një ide të qartë në lidhje me blerjen e ardhshëm.

Në këto enë kuzhine unike të gjithë merren parasysh:

1) materiale të ndryshme të ju lejojnë të zgjidhni modelin e duhur. Për shembull, në sipërfaqe gatim është më mirë të mos përdorin modelin e gize. Për ta bërë këtë, ka versione të lehtë alumini. Por mbani në mend se në fund duhet të jetë i mbuluar me një smalt të veçantë për të mbrojtur kundër kontakt me xhami-qeramike.

2) Ato lejojnë të gatuaj pa yndyrë. Megjithatë, produkt në këtë rast humbet në shije. Përveç kësaj, kjo metodë të çon në një përkeqësim të vetë pan. Prandaj, disa vaj ende duhet të jetë.

3) Ndonjëherë ka pyetje në lidhje me trajton. Ajo është e mirë në qoftë se ajo është bërë nga metali dhe e mbuluar me material ngrohjes-rezistente. Një fiksim me vida dhe bashkim nuk është plotësisht i besueshëm. Prandaj është më mirë për të zgjedhur një opsion lëvizshëm.

Të gjithë konsumatorët në një zë të thonë se një tigan të tillë - një të vërtetë. Kjo nuk duhet edhe dyshim.