Lakër turshi hollim: shqyrtimet e mjekëve

Perimet me një dietë janë të nevojshme, ato janë të pasura me fibra dhe të ulët të kalorive, njom trupin me vitamina dhe minerale që nxisin tretje të mirë. Më shpesh ato janë përdorur në formë të freskëta, por sidomos duhet të i kushtoj vëmendje të një produkt të tilla si lakër turshi. Hollim (komente të thënë në lidhje me popullaritet të gjerë të kësaj kërkese), ajo është përdorur në kompleks, si dhe në formën e mono. Produkti është jashtëzakonisht e dobishme, e cila i jep trupit një shumë të ushqyesve. Edhe pa kërkuar për kufizime të rënda në ushqim, ajo është shumë e dobishme për të shtuar në drekë dhe darkë, duke reduktuar pjesën e makarona pak të dobishme apo patate.

Çfarë ju duhet të dini në lidhje me lakër turshi

Ky produkt është konsumuar për shekuj nga paraardhësit tanë. Si sllavë, dhe shumë vende të tjera besojnë se janë paraardhësit e kësaj metode të korrje lakër. Ndryshe kriposje tradicionale, produkt është shumë më e dobishme pasi ajo përmban më pak kripë. Ajo përdor jo vetëm dietë lakër turshi. Shqyrtime thonë efikasitetin e lartë të supë lakër ose një sallatë e kreut të ri të lakër.

Ajo që është e veçantë në lidhje me përgatitjen e këtij procesit të fermentimit perime? Pas kriposje lakër është mbajtur për 1-2 ditë në një dhomë, që është i thartuar. Gjatë kësaj kohe, ai formon fermentimit acid laktik, që është ajo që siguron ruajtjen e produktit dhe ruajtjen e pronave të saj të dobishme. Jo të gjitha varieteteve janë të përshtatshme për pickling, ajo ishte vonë, dhe lakër të kuqe përmbajnë sasi të mëdha të karbohidrateve, e cila është e nevojshme për fermentimi. Një sezon i ftohtë në vjeshtë është një efekt të favorshëm se sa kohë e lakër turshi. Hollim (komente tregojnë se një kërkesë e tillë ajo është një kohë mjaft të gjatë), ajo është përdorur në formë të pavarur, i kalitur me vaj perimesh, apo si një shtojcë për produktet e tjera dietë.

Perberja e produktit

Nuk ka dyshim përfitimet e lakër. Kjo perimeve duhet të jetë në tavolinën e çdo personi çdo ditë. Nuk ka kohë për të rruhem salads? Pastaj të përgatisë menjëherë një kavanoz të madh dhe dyqan në frigorifer. Por, pse është kaq popullor dietë lakër turshi? Shqyrtime thonë shumë të saktë se sa i dobishëm është për trupin. Kjo metodë e korrje jo vetëm që mund të shpëtojë të gjitha pronat e dobishme e perimeve, por edhe për të pasuruar produktet e saj fermentimi laktik.

Kjo është kryesisht një burim i vitaminës C. Like perime të tjera me gjethe, lakër përmban vitaminë K, choline, inositol. Nga ky produkt trupi merr vitaminë e grupit B - carotene. aty të pranishme dhe minerale: potasium, kalcium, hekur dhe zink. Nga acide organike, malik përmban më të, i cili është i njohur për vetitë e saj të dobishme dhe efekte të dobishme në trup.

vlera produkt ushqimor per 100 g: proteinat - 2% yndyrë - 0.1%, karbohidrate - 7% (glukoza, fruktoza, celulozë, pektin). Është kjo strukturë siguron popullaritet të madh, i cili me meritë gëzon dietë lakër turshi. Shqyrtime mjekëve konfirmojnë plotësisht pronat e dobishme e këtij produkti, vetëm duke paralajmëruar kundër përdorimit të mono-dietë. Edhe produkti më i mrekullueshëm nuk mund të përmbajnë grup të tërë të substancave të nevojshme nga trupi. Por shtimi më i mirë në gjoks pule, ose peshk ligët janë të vështirë për të gjetur.

Efektet në trup

Sipas mjekëve na bindi se lakër turshi sposbstvuet humbje peshe. Le të shohim se çfarë mekanizma ofrojnë është pronë e saj. Nga vetë, lakër bukuria është shumë i dobishëm, dhe gjatë fermentimi natyral ajo është e ngopur me vitamina e mëposhtme:

• K normalizes aktivitetin traktin gastrointestinal.
• Vitaminat e grupit B - është një sistem i shëndetshëm nervor, flokët e bukur, thonjve dhe lëkurës.
• U - një amino acid thelbësore që mbështet funksionin normal stomakut dhe mbron nga ulcera peptike.
• A dhe C për të parandaluar plakjen dhe kanë pronat rigjeneruese.

Por kjo nuk është e gjitha. acid laktik, i cili është një pjesë e produktit vret E. coli dhe mikroorganizmave tjera. Turshi ul kolesterolin, përmban jod, dhe kështu, siguruar funksionimin e gjëndrës tiroide.

lakër turshi hollim

Pronat e lakër - është një temë që mund të debatohet pafund. Por detyra jonë - për të gjetur se pse lakër turshi përdoren për humbje peshe. shqyrtim diete në këtë rast ndihmon të mirë. Ekspertët në këtë fushë thonë se lakër turshi - është produkt i një kalori negative, që është, trupi juaj do të shpenzojnë më shumë energji për të tretet atë se sa të marrë një rezultat. Megjithatë, ajo rregullon metabolizmin, përmirëson tretjen dhe eliminon kapsllëk. Lakër turshi përmban shumë fibra. Ndër të tjera, lakër turshi përmban pak kalori.

contraindications

Për fat të keq, jo të gjithë është e përshtatshme një produkt të tilla si lakër turshi, hollim. Përfitimet (contraindications nuk e anuloni atë), sigurisht, nuk do të kujdeset, por pacientët me aciditet të lartë, sëmundje akute dhe kronike të veshkave, hipertension, ulcera peptike dhe takikardi duhet për të reduktuar futje e saj në minimum për të parandaluar shëndetit të sëmurë.

efekte anësore

Ashtu si çdo produkt tjetër, edhe ata ekzistojnë. Kjo nuk do të thotë se ajo nuk është si dietë lakër turshi. Shqyrtime të mjekëve, receta - të gjitha paralajmëron kundër shpërdorimit të produktit të dëshirës për të humbasin peshë më shpejt. përdorimin e pakufizuar të lakër turshi mund të çojë në fryrje. Kjo është veçanërisht e vërtetë për ata që hëngrën pak fibra dhe zorrë nuk ishte e gatshme për një ngarkesë të tillë. Ata gjithashtu mund të zhvillojnë ënjtje dhe dhimbje të butë në stomak.

Si për të humbur peshë në mënyrë korrekte

Sot, ka shumë kurse të quajtur dietë "Lakër turshi". Lakër turshi hollim është bërë një produkt shtëpiake. Megjithatë, në qoftë se ju duhet të përmbahen në çdo skemë të veçantë? Nëse jeni mbipeshë pak, ajo është e mjaftueshme për të zëvendësuar zakonshme pjatë e dytë perime atë, dhe një javë më vonë ju do të gjeni një rënie në bel 1-2 cm. Gjithashtu, njerëzit thonë se filluan të ndihen shumë më të lehta lënë një trishtim në stomak. Nëse ju dëshironi të humbni peshë shumë më e rëndësishme, është e mundur për të zgjedhur një nga opsionet e mëposhtme.

Express-dietë

Ky kurs është vetëm 3 ditë. Gjatë kësaj kohe ju tërësisht të pastër zorrët dhe humbin peshë. Megjithatë, është më mirë për të përgatitur paraprakisht trupi. Rreth një javë para fillimit të pritshëm të dietë për të ngrënë një lugë gjelle e lakër turshi për darkë. Kjo do të shmangë probleme në formën e blisters. Baza e dietës është një lakër, por në mëngjes është më e mirë për të filluar me drithëra. Mëngjes ideal do të jetë qull. Për përshtatje drekë Pancakes lakër turshi. Për darkë, ju mund të shuajnë lakër me peshk apo kuzhinier nga supë saj vegjetarian.

Një dietë normale

Shumë gra sot janë koncepte të pandashme e "lakër turshi" dhe "humbje peshe". Si për të humbur peshë (dietë zgjat për 4 ditë) për 5 kg, ne do të flasim për ju tani. Për ditën e parë, ju do të duhet 200 gram gjizë për mëngjes, 200 gram lakër dhe 100 gram gjirit zier për drekë, për darkë 200 gram lakër turshi dhe një kastravec.

Dita e dytë në mëngjes ofron hani 200 gram gjizë dhe një gjysmë banane. Si të dytë qasje vakt supë perimesh dhe 200 g Kvashenko. Për darkë - të njëjtën pjesë të lakër dhe avull peshk preferuar. Dita e tretë gjithashtu fillon me mëngjesin, gjizë (150 g), me shije, ju mund të shtoni farat e susamit. Për drekë - peshk të zier dhe 200 g lakër konvencionale. Në darkë - perimeve zbritje (4 copë.) Dhe 100 g lakër. Mëngjesin e ditës së katërt fillon me një kifle krunde me një fetë djathë. Dreka do të përbëhet nga 200 gram gjoks pule dhe 150 g lakër. Për darkë, një sallatë e lakër turshi dhe domate të freskëta.

Mos harroni se, si çdo tjetër, dietë lakër kërkon një dalje të butë. Dy javët e para pas përfundimit të nevojës për të kufizuar konsumin e skuqur, sheqer dhe yndyror. Nëse keni nevojë urgjentisht për të humbur peshë, provoni një version më të ashpër e dietë. Mëngjesi për ju do të jetë në çaj të gjelbër dhe një fetë bukë. Për drekë - 250 gram lakër turshi dhe mollë. Në darkë - 100 g dhe 150 g kos peshkut. Gjueti në një dietë të tillë mund të jetë jo më shumë se dy javë, atëherë ajo ka nevojë për një pushim.

Edhe më të rënda opsion - një mono-dietë në lakër turshi. Megjithatë, një shifër të pakta nuk ka nevojë të viktimave të tilla, është e mundur për të ngrënë lehtësimin kilogramë shijshme dhe pak të tepërta dhe të ju ndihmojë në këtë dietë lakër turshi. Shqyrtime të mjekëve dhe recetave Ne ju prezantojmë ishte më e lehtë për të vendosur nëse ju përshtatet këtë metodë e humbjes së peshës.

recipes

Para së gjithash, mjekët na kanë paralajmëruar i mono-dietë. Pushteti duhet të jetë i balancuar dhe i plotë. Ndonjë nga këto enët janë shumë të dobishme, siç thonë ata nutritionists, por përveç lakër, ju keni nevojë për një proteine të plotë, yndyrnat dhe karbohidratet komplekse. Prandaj, përdorni lakër si një pjatë e dytë të shëndetshëm, sesa si një produkt të vetëm.

Një shembull i një shëndetshëm, shijshme dhe supë dietë të parë të jetë me fasule. Për ta bërë këtë, të marrë lakër turshi, të mbuluar me ujë dhe shtoni fasule gatuar. Cook për 10 minuta, shtoni kripë, qepë dhe karrota për shije. Opsioni i dytë mund të jetë supë meatless, në të cilën ju mund të vënë të gjitha perimet në dorë. Në pjesën e dytë ju mund të gatuaj lakër mahnitshme pancakes. Për ta bërë këtë, nga ana e lakër përmes një mulli mishit, shtoni vezë dhe miell. Piqem në furrë në një fletë, greased.

Lodhur? Provoni lakër zier ngadalë me fasule. Për ta bërë këtë, lakër është pothuajse gati të derdh fasule të ziera. Një sallatë e shijshme me lakër - është një variant i salads shëndetshme, appetizers, dhe enët anësore. Ajo është tradicionalisht shtohet lakër turshi. Dhe si mund të zier ngadalë lakër me kumbulla të thara? Steamed peshk ose pule gjirit me lakër garniturë vetëm të shtoni në slimness tuaj. Siç mund ta shikoni, vuajnë nga uria nuk është e nevojshme. Nëse ju mund të rezistojë tundimit dhe jo një e ëmbël, miell dhe yndyrë, dietë lakër për të humbur peshë nga 7-10 kg në 4 javë.