Kastravec Lukhovitsky: përshkrim, foto dhe komente

Atdheu kastravec konsiderohet India. Sipas kronikave të lashta, kjo perime është Hani më shumë 3 mijë. BC. e. Më vonë, ata filluan të kultivojnë trangujve në Egjipt dhe Greqi. Kjo dëshmohet nga figurat e tyre të shumta në muraleve. Në Rusi, kjo perime është shfaqur në shekullin e XV, dhe nga XVI fituar popullaritet të madh. Në vendin tonë, kjo kulturë është kultivuar me metoda të ndryshme, lejon që të marrë një korrave të pasur të frutave. Në Moskë, për shembull, jashtëzakonisht popullor kastravec Lukhovitsky.

përshkrim të përgjithshëm

Në fakt, kjo shumëllojshmëri nuk është një kastravec. Një emër i veçantë i është dhënë për shkak të faktit se rritur në tokë me një mikroklimë të pazakontë të një teknologji të veçantë që lejon për të marrë një numër të madh të frutave të vogla crunchy flavorful. Kultivuar këtë lloj interesante e kastravec në afërsi të qytetit të Lukhovitsy pranë Moskës.

Një histori pak

I cili ka jetuar një herë në periferi fshatarëve në shumicën e rasteve bujqësore zi nuk e njohin. Të angazhuar në këto zona janë kryesisht blegtorale, të gjitha llojet e zanateve, peshkimit. Megjithatë, pas revolucionit në floodplain e të Oka filloi në shkallë të gjerë i lëron tokën. Shumë banorë lokalë janë ndarë komplote për të kopshtarisë. Pronarët Dacha sovjetikë kanë kushtuar vëmendje për faktin se, nga të gjitha kulturat kultivuar nga ana e tyre japin rendimentet më të larta të trangujve.

Gradualisht, pronarët e faqet e vendosura në brigjet e lumit Oka në Lukhovitsy, ka zhvilluar një teknologji të veçantë kultivimit kastravec. perime rritur fillimisht janë shitur në tregjet e Moskës dhe në rajon. Më vonë, të korrat filloi luhovichanami eksportohen në rajone të tjera të Rusisë.

Të cilat varieteteve janë përdorur në Lukhovitsy

Praktikisht çdo fara në këtë fushë mund të jetë rritur Lukhovitsky kastravec. Ndryshme "këndshëm" dhe hibrid "Libelle" ishin shumë të njohura në këtë zonë gjatë viteve sovjetike. Tani pjesë e kësaj zone periferi rritur një shumëllojshmëri të varieteteve vendase dhe holandeze. Në mënyrë që të merrni një reale trangujve Lukhovitsky, vendasit janë përdorur kryesisht varieteteve ftohtë-rezistente dhe të guximshëm në lidhje me sëmundjet.

Cilat janë trangujve Lukhovitsk

Pse është vlerësuar aq Zelentsy nga kjo zonë në tregjet e Moskës dhe qyteteve të tjera ruse? Lukhovitsky kastravec ideal konsiderohet fryt e të pasurit madhësi të vogël - 5-7 cm në gjatësi, formë krejtësisht e sheshtë, të freskëta, me kore të hollë delikate, të freskët dhe të mbuluar me pimples. Përveç teknikave të veçanta të kultivimit, vendasit respektojnë kulturën dhe tregtinë e tillë Zelentsy. Torn në prag të një kastravec në mëngjes duhet të bazohet në banak.

Disa vjet më parë, në tregjet e Moskës dhe zonat përreth filluan të shfaqen gjoja Lukhovitsky Zelentsy fakt rritur në Ryazan, Tambov dhe Rostov rajone. Prandaj, administrata zonë Lukhovitsky, u vendos që të patentë trangujve tij. Të gjithë fermerët rritje e kesaj kulture janë të nevojshme për të marrë certifikata të posaçme.

Kastravec Lukhovitsky F1: përshkrim, foto, tiparet e kultivimit

Jo shumë kohë më parë, mbarështuesve brendshme është marrë dhe një klasa të veçanta - Lukhovitsky F1. Kjo pjekur tip hershme kastravec femër e lulëzuar, duke i dhënë një jeshile të errët me vija të lehta beloshipnye fruta.

Shumë merituar kastravec F1 Lukhovitsky shqyrton Kamionistët, kryesisht për shkak të rendimentit të saj i thjeshtë dhe. Kjo shumëllojshmëri është rritur në bazë të skemës 50x50 cm. Zelentsy mund të arrijnë madhësinë e 10-13 cm. Sigurisht, pa përputhje me teknologji të veçantë të trangujve të pranishëm Lukhovitsky nga të tilla fidanëve nuk mund të rritet. Megjithatë, në çdo rast, frytet e kësaj klase janë karakterizuar nga karakteristikat e mira shije janë tul me lëng dhe lëkurë të hollë. Foto e kastravec është dhënë më poshtë.

teknologjia e kultivimit

Ashtu si në shekullin e kaluar, aktuale në peshën dhe cilësinë e kastravec Lukhovitsky ndikuar në masë të madhe nga mikroklimë të veçantë të arrin të ulët të Oka. Si më parë, pronarët e zonave periferike, për shkak të lagështisë së lartë dhe periudhë të gjatë acar pa u mbledhur në tokë yndyrore floodplain korrave të pasur e më të shijshme në Rusi zelentsov. Lukhovitsky rritur trangujve (foto e frutave të varieteteve të ndryshme mund të shihen në artikull) e kësaj teknologjie:

• Në fund të serave të mëdha shtresë të trashë kashte bërë pirg. Më pas, ajo do të fillojë të kalbet dhe fidanëve të ngrohur pjesën e poshtme.
• kashtë në krye derdhur një tokë të veçantë potting, i përbërë nga toka, humus dhe torfe.
• Tjetra, aktuale mbjellë vetë kastravec Lukhovitsky. Fara janë të ngjyhet për një kohë në ujë dhe të vendosur në një serë.
• Top filiz serrë e mbuluar me dy shtresave të një filmi polietileni.

Prodhuar landings e një teknologjie të tillë në fillim të pranverës para shkrirjes së borës. Një muaj më vonë, më të rritur fidanë janë transferuar në shtretër konvencionale, të mbuluara me fletë metalike. Sipërfaqja e tokës Pre mulching materiale të veçantë me slits. Më pas, ajo parandalon rritjen e barërave të këqija.

Gjatë kultivimit të farë në shtratit prodhuara manualisht kontrollin e temperaturës së ajrit (me hapjen dhe mbylljen e filmit). Natyrisht, prej trangujve tallaze periodike. Më pas Zelentsy kanë arritur madhësi optimale, ndërprerë periodikisht (përafërsisht një ditë). Kjo kultivimit tradicional teknologji kastravec për shumë vite, është dorëzuar në familje Lukhovitsky nga brezi në brez.

monument

Në pushuesit qarkut Lukhovitsy rritur Zelentsy ushqim për të ngrënë shumë. Hani ato të freskëta, të konservuar, dhe salads. Kjo perime është kaq popullore që ai madje ngriti një monument. Monumenti përshkruan një fuçi, në krye të së cilës qëndron një kastravec të madhe Lukhovitsky. Mbi sipërfaqen e tërë Zelentsy shpërndarë monedha, simbolizon prosperitet. Mbishkrimi i gdhendur mbi monumentin lexon: "kastravec-shtylla e familjes nga luhovichan mirënjohës".

Në shikim të parë kjo mund të duket për të lëvduar diçka edhe humor. Megjithatë, ajo është në fakt më shumë se serioze. Ishte vendosur monumentin në vitin 2007, 50-vjetorit të qytetit. Ky vendim është marrë në administratën kryesisht për shkak se në vitet '90 të vështira sjell një korrave të pasur të perimeve bë luhovichan shpëtimi i vërtetë. Përveç monumentit të kastravec në hap dhe Muzeu i veggies.

komente të konsumit

Sigurisht, të gjithë ata që u përpoqën Lukhovitsky trangujve lëng crunchy janë shumë të lavdëruar ata. Shumë besojnë se kjo është më e shijshme Zelentsy jo vetëm në rajonin e Moskës, por në të gjithë Rusinë. Në Lukhovitsky kastravec nuk e pavlefshme, dhe zhvishem tyre është praktikisht nuk ekzistojnë. Më parë, disa nga frutat tregtohet pak e hidhur. Banorët lokalë besojnë se prania e dy ose tre raste të tilla në një kilogram është një shenjë e një të plotë të produkteve pastërtinë e mjedisit. Megjithatë, siç kërkesës konsumatore në vitet e fundit për lloje të ndryshme të perimeve rritur luhovichane kaloi në rritje varieteteve të veçanta të Hollandisht. kastravecat e tillë nuk ka shije të hidhur. E vetmja pengesë e këtyre zelentsov konsiderohen kosto mjaft të lartë.

Shqyrtime të F1 Lukhovitsky

Cirk shumë, natyrisht, të interesuar në të nëse janë apo jo për të blerë këtë shumëllojshmëri të kastravec. Lukhovitsky kastravec F1, duke gjykuar nga opinioni i shumë pronarëve të zonave periferike, në fakt, ajo ka një cilësi të shkëlqyer dhe të përkryer imiton fruta rritur në arrin të ulët të Oka. Këto trangujve janë krejtësisht të lirë të hidhërim, ndryshojnë juiciness, kërcitje dhe ideale për pickling.

Ku mund të blej

Ku ju mund të bleni Lukhovitsky kastravec? Foto e perime, të paraqitura në faqe, demonstrojnë madhësinë e tyre të vogël dhe formë zoti. Fitoni Zelentsy tillë crispy rritur në fushën e përmbytjeve të Oka, sot ne mund të thelb vetëm në tregjet Moska dhe. Dhe sigurisht, ju mund të bleni ato në Lukhovitsy vetë. Ky qytet ndodhet 135 km nga kryeqyteti, në një rrugë automobilistike Moskë - Chelyabinsk.

Në Lukhovitsy kjo perime kultivuesve shesin cirk e veta. Në tregjet e kapitalit në kohën tonë mënyrën se për fat të keq të mbyllura. Shitja e trangujve, rritur me dashuri në zonat periferike në arrin të ulët të Oka, në Moskë marrëveshje sot vetëm me Rishites. Tregtarët vijnë në fshatra për të blerë ton perime janë kërkesa të mëdha. Sigurisht, ata shesin atë në tregun e Moskës është shumë e shtrenjtë. Por ata që vijnë në kryeqytet në rrugë Moscow - Chelyabinsk, kanë një mundësi të shkëlqyer për të marrë një pak crunchy Zelentsy përshtatshëm duke përfshirë kriposje, një të drejtë pak më të lirë në autostradë. Në zonën Lukhovitsy në skajet e saj ka me qindra shoferë të kamionëve dhe tregtarët shesin produktet e tyre të famshme.

Edhe më Lukhovitsky trangujve të freskëta mund të blihen në fshatrat më të ulëta të rrethit. Për ta bërë këtë, ju duhet të merrni në në treg dhe të ndjekë në stacionin e trenit. Në vijim është për të shkuar në floodplains Kuq dhe të kthehet në fruta. Pas disa kohë në rrugën e duhur do të shkojnë pointers "tranguj" fshati Gretovo, Ivnyagi, Psotino etj ...

Si për turshi Lukhovitsky Zelentsy

Të gjitha varieteteve rritur në këtë zonë, kanë karakteristika të shkëlqyera shije, jo vetëm të freskëta, por edhe duke u ruajtur. Përfshirë fituara mirë në banorët e verës kastravec komente F1 Lukhovitsky. Duke përdorur zelentsov baseman Oka kriposje ju lejon të pastër përgatitjet shijshme për dimër. Canning Zelentsy rritur në këtë fushë, me çdo mjet të mundshëm. Çdo familje sigurisht nuk është një grup i teknikave. Por ata luhovichane thartuar trangujve e tyre në mënyrën e mëposhtme:

• Këputur nga kopshti Zelentsy larë tërësisht.
• Dele trangujve në kavanoza sterilizuar.
• Shëllirë është përgatitur me shtimin e erëza dhe kripë.
• Derdhi në kavanoz.
• Vendos trangujve në një vend të ngrohtë të errët për 2-3 ditë.

Pasi shfaqet shkumë, bankat të mbyllura kapak plastike dhe të vënë në një bodrum.

Për fat të keq, për shkak të kufizimeve të marketingut një profesion të tillë, si kultivimin e trangujve në zonën Lukhovitsy sot është gradualisht duke humbur popullaritetin. Angazhuar në kultivimin e kësaj kulture është në thelb vetëm në pension. Sipas parashikimeve të disa hetuesve në 15-20 vjet "prodhim kastravec" në këtë fushë mund të vijnë plotësisht në asgjë. Ne shpresojmë se kjo nuk është e gjitha është e njëjtë nuk do të ndodhë. Pas Lukhovitsky kastravec në fakt ndryshon karakteristikat me të vërtetë unike shije dhe gjithashtu pastërtinë absolute e mjedisit. Çfarë mund të thuhet për një shumë e perime rritur në teknologji newfangled në sera dhe serave, fermave të mëdha në pjesë të tjera të vendit.