Dita vodka ditëlindjen vodka ruse

Në pothuajse çdo vend konsumojnë alkool. Diku më shumë diku më pak, por thelbi nuk ndryshon - pijshëm gjithçka dhe kudo. Njerëzimi që nga kohët e lashta mësuar për të bërë një shumëllojshmëri të pijeve të forta, të tilla si vera, nga të cilat ka shumë mite të kohës së lashtë. Por pas në masë të pijshëm filloi disertacion doktorature Mendeleev "Kombinimi i alkoolit me ujë", që u mbajt më 31 janar, 1865. Kjo datë është quajtur "Dita e vodka."

Qëllimi i Mendeleev

Russian shkencëtar Objektivi ishte për të studiuar zgjidhje të alkoolit dhe ujit, në varësi të përqendrimit dhe temperaturës tyre ndryshimeve. Dmitry Ivanovich angazhuar ekskluzivisht në studimin e zgjidhjeve alkoolike, dhe nuk e thonë një fjalë në lidhje me efektet e tyre në trup. Prandaj të supozojmë se Mendeleev shpiku vodka, shumë të përafërt, sepse dita e lindjes së vodka ndodhur shumë më herët, rreth shekullit të 10-të pes Dhe kush shpiku vodka dhe si ka ndodhur, do të diskutohet më tej.

Historia e alkoolit

Shumë kohë para se shpikjen e vodka opyanitelnyh njerëzit mësuar në lidhje me pronat e pijeve të caktuara të bëra nga mjaltë, rrush dhe disa lëngje. Verës u shfaq para bujqësisë, kur në lidhje me Ditën e vodka, si, në të vërtetë, për vetë pije, nuk kam dëgjuar një person të vetëm në tokë. Great udhëtar Maclay pashë Papuans, të cilët nuk e di se si të bëjnë zjarr, por tashmë e zotëruar artin e alkoolit gatimit.

Alkooli marrë arabë në shekullin e 6 pes dhe ia dha emrin "droguar", ose, në gjuhën e tyre, "al Cogolin". Wine filloi të distiluar për të prodhuar alkool. Disa historianë besojnë se kjo ishte arsyeja për ndalimin e alkoolit në vendet islamike. Historia është pothuajse e njëjtë me ditëlindjen e vodka ruse, i cili u përpoq për të ndaluar Peter I, dhe madje edhe të futur një taksë për të pirë, e cila ishte për të veshin në të dehurve qafë medaljes madh peshon 8 kg.

Mesjeta dhe alkoolit

Në mesjetë gjithashtu e dinte se si për të marrë pije alkoolike nga fermentimi lëngje me sheqer. Një pionier në këtë fushë ishte alkimist Valentius që u përpoqën të produktit, i dehur me të dhe tha se eliksir i magjisë dhe është në gjendje të bëjë të rinjtë të vjetër përsëri.

Pas këtij incidenti, alkooli është përhapur në mbarë botën. Ajo është prodhuar për herë të parë nga prodhimi patate sheqerit mbeturinave dhe produkteve të tjera të lira. Alkooli shpejt fitoi popullaritet, dhe së shpejti askush person krijues nuk e ka bërë pa të.

Historia e vodka

Duke kërkuar në bazë të tregimeve mbulon mund të gërmoj emrin e mjekut Persik - Er-Razi, i cili eksperimentoi me zgjidhje të alkoolit dhe mori alkool të pastër, të cilat ende nuk mund të quhet vodka, por ky zbulim ishte pikënisja e shpikjes, një pije popullore. Ky mendim është më i vërtetë për shkak se komponenti kryesor i vodka dhe alkoolit - etanol.

fakt interesant - alkooli origjinal është përdorur në mjekësi dhe cosmetology dhe "pi për argëtim," ai më vonë u bë, dhe kjo datë është e njohur vetëm përafërsisht.

Në Rusi vodka qenë prej kohësh e tmerrshme, por kur ajo është - nuk dihet me siguri. Disa historianë thonë se në shekullin e 16, të tjerët që shumë më herët. Ka një opinion se Rusia bërë përdorimin e kësaj pije në shekullin e 12.

kalaja vodka nuk ka qenë kurrë një element i rëndësishëm. prodhuar tradicionalisht nota 38, 45 dhe 56 gradë. Deri më sot, nuk janë të varieteteve më të fuqishme, përdorimi i të cilave në ditën e lindjes së vodka më 31 janar, sipas rastit, si për të festuar Vitin e Ri dhe të japin njeri tjetrit dhurata.

Përgatitja e vodka

Për prodhimin tradicional të vodka është përdorur alkool etilik ruse rrjedhin nga grurë dhe patate me lëndët e para perime. Ka edhe lloje të ndryshme të pije përmban vitaminave dhe substancave të ndryshme sintetike. Ndryshe nga produkte të ngjashme është se ajo është e lehtë për të pirë dhe është perceptuar nga trupi butë.

Një tjetër përbërës është uji, e cila është prodhuar ekskluzivisht nga burimet. Kërkesa kryesore për ujin e përdorur: nuk duhet të përmbajë asnjë papastërti. Kjo është e nevojshme në përputhje me pastërtinë e eksperimentit, i cili ishte iniciuar në ditën e lindjes së vodka.

prodhimi masiv vodka filloi në shekullin e 15, dhe pas 100 vjetësh, Rusia ka filluar të eksportojë produktet e saj në Suedi. pije përvëlues prodhimit bëhet i përsosur, dhe si teknologjia ishte një rritje palatability e produktit.

Sot vodka është një simbol jozyrtar kombëtar i Rusisë. Dita vodka festohet gjerësisht dhe shpesh. Deri në shekullin e 20 kjo pije është bazë për shumicën e tinctures janë prodhuar në shtëpi.

Mirat dhe të këqijat e vodka pijshëm

Përdorimi i pijeve alkoolike është tifozët e saj në mbarë botën. Shumë njerëz festojnë Ditën e vodka, edhe pse pothuajse të gjithë janë të vetëdijshëm për dëmin që alkooli bën të trupit.

Alkoolizmi, shkatërrimi i qelizave të trurit, dëmtim të mëlçisë, veshkave dhe SNQ. Por kjo nuk u ndal për shkak të ndjenjës së butësi, e cila jep alkool. Përveç kësaj, shumë njerëz janë të vetëdijshëm për pronat e dobishme e kësaj pije.

Kur doza të vogla të konsumit vodka është e dobishme. Pas një total prej 50 gram vodka çdo ditë do të bëjë barkun tuaj për të punuar si duhet. Normalizimi i qarkullimit të gjakut, heq spazma dhe vodka vret ndonjë bakteret.

Kjo pije që nga kohët e lashta është përdorur si një mjekësi tradicionale, sepse jo për asgjë që më 31 janar Dita e vodka, Mendeleev mbrojti tezën e tij ka të bëjë me pronat e alkoolit. Kollë, dhimbje fyti, diarre dhe probleme të lëkurës do të jetë zhdukur përgjithmonë në të djathtën e vodka.

Të jetë i vetëdijshëm për të mirat dhe të këqijat e pije para se të provoni atë për shije. Të gjitha gjërat në moderim!