Berry më e madhe në botë

Kokrra të kuqe e madhe në planet - kjo është sigurisht një shalqi. vendlindja e tij është Afrika e Jugut. Sot, megjithatë, bostana janë rritur në 96 vende. Në Rusi, fillimisht ata u konsideruan delikatesë jashtë shtetit dhe të përgatitur në një mënyrë të veçantë. Gjëja e parë që ata pastrohen, të prerë në feta dhe ngjyhet për një kohë të gjatë. Ata janë të gatuar pastaj me erëza dhe piper. Kështu, aromë e saj origjinale dhe shumica e ushqyesve janë të humbur.

Berry më i madh mund të arrijnë 120 kg peshë. Ky rekord themeluar varieteteve shalqi Carolina Cross.

Përveç faktit se këto berries të mëdha janë të shijshme, ato janë gjithashtu të dobishme. Ato përmbajnë lectins, karbohidrate, vitamina, kripëra të fosfor, hekur dhe zink. Mjekët rekomandojnë që të përdorin ato në sëmundjet e veshkave, fshikëz fshikëz e tëmthit, mëlçisë dhe anemi. Të dhënat e përmbajtura në shalqi në sasi të mëdha të fibrave normalizes funksionin e zorrëve dhe përmirëson tretjen.

Mishi i shalqi përmban shumë sheqerna lehtësisht të tretshëm dhe më delikate fibra. Ajo promovon sekretim të kolesterolit. Kokrra të kuqe e madhe është e përbërë nga 92 për qind ujë. Konsumi i rregullt i këtij lëngu ndihmon për të hequr qafe hipertension, atherosclerosis, përdhes, reumatizmi, artrit.

mish Shalqi pasur me antioksidantë dhe lycopene. Këto substanca të mbrojtur njerëzit nga sëmundjet e zemrës dhe kancerit të prostatës. Përveç kësaj, ata janë të dobishme për lëkurën.

Kjo kokrra të kuqe mrekulli ka veti të veçantë. Lëng i saj është një zgjidhje e shkëlqyer për dhimbje koke dhe migraines. Në këtë rast, është e nevojshme për të pirë në gllënjka të vogla. Dhimbje të shpejtë dhe të gjatë Retreats. tul shalqi është përdorur për kujdesin e lëkurës. Për këtë qëllim, palosur disa herë garzë mbarsur me lëng shalqi dhe mishit dhe të vënë në fytyrë.

Në mënyrë tipike, të ngrirë manaferrat të gjitha llojet e mbajtur mirë, pothuajse pa humbur shijen e saj dhe të dobishme. Megjithatë, shalqi ruajtur në një mënyrë nuk rekomandohet. Nëse ju doni të gëzojnë Vitin e Ri këtë manaferrat ëmbël, pastaj do të vazhdojë si më poshtë. Vjeshtë të blerë fruta (rreth 4 kg). Larë dhe fshirë të thatë. Vendoseni atë në rrjetë dhe të ul receptorin e telefonit në një vend të errët të ftohtë. Është e rëndësishme që shalqi me asgjë prekëse.

Berry e madhe mund të jetë një mister për blerësit të papërvojë. Blerja e një copë shalqi, ju mund të blini me cilësi të ulët ose produkt papjekur. Këtu janë disa rregulla që do të ndihmojë për të kuptuar cilësinë dhe për të blerë atë që ju duhet:

• përpiqet për të zgjedhur frytin e mesme. Ajo nuk duhet të jetë shumë e madhe ose, anasjelltas, të vogla;
• një vend në anën, në të cilën vë fruta duhet të jetë e verdhë;
• shalqi pjekur në një kore të shkëlqyer dhe të vështirë. Mundohuni të përshkon atë me një thua. Nëse kjo është që ju të merrni të lehtë, shalqi kështu papjekur;
• fshij zhvishem, dhe pastaj erë. Nëse ajo erë si bari fllad prerë, një shalqi është pjekur;
• Nëse është e mundur, hedhin një shalqi në ujë. Nëse ai vjen up - ju mund të sigurtë të blerë - shalqi pjekur.

Sot në botë ka rreth 1.200 lloje të shalqi. Në Izrael, në rritje fruta pa farë. Ata janë shumë të popullarizuara në Kanada dhe Shtetet e Bashkuara.