Bajame

Kushdo që e pa bajameje, ajo gjithmonë shënon ndjenjat e ngrohta. Sipas mitologjisë së lashtë, i biri i Theseus acamas filidh dhe princeshë në dashuri me njëri-tjetrin. Achaeans kundër vullnetit të tij të quajtur Theseus në luftë me Trojës. Dhjetë vjet të dashur princeshë duke pritur për të dashurin e saj. Kur ajo ka humbur shpresën për kthimin e tij dhe nuk mund të mbijetojnë ndarjen, forca e lanë. përkushtim i tillë ka tronditur perëndeshë Athena. Për të ruajtur rreth saj kujtesë, perëndeshë u filidh në bajameje. Kur acamas kthyer nga lufta iu afrua atij, ai lulëzoi.

Bajamja takon Rosaceae familjes. Sot, ka rreth dyzet e llojeve të tij. twigs e tij kuqërreme lartësi prej tre deri në tetë metra. Almond drurët mbajnë frytin e tridhjetë deri në pesëdhjetë vjet ose më shumë, për shkak se ajo shpesh arrin njëqind vjeç. Frytet e para janë formuar katër vjet pas mbjelljes.

Thelbësore të naftës e bajame është shumë e vlerësuar. Ajo është formuar nga përmbajtja në frytet e një substance të tilla si amygdalin. Emri i impiantit të marra në fillim të shekullit të parë pes, në sajë të shije tipike. Në mesin e plantacione industriale, duke përfshirë ato në koleksione private kopshtarit, më të zakonshme janë tre lloje:

• hidhur;
• e ëmbël;
• brishtë.

bajame e hidhur përmban sasi të mëdha të amygdalin. Ajo lehtësisht shkrin në traktin gastrointestinal te komponimit ciano e aldehyde toksike dhe benzene, e cila mund të çojë në helmimin ashpër. Prandaj, pa trajtim paraprak të ngrohjes (pjekje, tiganisje) në ushqim ajo nuk mund të përdoret. Dy subspecies e tjera kanë frytet e shije të ëmbël me pak e theksuar shije bajame natyrshme. Ato mund të hahet pa kufizime dhe pa përgatitje paraprake, por ato nuk janë të përshtatshme për prodhimin e vajit të vlefshme.

Por bajame Semena Gorkogo përmbajë ajo mund të jetë deri në 62%. Ajo ka gjetur aplikim të gjerë në mjekësi, sepse ajo është një tretës i fortë, i bazuar në atë të përgatitur shumë drogë. Sipas tipit të naftës është e pangjyrë, por ndryshon aromë të mrekullueshme marzipan. Ka veti analgjezik të natyrës, shpejt heq spazma, largon krimbat, por kjo është një droge, dhe përmban një pjesë të madhe të cyanide fortë helm.

Kaukazi dhe pjesë të Afrikës së Veriut është vendi ku u përhap në të gjithë Eurasia bajameje. Foto që është aplikuar në materiale, lejon të vlerësojmë bukurinë e kësaj bime. Sot, Mesdheu dhe Kina janë zonat më të pasura bajame kultivim. Një shumë e saj është rritur në Shtetet e Bashkuara.

Për shkak të bajame është i njohur në mbarë botën qytet të vogël të Agrigento në Sicili. Këtu ai tepri humbje e ngjyrës në shkurt. aroma marzipan që Kullon një lule trëndafili, mbushi tërë Lugina e Temples. Në këtë kohë, qyteti tërheq të gjithë tifozët e pemës të bukur të festivalit. Kjo traditë ka vazhduar për më shumë se pesëdhjetë vjet. Një kombinim i tempujve të lashtë, detit dhe lule delikate bajame jashtëzakonisht romantike. Ajo tërheq mijëra turistë.