Lule e mastikë - dekorimi i lezetshëm për ëmbëlsira

A ju pëlqen të gatuaj ëmbëlsira? A ju pëlqen të dekoroj produktin e tyre të ëmbël? Nëse është kështu, të mësojnë se si të bëjnë një lule nga mastikë, për të çuar ëmbëlsira tuaj kanë bërë një kryevepër e vërtetë.

Të gjithë ju duhet për këtë punë - për të mësuar teknologjinë e përgatitjes së ëmbël në masë për të derdhur dhe pak imagjinatë. Dhe pse prodhimet e tuaja, si çdo gatim tjetër, do të jetë "një art që vetëm jeton një moment" ende të përpiqet për të mësuar atë.

recetë mastikë

Për ata confectioners të cilët janë vetëm fillimi për të mësuar për të bërë një lule nga mastikë, ajo rekomanduar një të thjeshtë dhe më të përshtatshëm për opsion - qumësht mastikë.

• Mix qumësht dhe sheqer pluhur në një raport prej 1: 1.
• Shtoni sasinë e njëjtë të qumështi i kondensuar. Të gjithë përbërësit në numër të barabartë.
• Ju mund të shtoni një grimë e ushqimit ose ngjyra natyrore për të dhënë disa hije.
• Zë përzierje deri sa të ketë qëndrueshmëri të ngjashme për të modelimit balta për fëmijët.

Prodhimi i ngjyrave mastikë

Mundohuni të mbani mend mësimet e shkollës në të cilën ju të mësoni për të gdhend në balta figurave të ndryshme. Të vazhdojë sipas të njëjtës procedurë.

• Vë mbyllur plastike në tryezë dhe të rrokulliset jashtë në një shtresë e hollë e mastikë. Ajo mund të spërkasë pak sheqer pluhur.
• Pritini ose me një thikë të mprehtë ose hapëse të vogla cookie (xhami të përshtatshme ose të një bazë të ngjashme) qarqet për petals dhe detaje të tjera të nevojshme.
• Konfiguruar elemente volumit lidhjes së bashku dy anët e skajin në bazë.
• Thatë paraformoj.

Nëse vini re se ndërsa lulja e mastikë rrinë në duar, shtoni pak sheqer pluhur. Të masës nga tharje, të përfundojë atë në petë ose pergamenë. bakers përvojë janë këshilluar të mos përzihen në një shumë të pjesëve të mastikë për ëmbëlsira nuk ishin të ashpra. Që mastikë qumështi ka një nuancë natyrore të butë të verdhë, ju mund të provoni një tjetër masë recetë ëmbël, në qoftë se ju doni të bëni një të butë blu ose lule rozë të mastikë.

Master-klasë për të bërë një bazë xhelatinë për ëmbëlsira ujdisje

Këtu janë disa nuanca. Sepse xhelatinë mastikë shumë kapriçioz, ajo, siç thonë ata Confectioners, duhet të "ndjehen".
• Merrni 10 gramë. xhelatinë, thith atë në ujë (dhjetë lugë) për një orë.
• Nxehtësia përbërjen në një banjë me ujë për të shpërndarë plotësisht të gjithë xhelatinë.
• Prisni derisa ajo fitilin poshtë.
• Në një xhelatinë të ftohtë, por edhe të lëngshme, gradualisht shtoni 900 gr. sheqer pluhur. Kujdesuni që masa ishte edhe vymeshena.
• Tani Hap brumë filmit shumë të hollë e mastikë (duhet të spërkasë atë me sheqer pluhur).
• Mos e hapni fragmente dhe duke përdorur një lugë çaji konvencionale configure katran (p.sh., tulipani) duke përdorur sipërfaqen e saj të brendshme. Kështu bëri lugë të tjera. Tharë elemente vijnë direkt mbi tortë.
Nëse ju e kuptoni teknologji, si për të bërë një lule nga mastikë, elementet e tjera të Dekoratë tortë (p.sh., kafshëve të vogla, shtëpi, figurines, copa delikate) nuk do të jetë e vështirë për ju. fat të mirë!