Clostridium botulinum. botulinus

Në botë ka shumë infeksione të ndryshme bakteriale. Ato ndryshojnë nga njëri mekanizmave tjerë infeksionin e sëmundjes dhe nuanca të tjera. Në këtë artikull unë dua të flas në detaje në lidhje me botulinum Clostridium - agjent shkaktar i sëmundjes si botulizmit.

rreth sëmundjes

Në fillim, ju duhet të them disa fjalë për këtë sëmundje që shkakton bakter. Pra, botulizmi - një helmim të rëndë ushqim. Kjo është akute, shpesh në të njëjtën kohë ndikon në sistemin nervor qendror, mund të shkaktojë paralizë. Ajo ka një rrugë fekal-orale të transmetimit.

Interesant do të jetë origjina e emrit. Nga latinishtja përkthehet si botulizmit sallam (botulus). Dhe të gjithë për shkak se bakteret patogjene dhënat e para janë gjetur në këtë produkt ushqimor (si dhe në trupat e njerëzve të vdekur të cilët më parë hanin suxhuk kontaminuara). Më shpesh kjo sëmundje i atribuohet konsumit të peshkut kripur dhe i tymosur dhe proshutë.

Një histori pak

Për të parë botulinum Clostridium koha - agjent shkaktar i botulizmi - është përshkruar në vitin 1896 një shkencëtar E. van Ermengemom. Kjo ndodhi pikërisht në kohën më të fortë të shpërthimit. Siç është përmendur tashmë, kjo patogjen ka qenë e izoluar për shkak të proshutë, si dhe nga trupat e njerëzve që ta hanë herët. Pak më vonë, ajo u gjet se mikroorganizmi përbëhet nga tetë serovaret cilat ndryshojnë në toksina strukturën antigjenike (dhe ato përbëjnë vetë). Maximum të rëndësishme janë toksina, të referuara si A, B dhe E. Megjithatë, duhet thënë se të gjitha toksina mund të neutralizohet vetëm me serum homologe.

shfaqje

Ajo duket si Clostridium botulinum? Kështu, bakter është një fund mjaft i madh shufra është rrumbullakuar pak. Përafruar madhësinë e saj - 4-9x0.6-1.0 mikronë. Të gjithë trupin ajo ka rreth 35 peritrichous flagjelat vendosura. Mund të formojnë spore. Stick në mosmarrëveshje është pak si një raketë tenisi.

kushtet ideale

Çfarë kushtesh janë ideale për Clostridium botulinum? Pra, temperatura optimale për rritjen e tyre - rreth 35 ° C. Megjithatë, bakteret mund të shumohen në varg temperaturë prej 10 deri në 55 ° C. Ajo është kultivuar mirë mikroorganizëm:

1. Ndër Kitty Tarotstsi. Ky mish-peptone supë të veçantë plotësohet me mish sallam mëlçisë dhe glukozë.
2. Në mish dhe peshk ekstrakte.
3. Ku ka një përqendrim të lartë të proteinave shtazore.

Bakter mund të shumohen edhe në mjedise të ndryshme. Pra, më i përshtatshëm - glukozës dhe agar gjak (në këtë rast, bakteret ngjajnë pjesë të thjerrëzat apo leshi). Megjithatë, ata mund të riprodhohet në një mjedis të lëngët. Në një rast të tillë, llum homogjene është formuar, dhe pas një kohë të caktuar bie beftë në fund të tubit.

përhap

Ku është e zakonshme Clostridium botulinum bakter? Kështu, "pengohen" mbi to mund të jetë pothuajse kudo. Më shpesh, vendet e mëposhtme janë zgjedhur për clostridia habitatit:

1. Zorrët e peshkut, kafshëve dhe madje edhe butak.
2. Toka (mikroorganizmave për të marrë së bashku me feçe).
3. Ushqim. Veçanërisht e rrezikshme në këtë rast për personin janë perime, kërpudha, mish dhe enët peshk.

Në tokë të mbijetojnë argumentet më të mira se formave vegjetative të baktereve. Sporet mund të mbijetojë tharje zgjatur, ngrirje të -250 ° C, të valë nga një deri në gjashtë orë. Dhe madje edhe në zgjidhjen fenol (5%) bakteret spore mund të mbetet e besueshme për 1 ditë. Kur valë shkatërroi toksina për rreth 10 minuta.

stabilitet

Ashtu si të qëndrueshme është botulizmi? Mikrobiologjia sugjeron se mikroorganizmi vetë sillet ndryshe, janë në shtete të ndryshme.

1. formë spore. Në këtë rast, clostridia janë shumë rezistente ndaj llojeve të ndryshme të ndryshimeve të jashtme. Në një temperaturë prej 6 ° C mund të jetojë për rreth një muaj, në zbaticë e 100 ° C të vrarë vetëm brenda një ore në një temperaturë prej 120 ° C - për një orë e gjysmë. Spore janë rezistente ndaj ngrirjes, ekspozuar trarëve, tharje. Si për dezinfektues, atëherë formalinë (20%) solucion mund vrasin bakteret dy ditë, alkool etilik - dy muaj dhe solucion acid hidroklorik (10%) - një orë.
2. Forma vegjetative. Në këtë shtet, Clostridia janë shumë të prekshme. Në një temperaturë prej 80 ° C mund të jetë vrarë brenda një ore.
3. Sa për toksina, ajo sillet njëjtë si formë vegjetative. Në 100 ° C për 10 minuta, toksina mund të neutralizohet. E qëndrueshme në një mjedis acid, por mund të neutralizohet në alkaline. Në traktin gastrointestinal të toksina në mënyrë të konsiderueshme zvogëlon aktivitetin e saj. Megjithatë, me përjashtim të tipit E botulizmi, i cili, në të kundërtën, ajo është në traktin gastrointestinal të njeriut në 10 000 herë më aktive.

Ku është e mundur përhapjen botulizmi? Mikrobiologji, mjekësisë thonë se shumica e pacientëve janë gjetur në ato vende ku njerëzit janë përdorur për të hahet mish ose peshk të konservuar. Sezonaliteti në këtë rast parëndësishme. Ajo është gjithashtu mosha e parëndësishme, gjinia, ngjyra e lëkurës njerëzore. Çdokush mund të infektohen.

Patogjeneza

Botulizmi - një helmim të rëndë ushqim, e cila mund të ndodhë pas konsumimit të clostridia ndotur ose toksinave ushqimit të tyre (Toksina është lëshuar në rastin kur mikroorganizmi hyn mjedisin anaerobe dhe fillon riprodhimin e saj aktive). Konsideratë më e rëndësishme në rastin e sëmundjeve të tilla si botulizmi, kjo është një neurotoxin. Është e rëndësishme të thuhet se ai është më i fuqishëm i të gjitha helmet ekzistuese biologjike. Sipas shkencëtarëve, ajo është 375 herë më helm më toksike dhe shumë e një gjarpër me zile. Nëse ju merrni helm në formën e saj të pastër vetëm në 1 mg do të përmbajë deri në 100 milionë doza vdekjeprurëse e minj laboratori bardhë. Sa për njeriun, atëherë vdekja mund të ndodhë pas gëlltitje vetëm 0.001 neurotoxin mg.

Rreth neurotoxin

Siç u përmend më lart, bakter Clostridium botulinum fshehtë neurotoxin fuqishme dhe të rrezikshme që përbën një kërcënim jo vetëm për shëndetin, por për jetën. Ajo gjithashtu duhet të them se kjo është toksina termombjatës. Zorrë është flamur si prototoksina në mikroorganizmi të rrezikshme transformuar pas përpunimit enzima vogla intestinale. Të efekteve të njëjta enzimat e tretjes e qëndrueshme. tipar dallues: zhytur me shpejtësi në gjak, duke qenë tashmë në pjesët më e lartë e traktit gastrointestinal. Me gjak të përhapet nëpër trup, duke marrë në synapses neuromuskular.

Faza e veprimit toksina

Ju duhet gjithashtu të them se toksina botulinum ka tre fazat e veprimit:

1. hap i kthyeshëm (në rastin e serumit antitoksik). Neurotoksinë lidhet me një receptor të veçantë.
2. Lëvizur toksina në pjesën e ujshëm të kryqëzimi neuromuskular qelizë. Për këtë hap, temperatura është e rëndësishme. Shumë e njëjta fazë është trudnoobratimoy.
3. Faza litik. Në këtë rast, duke mbajtur blloqe toksina në toksina nervore të muskujve. Këtu dhe atje janë simptomat kryesore të botulizmit.

llojet e botulizmit

Në praktikë mjekësore dallon katër lloje kryesore të botulizmit:

1. Ushqim, apo klasike. Infeksioni ndodh duke konsumuar ushqim i cili përmban një toksina.
2. Plagë. Ky lloj i sëmundjes është e lidhur me kolonizimin e njeriut të sipërfaqes plagë.
3. Botulizmi Newborn. Ky infeksion patologjike bakteret e zorrëve fëmijën e porsalindur së.
4. E klasifikimit të pasigurt. Në këtë rast, mjekët nuk mund të themi me siguri se ishte arsyeja për infeksion me botulizmit njerëzore.

Rreth infeksionit

Si dhe ka një botulizmi sëmundje e njeriut? Si është infeksioni? Para së gjithash duhet theksuar se është e pamundur që të infektohen me clostridia nga njeri. Megjithatë, mikroorganizëm hyn në trupin e njeriut nëpërmjet ushqimit që është e kontaminuar me tokën e infektuar ose feçe. Më tej, për shfaqjen e sëmundjes, bakteret janë gjithashtu janë të nevojshme kushtet e veçanta. Kështu, në qoftë se mbledhur para se të marrë përpunimi i ushqimit, një spore mikroorganizëm menjëherë kthehet në një formë e cila është shumë rezistente ndaj temperaturave shumë të larta. Pas gatimit spore të fillojnë të lëvizin në një gjendje vegjetative, dhe kur ka një alokim clostridia toksina vdekjeprurëse. Vlen të përmendet se mikroorganizmi ka frikë nga një oksigjen të hapur. ngrohje përsëritur e ushqimit nuk është gjithashtu në gjendje të vrasin bakter patogjene (të nevojshme për temperaturën e saj shkatërrimin e rreth 750 ° C). ushqim Next kontaminuar hyn në trupin e njeriut, dhe sëmundja manifestohet mjaft shpejt.

periudha e inkubacionit

toksina botulinum pas hyrjes në trup fillon të veprojë menjëherë. Kjo ndodh në 8-22 orët e para pas konsumimit të ushqimit të kontaminuar. Megjithatë, koha mesatare -10-12 orë.

Tabloja klinike të sëmundjes

Çfarë ndodh me trupin e njeriut pas infektimit nga ky bakter? Pra, në fillim të simptomave është e ngjashme me gastroenterit (inflamacion i mukozës së zorrës së hollë dhe stomakut). Simptomet kryesore që shkaktojnë botulizmit bakter:

1. dhimbje barku, mundësisht në nervat. Dhimbja do të rritet, përhapjen.
2. Temperatura zakonisht nuk rritet.
3. Karrige është deri në 20 herë në ditë. Mund të jetë i holluar me ujë, me bollëk, në formën e supë oriz.
4. Dobësia e përgjithshme të trupit.
5. Të vjella.

Të vjella dhe të shpeshta stools mund të çojë në dehidratim të përgjithshëm. Në një rast të tillë, mund të duket konvulsione, ka një efekt i rrudhave në fytyrë dhe lëkurë të tjera. Më shpesh, simptomat zhduken pas disa ditësh. Një person mendon se iu nënshtrua grip normal zorrëve. Por ajo gjithashtu ndodh që jo të gjitha përfundon në mënyrë të mirë dhe të shpejtë. Në disa raste, një person mund të ketë një karrige dhe të vjella me gjak, në të njëjtën kohë mund të jetë dhimbje shumë të rënda. Të gjithë mund të përfundojnë deri në vdekje për shkak të shfaqjes së nekrozë zorrëve.

shpërthime

Ku ju shpesh mund të arrijë një sëmundje, si botulizmit? Photo vatra një shumëllojshmëri të infeksionit, por më shpesh ajo është ushqyer institucionet, veçanërisht në qoftë se një person konsumon proteinat shtazore.

parandalim

Cilat masa mund të mbrojë njerëzit nga infektimi me këtë bakter?

1. Mund të vrasin botulizmit valë. Pra, para se të marrë ndonjë ushqim të konservuar, ajo është e mirë për të vlim për rreth 15 minuta. Kjo do të mundësojë toksina të rrëzohet. Ju gjithashtu nuk mund të konsumojnë ushqim të konservuar, kapaku i të cilit ishte fryrë.
2. Bakter shkakton botulizmi, vdes në temperatura të ulëta. Nëse është e mundur, mishit dhe peshkut ushqime para gatimit është e mirë për të ngrirë. Ruajtur ato si më të mirë në temperatura nën + 10 ° C.
3. Sidomos duhet të trajtohet me kujdes kërpudha. Pra, pikërisht si ata mund të jenë grimca të clostridia ndotura tokës.
4. Njerëzit të cilët hëngrën të njëjtën ushqim si të sëmurë me botulizmi, duhet të jetë nën mbikëqyrjen e mjekëve. Gjithashtu, ata duhet si një masë parandaluese për të hyrë në serum amniotik protivobotulinicheskuyu dhe chelators.

pikëpamje

E njëjta gjë mund të përfundojë këtë sëmundje, si botulizmit? Fotot e ish-pacientëve janë të ndryshme. Kjo është se si të shpëtoj e njerëzve sëmundje dhe trupat e vdekur. Skenari i fundit është e mundur vetëm në qoftë se pacienti nuk ofrojnë kujdes në kohë të duhur. Pa trajtim, botulizmi merr jetën e një njeriu në 30-60% të rasteve.