Breed qumësht dhie: përshkrimi, fotot. dhi mbarështimit

Bricjapi - i thjeshtë, të pastër, shumë i përshtatshëm dhe i favorshëm për një kafshë shtëpiake. Natyrisht, ajo ka nevojë për kushtet e paraburgimit, kujdes dhe vëmendje, madje edhe kryerjen e disa tekave, për të cilën ajo do të paguajë një njëqind herë me pronarin. qumësht Shërimi, mish shijshme - kjo është ajo që e dhi e qumështit. Kultivimin e tyre - ajo është e përpiktë, por e thjeshtë, shpejt paguan për vete. ushqyer shpenzimet, një tezgë pajisje është shumë më e vogël se sa një lopë. Ata janë të lehtë për t'u kujdesur për të, shumë kohë është e nevojshme. Të vëzhguar sjelljen e dhive interesante. Fëmijët duan të luajnë me fëmijët e dhive - kjo është një shtëpi e vërtetë cirku.

ushqim dhi dhe shëruar

qumësht dhie - ushqimore dhe dietetikë, analoge e gjirit të njeriut. Kjo krahasuar me gjedhit më shumë proteina, kalcium dhe fosfor - "materialeve të ndërtimit" skelet dhe dhëmbët, ajo është fatter dhe më e rëndësishmja - alergjike. Prandaj, nuk ka asnjë produkt më të mirë se qumësht dhie, shishe-to-fëmijë, për njerëzit alergjik ndaj perceptimit të lopës. Në ditët e vjetër, kur nuk kishte asnjë mixes për të cilën rekurs tani është ushqyer foshnjat, foshnjave ushqehen me qumësht dhie. Gjithashtu aprovues përshkruar atij të vjetër, kanë probleme me tretjen e ushqimit. Animaloterapiya (shërimin me ndihmën e kafshëve) të rekomanduara për të filluar një vuajtje dhi nga hipertensioni, Graves apo cholelithiasis. Qumësht dhe chat me kafshë mund të kuruar këto sëmundje.

Për një shembull të dobisë së dhive të shkojnë larg nuk është e nevojshme. Kujtojnë Robinson. Me dhitë ai ishte ushqyer, të veshur dhe mbathur, duke komunikuar me ta të qarta shumë vite e vetmisë në një vend të huaj. qumësht dhie është quajtur tradicionalisht "lopë të varfërit". Por në vitet e fundit, qumështi i dhisë është vlerësuar më shumë lopë, për më tepër, ajo është e rrallë në shitje.

shumë fise

Dhi - një nga kafshët e para me shumë vite të shërbimit ndaj njeriut - 9000 vjet. Sipas një drejtim produktiv, ata janë të ndarë në 5 grupe: Sherstnev, pendë, mishit, qumështit dhe të përziera (lesh, pupla, mishit dhe qumështit). Në çdo kontinent, ka përfaqësues të qëllime të ndryshme fisit melkorogatogo. Në Azinë Juglindore, kryesisht të rritur dhi për mish, gëzueshëm poshtë në malet Altai. Në Evropë, edukuar kryesisht dhi race qumësht. Ato përmbajnë jo vetëm popullatën e qumështit dhe për prodhimin e produkteve nga ajo. Nuk janë një shumë e dhi fermave të mbarështimit që furnizojnë lëndëve të para me biznesin industrinë ushqimore, Ndërmarrjes. Për specialitet tjetër është dhi mbarështimit për shitje. vazhdoj edukate eksperimente për të përmirësuar cilësinë e qumështit dhe kushtetutën e kafshëve për të prodhuar lloje të reja.

Konsideroni race e dhisë qumështit - më produktive dhe të përshtatur më mirë për dimër të ftohtë se sa dhi afrikane nubian. Ajo - Saanen, toggenburgskie, alpine (Swiss, frëngjisht, British) dhe Gorky Megrelian dhi e qumështit. Fotografi secili përfaqësues i karakteristikave të transferimit të shoqëruar karakteristike jashtme efikasitetit.

dhi Saanen

Të përbashkët dhe më i shquar i qumështit racave dhi - Saanen. Vendlindja e tyre - Zaanental luginë në Zvicër. Edukate-race në malore livadhet alpine me klimë të mrekullueshme zgjati për disa shekuj. ekspozuar për herë të parë në Paris në vitin 1856 nën emrin e Saanen dhie hornless bardhë. Gradualisht, race është përhapur në Evropë, ku eksportohen për të përmirësuar qumështin e dhive lokale.

Bota është dhi të mëdha: edukate lartësinë e mitrës në thahet 75-80 cm (nganjëherë 85), e një peshë e gjallë prej 60 kg (90 kg e disa individëve); dhi-proizoditeli lartësia në thahet 82-86 cm peshon 70 kg (rreth 100 kg). Sapolindur Goat një mesatare prej 3 kg, dhive - më shumë se 4 kg. Në 2 muaj e peshës së tyre deri në 10 kg në dhi dhe 12 kg në dhi. Motakë dhi e 30 kg, dhi 35-40.

dhi jashtme Zaanen

Dukje - një mostër e dhive të qumështit. Kushtetuta e rëndë ose delikate skelet dendur (skelet) me muskuj të fortë të zhvilluara të moderuar. Lëkurë është një qëndrueshme dhe të hollë, të mbuluara me garzë-thek dorë e. Kokë të mesme të thatë, hornless, veshët "bri" të drejtuar përpara dhe pak në anën. Qafë është e gjatë sheshtë ndonjëherë "një palë vathë." Bust të thellë, i gjatë, mjaft e gjerë. Këmbët janë të forta, të vendosura në mënyrë korrekte. Thundrat dritë të verdhë. ngjyrë të bardhë. Në lëkurën e veshit të sisë ndonjëherë pigmentim zi në arna. Një furnizim të mirë të sisë sharo- ose dardhë me thithat e zhvilluar mirë.

Prodhimin e qumeshtit deri në 330 ditë në vit. dhi shterpë janë milked vazhdimisht për disa vjet. Yield e 600 ose më shumë litra për laktacionit përmbajtje qumështi yndyrë të paktën 4%. Rekord në 3507 l ende nuk është mposhtur. dhi e qumështit duhet të mbahen larg nga cjapin e prodhuesit, përndryshe qumështi do të jetë e shije të pakëndshme dhe erë.

dhitë Saanen janë pjellore, hershmëri dhe qëndrueshmëri. Në mungesë të një të edukuar ngushtë tipare farë veshja transferuar plotësisht.

dhi TOGGENBURG nga

Në shekullin e 18 nga ana e përzgjedhjes kombëtare të Zvicrës krijuar toggenburgskaya edukoj dhi. Për 3 shekull me radhë, si rezultat i ndër-kultivimin e kësaj race me racave vendore në vende të ndryshme Çeke edukuar kafe, fisnike toggenburgskaya dhitë togennburgskaya britanike. Ruse dhi njësi togennburgskie parë mbërritën në fillim të shekullit të kaluar.

Rock jashtme qëndron një kostum ngjyrë kafe, por ka edhe kafshë pika pika. dhi Toggenburgskie njohur nga shenjat e dukshme - shenja të bardha: 2 shirita organizohet paralelisht në surrat, veshët flokë përgjatë skajeve të pjesës së poshtme të bishtit dhe këmbëve nga këmbë në peng shumë të bardhë. Kushtetuta e fortë dhe e thatë, shtimi harmonike e trungut në lartësinë në thahet 0.6 m. E gjatë kokë në një qafë të gjatë. Profili i drejt pak të sheshtë. Toggenburgskie dhi hornless, dhi me brirë, por ka hornless. tjerr Direct brinjë konveks. Gjymtyrët e forta e gjatësisë moderuar, i vendosur si duhet, thundrat e qëndrueshme të fortë. A kryqe, një sisë të madhe. Pallto është i butë, mbrapa dhe kofshët rritet deri në 20 cm. Prodhuesit Pesha 70 kg duhet mbretëresha deri në 55 kg.

Toggenburgskaya race pjellor i dhive (në pjellë e fëmijëve zakonisht 2-3), ajo është e lehtë për të acclimate të dimrit dhe malore kushtet, preferojnë freski dhe hije në verë, por duke kërkuar për të ushqyer racionet, mbi të cilat varet shijen e qumështit.

Prodhimin e qumeshtit deri në 300 ditë në vit. Mjeljes parë Kozlenev 500 l, me të mëvonshëm prodhimit të qumështit lambing rritet në 1000 litra në vëllim, pa reduktimin e dimrit. qumësht yndyrë 3-4%. Cheese e shije të shkëlqyer.

Alpine dhi race

Mbarështimi kafshët e kësaj race ka filluar në rajonet malore të Zvicrës nga breeding- kombëtar. Atëherë zgjedhja u vazhdua në Francë dhe Angli. Eksportohen për dhitë e Swiss Alpine dhe interbred me shkëmbinj të mirë lokale.

General "Alpine" Karakteristika

Pets madhësia e madhe: mosha 4 vjet, një dhi në thahet lartësi 76 cm peshë 61 kg e, dhi - 81 cm dhe 77 kg. Qafa është e gjatë, kreu i thatë me veshët ngritur, profili e drejtë. Ka hornless dhe brirë. produktivitetit qumësht dhe fertilitetit është e lartë - nga 1200 deri në 1600 litra qumësht në vit me të ushqyerit të mirë dhe kushte të favorshme, disa dhi në një lambing. qumeshti shijshme, yndyrë (5.5%) dhe lëndë ushqyese (3% proteinë).

dhi Alpine janë thjeshtë në dietë, duke iu përshtatur kushteve të reja klimatike shpejt, në një tufë priren të jenë udhëheqësit (ju duhet të bëni të sigurtë që nuk do të dekurajojnë të tjerët nga daljet), të kuptuarit, të pronarit të dashur, miqësore. Alpine ushqen dhi e qumështit janë të domosdoshme në një zonë malore - ata janë të këndshëm dhe të shkathët, e vërtetë "alpinistë" dhe do të prodhuar ushqimin e vet aty, ku ju nuk do të rritet deri në lopë, dhe në mbrëmje do të sjellë qumësht të pronarit. Natyrisht, japin qumështi do të jetë më i vogël, por ajo që është e mirë, punuar nga bimët medicinale. Këto dhi janë të përshtatshme për stallë kuajsh.

ngjyra dallueshmëria

Zviceranët janë të angazhuar në kultivimin e dhi alpine shaka se çdo herë ata marrin Kozlenev "dhuratë të gjallë" - ato dhi lindur ngjyrë. Ngjyrat klasike janë "qafën e bardhë" - kreu dhe trupi në mes të bardhë, dhe pjesa tjetër - gri ose e zezë, ose "qafë të kuqe" - kreu kafe, qafën, supet dhe mbrapa e ngjyrë të zezë. Nuk janë të larmishme (njolla të bardha në një sfond të zi dhe anasjelltas), kafe me pika të zeza, kafe me një shirit të zi përgjatë kurriz dhe këmbë të zeza. Ka edhe dhi - duke filluar nga koka deri në mes të trungut të zezë, dhe pastaj në bisht belye.Chisto pallto të bardhë dhe ngjyrë kafe dhi alpine race nuk konsiderohen - kjo ngjyrë është karakteristikë e Zaanen dhe shkëmbinj toggenburgskoy.

Alpine specie race

French qumësht dhie Alpine, një foto e cila përfaqësuesi lexues, shfaqet në shpatet e Alpeve franceze nga maja e racave vendore kaloi me -racen zvicerane. Përshtatur me kushtet e maleve. Përshtaten të ndryshme - të bardhë, i ndotur, nën ngjyrën e dhia e egër. Ka brirë dhe pa to. Produktiviteti mesatar i deri në 900 litra të pjelljes në pjelljes. Në Francë, disa ferma blegtorale të mbajtur 1.000 dhi. Puna edukate është kryer për të përmirësuar përbërjen e qumështit dhe përshtatshmërinë ndaj kafshëve makinë mjelëse.

race British Alpine, i quajtur shpesh toggenburgskoy zezë, i regjistruar në fillim të shekullit të kaluar në Angli. Ngjyra e pastër e zezë me të bardhë "pulla zvicerane" - rrip në fytyrë, veshët bezel, "stockings" në këmbët e tyre, "podboyka" në fund të bishtit. Bricjapi gjatë dhe i hollë, të lehtë-gjatë kokë në një qafë këndshëm, i ngritur veshët pak vuri përpara. Daily jepnin qumësht deri në 4.5 litra.

ushqen qumështit dhi në Rusi

Gorky është një përfaqësues i denjë i dhisë. Historia e shkëmbit nuk është e sigurt. Por ne e dimë se paraardhësit e saj ishin dhi rusë e qumështit dhe të bardhë-zaanenki të huaj, të importuara në fillim të shekullit të kaluar, në rajonin Nizhny Novgorod, të quajtur në kohët e Bashkimit Sovjetik, Gorki, pse, dhe duke pasur parasysh emrin e race. Aktualisht, këto dhi të sigurojë popullatën dhe ekonominë e fermerëve fshatare të rajonit Nizhny Novgorod. Në mesin e race të brendshëm rus është konsideruar më të mirë dhe përpjekjet e mbarështuesve të popullit vazhdon të zhvillohet në drejtim të prodhimit të qumështit.

Exterior Gorkovskaya dhi zaanenskoj ngjashme me, por kafshët pak të vogla madhësia dhe pesha: 50 kg dhi, cjep masive - 60 ose më shumë kg të peshës së gjallë. Karakterizuar nga ngjyrë të bardhë me flokë të shkurtër dhe underfur - 10% push. Në pjesë të ndryshme të trupit flokët e densitetit të ndryshme dhe gjatësi. Fertility është e mirë: Cjapi është zakonisht sjell 2 fëmijë, por ka raste Kozlenev 4-5 fëmijë.

Prodhimin e qumeshtit deri në 10 muaj në vit, me një nadaivanii mesatare gjatë kësaj kohe prej 500 litra. Me prodhimin e mirë të qumështit të kujdesit të arrijë 1000 litra dhe më shumë. Pas gjashtë muajsh rendimentet qumështit Kozlenev DSA janë mbajtur në një vëllim, dhe pastaj të ulet dukshëm.

Nga cjeptë janë push - 250 g për iCal, dhi shkëlqyer, përdoret për lëkurë me cilësi të lartë shevrovoy.

Popullor sot racave të pastërta dhi e qumështit, çmimi i të cilave, krejt sinqerisht, fantastike (racave të pastërta dhi shpenzimet mujore mbi 30 mijë veta. Rubla), jo të gjithë në dispozicion. Fillestar mund të japin këshilla: blerë një dhi të lira Gorky, përshtatur për të ftohtë, i thjeshtë për të ushqyer, pjellorisë dhe produktivitetit të mirë dhe një qumësht shijshme të tërë.

dhi Mingrelian

Në perëndim Gjeorgjia, Samegrelo, race e dhisë qumështit ushqen ultësirën Mingrelian dhe lloji malore. Mbi banorët e sheshtë e terrenit vendbanime të mbahen në një zinxhir dhe kafshëve në stalla e llojit të parë. Ata ushqehen ushqimin e tyre bimore korrur, mbeturinat nga fruta dhe perime. Dhie ultësirën e vogël, pesha mesatare e deleve në lartësi sup prej 60 cm të 33-37 kg, dhi të mëdha dhe të rënda - nën 50 kg. Për 200 ditë në qumështin nga dhitë nadaivayut një mesatare prej 300 litra qumësht, në mbajtës të caktuar rekord 750. Fertility vogël: vetëm 20 prej 100 deleve sjellë dhi 2, një të mbetur.

dhi malore më të mëdha se sa homologët e tyre me një kushtetutë të fortë dhe skeleti i përafërt, më masive. Pesha dhi në 50 kg në 70 kg dhitë. Kullosin në kullotat e larta nga pranvera në fund të vjeshtës, në dimër ata zbresin nga majat në luginat malore, ku ndodhen duke kullotur. Produktiviteti i një mesatare prej nga 200 deri 250 litra për gjashtë muaj laktacionit. Fertility është i vogël - 110 fëmijë nga 100 dele.

dhi Color Mingrelian, të bardhë, të kuqe dhe gri. Short përafërt flokëve. Të gjitha me brirë të kafshëve të zhvilluara dhe të lakuar në formë të shkronjës S në disa kokë zgjatur, me mjekra të mesme gjatësi.

goats Mingrelian janë rezistente ndaj sëmundjeve. Zhvendosja e këtyre dhive në zona të tjera do të përmirësojë durim dhe produktivitetin e racave lokale të dhive.

dhi mbarështimit

dhi Adult racave të pastërta për kultivimin janë të vështirë për të gjetur dhe të paguajnë për to do të duhet të shtrenjta. Ju mund të shkoni në mënyrë tjetër - larg nga dhitë dhe cjeptë prindërit e fermave të ndryshme të racave të pastërta, kryerjen Rregulli më i rëndësishëm - një ndalim të inbreeding. Ajo është më e sigurt për ta kthyer në mbarështuesve mbarështimit dhi. Mos harroni rregullin mirë të vjetër: kohë të shtrenjtë, por të mirë dhe të lirë - ju e dini, "Fokusi" nuk mund të jetë e mundur.

Inspektojë dhi dhia-producent-nënë - shenja race të pastër ata duhet të jenë të qarta. fjala shitësi në lidhje me produktivitet të lartë të mitrës për të kontrolluar praktikën - madje edhe për qumësht një dhi në praninë tuaj. Provoni shijen e qumështit dhe erë.

E papërshtatshme dhi lambing, ku ka më shumë se dy. Vëmendje e veçantë për të ardhmen e prodhuesit. Bricjapi për mbarështimin duhet të anketuarve. Kontrolloni zhvillimin e organeve riprodhuese të dhive.

Të hetojë në shitësi si të ushqyerit. E rëndësishme: para dy muaj e qumështit fëmijët e moshës nënës duhet të jetë në dietën e tyre kryesor. Rritja personale dhe zhvillim gjykohet nga pesha, oreksit, paraqitja e pallto flokët dhe objekt playfulness e shitjes.

Dhe dhi fitimet në një vend të përhershëm të paraburgimit. Pjesa tjetër (edukate të mirë) varet nga të ushqyerit e duhur dhe të kujdesshëm kujdesit të kafshëve.