Bletari industri - se është e nevojshme? Mallrat për bletari. kurse bletari

Krijimi në 1814 bletar Russian P. I. Prokopovichem kornizë zgjua bërë i mundur zbatimi në praktikë i metodave racionale paraburgimit bee. Pas më nga gjysma e parë e shekullit të 19, shpikja e honeycombs artificiale (I. Mehring, Gjermani) dhe nxjerrës (F. Hruska, Republika Çeke) hapi rrugën për bletari industriale.

Një histori e shkurtër

Në njëqind vitet e ardhshme, kornizë zgjua në fund rrëzuar bordit, në kuvertë dhe fole kuti. Promovimi i metodave dhe teknikave të përfshirë në një kimist shquar AM Butlerov, bletarëve-entuziastësh I. E. Shavrov, S. K. Krasnoperov avancuara.

Në Rusi, bletaria industrial u shfaq si një degë e pavarur e sajë Bujqësisë për përpjekjet e një organizator të talentuar, gazetar dhe edukator Abraham Evlampievich Titova - ". Biznesin e bletarisë" themelues dhe afatgjatë redaktor i Frymëzuar nga shkrimet dhe shembull i pchelopromyshlennika kryesor Amerikës Amos rrënjë, në 1911 në fshatin provincën Borshchagovka Kiev Titov themeloi perandorinë e parë në parkut-çerdhe. Para Revolucionit të Tetorit ka qenë rreth 200 të shoqatave të bletarisë, ka pasur 15 revista të specializuara.

Të rinjtë Republika Sovjetike Abram Evlampievich vazhduar kërkimin dhe prodhimin e aktiviteteve si kreu i parkut eksperimentale Izmailovo. Sipas projektit në vitin 1929 në Lindjen e Largët, fermë i pari bletaria ka qenë krijuar. Në vitet e mëvonshme, këto kompani ka filluar punën e tyre në Azinë Qendrore, Kabardino-Balkaria, në Kuban.

gjendja aktuale

Nuk është mënyra më e mirë ka ndikuar në rënien industrinë e Bashkimit Sovjetik. Giant e fermave shtetërore dhe ndërmarrjet industriale është eliminuar. Industria e bletarisë në Rusi vështirë të rimarrë terrenin e humbur, por të fuqishme dhe plotësisht operacionale, ndërsa kjo është e pamundur të thuhet.

Një nevojë urgjente për të përmirësuar mbrojtjen ligjore dhe krijimin e një rregulloreje administrative në shkallë të gjerë. Ka një mungesë të personelit të kualifikuar për bletari, efektive dhe menaxherë ambiciozë të cilët mund të marr frymë jetë të re në industrinë e.

Në nevojë për rinovimin radikale të bazës materiale dhe teknike. Puna në parkut duhet të jetë e mundur mekanizuar dhe të automatizuar, që sigurisht një ndikim pozitiv në rritjen e vëllime të prodhimit dhe konkurruese të produkteve të bletëve ruse në tregun botëror. Vendi ka kapacitet dhe burime për të përjashtuar gjigandët industri: SHBA, Australi, Kanada.

Çështjet Size?

Vetëm nëse shkalla është e ndryshme nga bletaria amator komercial? Si për çdo prodhim, objektivi i saj kryesor është një prodhim maksimal të mallrave të kërkuara të cilësisë (mjaltë dhe produkteve të përafërta) me materiale dhe kohë minimale shpenzimet. Faktori më i rëndësishëm rritjen e profitabilitetit dhe rritjes - specializim dhe përqendrim.

Përqendrimi nënkupton fermat bee zgjatje të dimensioneve optimale. fermë fitimprurës duhet të përmbajë një minimum prej 500 kolonive të bletëve.

Specializimi është përcaktuar nga zona klimatike:

• Rajonet jugore të vendit - drejtim razvedencheskoe (bletët paketë ofrimit, Queens).
• Lindja e Largët, Uralet District - mjaltë (mjalti, dylli).
• Far North - pllenim (pollinating lashtat në serra komplekset), dhe të tjerët.

Përveç kësaj, të gjitha pjesët e zinxhirit të procesit (materiale dhe pajisje, strukturat, metodat dhe teknikat) janë nënshtruar standardizimit të ngurtë dhe bashkim. Në shumë mënyra, suksesi i ndërmarrjes varet nga zgjedhja e duhur e bletëve race dhe edukate produktive. Marrëdhëniet "njeri - një bletë" racionalizuar plotësisht, nuk ka vend për "tekst" - vetëm një llogari të biznesit.

zhvillimin e zonës bletarisë

Nga studimi dhe për të përcaktuar vëllimin e mundshëm të zonave të burimeve mjaltë, qasja e tij, zgjedhja e saktë e fushat e specializimit të ekonomisë varet nga rentabilitetin e saj dhe zhvillimit të suksesshëm.

Pyjet e Tatarstani, Bashkortostan dhe Territorit Primorsky janë bimore mjaltë Varietetet kryesore të ndryshme të limes. Në vitet më të favorshme medosbor mund të arrijë deri në 20 kg për familje. Në pyjet e përziera dhe kullosa livadh Rusisë Evropian zgjua në gjendje të japin 3 kg mjaltë në ditë në zonat jugore më të lashtat hikërror, kulturat Attar - 6 kg. Zona Baza foragjere duhet të sigurojë jo vetëm mbledhjen e mjaltë, por edhe periudha e zhvillimit intensiv dhe rritjen e fuqisë të familjes.

Burimet Alone mjaltë nuk lejojnë për të kultivuar bletarisë në shkallë industriale. Çfarë duhet të ndryshojë në qëndrimet dhe praktikat?

teknologji industriale bletarisë

Përdorimi i teknikave të përparuara të bletëve edukate është e mundur vetëm në parqe të mëdha (500 familje), ku përdorimi i mekanizimit do të sjellë rezultate të prekshme. Më të fuqishme e tërë struktura e fermave parkut është i ndarë në njësi ekonomike (500-600 zgjojet) dhe për secilin fiksuar me një asistent të kualifikuar, të ndajë materialet e nevojshme dhe mjetet (kostum bletar, një duhanpirës, një daltë, etj ..). Pas dimërimit dhe pastrimin Flyby i bletëve të kryera në bazë të njësisë së përpunimit primar dhe të transportuar nga mbi një pranverë ryshfet (jo më shumë se 100 amave për pikë). Në pasuri qendrore mund të riparuar njësi (2-3 persona), dhe duke i shërbyer në gjendje të mirë përbërë zbaton dhe pajisjet për bletari.

Për të gjithë parkut është një sistem të vetëm të kujdesit grup me një numër të reduktuar të provimeve gjatë sezonit. SRI specialistë bletari kryer punën minimale në vijim (familjet forcë linjë rastësisht për të dhënë uniformitetin):

• inspektimit Pranvera dhe bletët ushqyerit
• prerje formimit,
• vendosjen dyqane ose ndërtesa të tjera,
• zgjedhja e mjaltit tregtueshme, të prerë lojëra elektronike,
• Përgatitja për dimër.

Për të cilësuar datën për shqyrtimin e vetëm 10-20 kolonive të bletëve Zgjua, të marrë parasysh dëshminë e koshere kontrollit. Zgjedhja bletët Bedrock preferojnë më pak roylivoy shumë produktiv dhe më të përshtatur me kushtet lokale.

Gjatë sezonit, do të organizojë të paktën 3-4 transportit bletoren të lulëzuar tokat melliferous për të rritur profitabilitetit.

Bazës materiale dhe teknike

Për zonën qendrore të fermës zgjedhur me infrastrukturë, me rrugët qasje të mirë. objekte të fermave (zona kryesore e prodhimit, sotohranilische, dimërues) duhet të vendosen në funksion të operacion i lehtë, të pajisur me rampa makinave dhe pajisjeve ngritëse. Fuqia e Automobilave dhe Tractor Park duhet të sigurojnë nevojat e kompanisë në transportin e fermës.

Kur pajisur me parkut fokusohet në zgjedhjen e koshere. Ata duhet të kenë përmasat standarde dhe elemente të këmbyeshëm (strehim, dyqane, korniza për koshere). Nevoja për hartimin e fortë dhe të lehtë që mund të përballojë përsëritur trajtimin manipulime gjatë trajtimit dhe migrimit.

Në sasi të duhur të blera pajisjeve të bletarisë, pajisje për mjaltë mekanizuar pompimit, pajisjeve voskopererabatyvayuschee (shtyn, centrifuga, gjeneratorë me avull). vet dyqan zdrukthtari e organizatës me makina të mira dhe specialistë kthim të shpejtë në investime.

Për fat të keq, shumë produkte për bletari, të paraqitura në treg sot janë të vjetëruara. Shpesh, inxhinierë kompanitë janë lënë për të rimodeloj dhe për të përmirësuar pajisjet ekzistuese. Për shembull, për përgatitjen e masave mjaltë-sheqerit të përdorura makinë industriale trazim për dispenzim shurup - Modifikuar heqës pyatidesyatiramochnaya, etj ...

organizimi i punës

Në ndërmarrje të mëdha bletarisë është përhapur metodën sektorial në të cilën çdo i parkut, që përmban nga 500 deri në 1000 familje, punëtorët e stafit të 2-6 njerëzve është i siguruar. Profesionistët më të aftë dhe me përvojë të emëruar udhëheqësin e ekipit dhe është përgjegjës financiarisht. Me suksesin e praktikës dy formave të punësimit:

• Bashkëpunimi punës. Gjatë kryerjes së punëve në shkallë të gjerë (bletoren transportit, mjaltë pompimit) për performancën operative dhe cilësisë së njësive të kombinuar përpjekjet.
• Ndarja e punës. Secili punëtor te automatik mbart kryer ndonjë proces (p.sh., depilim e kornizave ngurta) - gjeneron një përqendruar ngushtë. Për të përmirësuar efikasitetin, çdo lidhje është vendosur disa rregulla janë të kontabilitetit të rreptë të prodhimit, konsumit dhe pajisjeve. Avantazhuar praktikë kombinuar profesionet dhe detyrat (bletar shofer traktor; bletar - Joiner, etj).

Industria Bletaria është e pamendueshme pa trajnim të vazhdueshëm dhe rikualifikimin e personelit. Kurset e prodhimit - forma më e arritshme e përsosmërisë. Ata mbahen në dimër kafshëve lartë menaxhimin teknik me përfshirjen e mësuesve nga shkollat e specializuara.

Në intervale të rekrutuar një grup studentësh të kursit bletarisë (klasa teorike dhe praktike) për Akademinë bujqësore. Timiryazev Akademia e Bioteknologjisë. Scriabin (Moscow) në Pskov Agronomisë Kolegjin e Perm Pedagogjik të Universitetit.

Llojet e produkteve dhe çështjet e marketingut

Rezultatet e punës së industrisë së tregon se përveç prodhimit, ka shumë probleme ekonomike.

Mbi 80% e fermave marrin të ardhura nga shitja e mjaltit tregtueshme, në lidhje me pronat medicinale kanë qenë të njohur që nga kohërat e lashta. Kërkesa Wax si lëndë e parë në metalurgjike, bojë dhe shtypjen industri, por pjesa më e madhe e prodhimit (70%) është kthyer në industrinë e në formën e honeycombs artificiale.

rezerva të konsiderueshme të industrisë profitabilitetit qëndrojnë në zhvillimin e teknologjive për ruajtjen dhe përpunimin e propolis, polen, bee helmit dhe polen, pelte mbretërore dhe homogjenizat drone larvat që janë përdorur në kozmetikë dhe farmaceutike.

Përveç kësaj, ndërmarrjet razvedencheskogo Drejtime mallrat akt dhe bletët vetë - deri në 50% të ekonomisë fitimit të Rusisë Jugore nga mbretëreshat shitje dhe paketa.

Të huajt do të na ndihmojë?

Për biznesin e huaj Bletarisë karakterizohet me produktivitet të lartë dhe intensifikimin e prodhimit. kushtet ligjore dhe logjistike janë të favorshme për përdorimin dhe përmirësimin e llojeve standarde të teknologjisë dhe pajisjeve, dhe, si rezultat - të gjithë përputhje të plotë me standardet ndërkombëtare të produkteve. Bletarisë industri në shumë vende marrjen e granteve nga shteti të ngurta, gëzon mbështetjen e plotë. Për shembull, qeveria amerikane imponuar tarifave në mjaltë të importuara (për Kinën dhe 180%, Argjentina - deri në 60%). importuesit amerikanë zbres mjaltë holla (deri në 300 milionë $ në vit) janë ndarë për të mbështetur prodhuesit vendas.

Për prodhuesit rus do të jetë homologët përvojë e dobishme kanadez. kolonive të bletëve Performance në vend mbi rezultatet mesatare botën në më shumë se dy herë.

Japim rëndësi të madhe për përmirësimin dhe zgjerimin e gamës së kompanive të prodhimit të produkteve për bletari. Në shtypjen e tregut automatike linjës qelizore dhe pompimin centrifuga mjaltë dhe tanke, pajisje për të analizuar cilësinë e mjaltit. Kënaq vëmendjen edhe për argëtime: kostum bletar "Sherif" të kompanisë daneze "Svente" një shkallë të lartë të mbrojtjes, rehati, qëndrueshmëri.

Perspektivat e zhvillimit. Risi në bletari

Konkurrojnë me homologët perëndimorë mund të bëjë zhvillimin e punonjësve të Universitetit Bujqësor Ryazan në fushën e mekanizimit dhe të reja të metodave të produkteve të industrisë së bletarisë përpunimit, duke përfshirë:

• teknologji dhe pajisjet për nxjerrjen dhe tharje beebread,
• pastrimi komplekse dhe të ngutshme e Propolisi,
• Teknologji Ushqimore në të ushqyerit shell byrek me mish dylli.

Shumica e pajisjeve tashmë po kandidon në prodhim. Teknologji shqyrtuar në mënyrë aktive ferma bletëve.

perspektivë të mirë lidhur me përdorimin e një huall mjalti plastike artificial, koshere inovative (nga plastik zgjeruar dhe klasat e caktuara të nxjerr shkumë nga goja), përdorimi i filmit të imazhit për të rritur fuqinë e kolonive të bletëve.

revolucionar teknologji Mbledhja produkt u prezantua nga bletarëve Australiane. Në zemër të saj - një dizajn krejtësisht të ri për kuadrin e koshereve të bletëve dhe "shtëpi". Kur mbushje mjaltë huall duhet të hapë çezmën, dhe vetëm produkt derdhet në shtrirë kapacitetin e një zgjua.

Ajo ofron një shumë të ideve dhe teknikave, ndonjëherë pothuajse absurd. Cili prej tyre do të zërë rrënjë dhe do të përfitojnë bletarëve dhe bletarisë, vetëm koha do ta tregojë.